Popis odrůd bílých bordó

Charakteristika odrůdy hroznů Clelet white.

Starověká francouzská odrůda pozdně zrajících hroznů s obdobím od pučení do zralosti 160-170 dnů se součtem aktivních teplot 3400-3500 ° С. Bobule dozrávají 10. - 15. října. Hrozny se používají k výrobě stolních vín, koňaku a šampaňského, k čerstvé spotřebě, k přípravě kompotů a šťáv..

Koruna a první list mladé výhonky jsou velmi pubertální, mléčně bílé, konečné hřebíčky jsou světle žluté. V následujících listech zůstává hustá pubescence na spodním povrchu. Jednoletý zrající výhonek je tmavě hnědý. List střední velikosti, 3 - 5 laločnatý, středně členitý, trychtýřovitý. Horní zářezy jsou uzavřené, s malou oválnou vůlí nebo otevřenou lyží, spodní jsou téměř nepřítomné. Řez řapík uzavřený, s úzkou vůlí, občas s podnětem. Konečné zuby jsou trojúhelníkové, se širokou základnou, mezní zuby střední délky, pilovité. Spodní strana plachty je bělavě šedá z tlusté plsti po pubertě. Bisexuální květina.

Shluk střední velikosti (15-18 dlouhý, 12-14 cm široký), kónický nebo válcový-kónický, někdy okřídlený nebo rozvětvený. Klastrová noha je dlouhá, často lignifikovaná. Průměrná hmotnost svazku je 140–160 g. Bobule jsou malé a střední velikosti, vejčitě oválné, zelenkavě žluté, s nažloutlou skvrnou na slunné straně a zlatým odstínem po úplném zrání. Buničina je hustá, šťavnatá, příjemná, osvěžující. Průměrná hmotnost 100 bobulí je 180 g. Semena bobule jsou 2-3. Složení parta: šťáva a husté části buničiny - 87, hřebeny - 1,9, kůra - 9,9, semena - 1.2. Hromadění cukru je pomalé a dosahuje 18-20 g / 100 ml, kyselost rychle klesá na 4,9 g / l.

Bílý klastr je poměrně odolný vůči plísním a oidiu (ve srovnání s jinými západoevropskými odrůdami). Odrůda hroznů je silně poškozena červem, relativně odolná vůči roztočům. V některých letech dochází k loupání bobulí. Mrazová tolerance odrůdy bílých hroznů Kleret je relativně vysoká, ale horší než Ryzlink rýnský. Bílý shluk lépe než jiné odrůdy snáší sucho a blízkost podzemních vod.

Produktivita odrůdy bílých hroznů Kleret je nízká - 35-40 c / ha, na území Krasnodar dosahuje 170 c / ha. Průměrný obsah cukru je 20-22 g / 100 ml, kyselost je 7,3 g / l. Plodné výhonky 67–75, počet shluků na vyvinuté výhonce je 0,9–1,1, na plodných 1,7–1,9. Odrůda poskytuje dobré výnosy s vícenásobným vytvořením ventilátoru a dlouhým prořezáváním šípů, vhodných pro kultivaci na vysokém stonku.