Rajčata, která již neexistují. Jak si udržuji nejlepší odrůdy rajčat

Rajčata, která již neexistují. Jak si udržuji nejlepší odrůdy rajčat 1

Mnoho z nich má své oblíbené odrůdy rajčat, které by chtěli pěstovat z roku na rok. A to je velmi výhodné: je již známo, jak určitá odrůda přináší ovoce a projevuje se v otevřeném a chráněném terénu. Můžete naplánovat místo přistání a být si jisti sklizní.

Pěstování rajčat pro naši rodinu není jen koníček, ale také způsob, jak vydělat peníze prodejem sazenic a ovoce. V současné době máme více než 20 druhů rajčat. Každý rok experimentujeme, pokusíme se zasadit nové plodné odrůdy a samozřejmě pokusit se zachovat ty staré, které nikdy nezklame. Zvláštní pozornost věnujeme ochraně rajčat před nemocemi, protože je pro nás velmi důležité získat zdravý materiál osiva. 

Rajčata, která již neexistují. Jak si udržuji nejlepší odrůdy rajčat 2

I když jsem filologem ve vzdělávání a pracuji jako redaktor, jsem srdcem biolog. Mým koníčkem je pěstování zeleniny. Zajímám se o ekologické zemědělství, v tomto směru hodně pracuji. Snažím se, aby naše zelenina byla šetrná k životnímu prostředí a zdravá. Nejvíc rád pěstuji rajčata.

Moje oblíbené odrůdy rajčat

Některé odrůdy rajčat v naší rodině rostou po celá desetiletí. Semena těchto rajčat již nejsou v prodeji, protože byla odstraněna z oficiálních seznamů odrůd rostlin. To například, Auria, Early Beauty, Early Miracle, Golden Ranet, Zomok (Maďarská odrůda).

Rajčata, která již neexistují. Jak uchovávám ty nejlepší odrůdy rajčat 3

Tomato Zomok má silný keř, velmi silné oválné plody a tmavě modrozelené listy

Z moderních odrůd determinantu se mi opravdu líbí Rumba, Poranek, Olya Polka (řada semen polských producentů "PNOS", Ozarov Mazowiecki), Promyk (Promyk), Bonnie-MM, Zlatý podzim, Asterisk, Riddle, Gina.

Ale hlavně pracuji s neurčitými odrůdami: De Barao červená a žlutá, Golden Ozharovsky, velikonoční vajíčko, Golden Ranet... Pěstuji spoustu neurčitých odrůd třešní.

Rajčata, která již neexistují. Jak uchovávám ty nejlepší odrůdy rajčat 4

Velikonoční vajíčko - plodná neurčitá odrůda s pestrým oválným ovocem

Sbírám semena sama. To nejen šetří peníze a čas hledáním správných odrůd, ale také vám umožní uložit odrůdu, jejíž semena se již neprodávají. Kromě toho jsem vždy přesvědčen o kvalitě semen..

Jak sbírat semena rajčat

1. Chcete-li získat semena, vyberte největší a nejzralejší rajčata z druhého a třetího kartáče nejsilnějších a nejproduktivnějších keřů. Plody by měly mít výrazné vlastnosti charakteristické pro tuto odrůdu.

Rajčata, která již neexistují. Jak uchovávám ty nejlepší odrůdy rajčat 5

Odrůda Rumba Ozharovskaya, plody třetího kartáče

Pokud vám některé keře začnou bolet, už z nich nebudete moci odebírat plody semen.

2. Rajčata umyjte a nechte je odpočívat, dokud nejsou mírně změkčená. Na slunném parapetu se plody velmi rychle stávají mízou. Kromě toho mohou některá semena uvnitř ovoce dokonce vyklíčit. Je lepší, když rajčata nezrají příliš dlouho a ne na nejslunnějším místě.

Rajčata, která již neexistují. Jak si uchovávám ty nejlepší odrůdy rajčat 6

3. K získání semen potřebujete čistou a suchou nádobu. Nejlepší je používat skleněné nebo keramické nádobí. Odřízněte horní část ovoce a vytlačte šťávu a semena do připravené nádoby. Můžete pomoci s lžičkou nebo prstem.

Rajčata, která již neexistují. Jak si udržuji nejlepší odrůdy rajčat 7

Z rajčat zbývajících po obdržení semen si můžete připravit kečup. A můžete šťávu vymačkat a naplnit je malými plody. Získejte skvělou sklizeň na zimu: rajčata ve vlastní šťávě.

Rajčata, která již neexistují. Jak si udržuji nejlepší odrůdy rajčat 8

4. Po extrakci semen ze všech připravených plodů podepište nádobu a nechte ji 2-3 dny fermentovat. Zamíchejte to čas od času.

Rajčata, která již neexistují. Jak si uchovávám ty nejlepší odrůdy rajčat 9

5. Po 2-3 dnech se buničina odlupuje a na jejím povrchu se objeví bubliny a tenký film. To znamená, že proces fermentace je dokončen. Výsledkem je dezinfekce semen a destrukce sliznice membrány blízké semenům, což dále usnadní klíčení.

Rajčata, která již neexistují. Jak si udržuji nejlepší odrůdy rajčat 10

Nenechávejte semena kvašení po dlouhou dobu - během kvašení mohou klíčit.

6. Opláchněte semena: nalijte vodu do fermentované hmoty a promíchejte. Zbytky buničiny a malých semen vystoupají na povrch. A velká, dobrá semena se usadí na dně.

Rajčata, která již neexistují. Jak uchovávám ty nejlepší odrůdy rajčat 11

7. Opatrně vypusťte vše, co se vznáší nahoře. Doplňte znovu studenou vodou, promíchejte a vyčkejte, až se semena usadí na dně. Poté vypusťte vodu. A to, dokud nebude voda čistá.

Rajčata, která již neexistují. Jak si udržuji nejlepší odrůdy rajčat 12

8. Nyní proceďte semena sítem a rozprostřete je na látku. Měli by uschnout na dobře větraném místě. Během sušení je vhodné semena otočit tak, aby se nepřilepila k sobě. V opačném případě bude obtížné je od sebe oddělit..

Rajčata, která již neexistují. Jak uchovávám nejlepší odrůdy rajčat 13

9. Když jsou semena suchá, přeneste je do papírového sáčku a nezapomeňte podepsat název odrůdy a rok.

Semena by měla být skladována v suché místnosti. Čím vyšší je teplota skladování, tím rychleji ztratí klíčivost. Průměrná skladovatelnost semen je asi pět let. 

Takový sběr semen nejen šetří moje peníze, ale také umožňuje zlepšit rozmanitost. Koneckonců, vybírám nejlepší ovoce z nejplodnějších plodů a při setí používám pouze největší semena. Díky tomu mohu být hrdý na svá rajčata a každý rok si užít sklizeň..

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto