Popis odrůdy hrušek kavkazu

Charakteristické odrůdy hrušek Kavkaz.

Další původce: Zahradnická experimentální stanice Stavropol. Odvozeno z křížení Williams s lesní krásou.

Pozdní letní odrůda hrušek, obvyklá doba sklizně je od 20. srpna do 5. září. Doba skladování až 20 dní, ve zvláštních skladovacích zařízeních - 1,5 měsíce.

Strom odrůdy hrušek Kavkazu je malý, koruna je široko-pyramidální, střední hustoty. Kůra na stonku je hladká, šedá. Větve jsou klenuté, zaoblené, hnědé. Výhonky mají tmavou třešňovou barvu. Čočka je malá, málo, ledviny ohnuté, střední, kónické, hladké. Listy jsou střední nebo podprůměrné, vejčité, krátce špičaté, tmavě zelené, hladké, matné. Listová deska je konkávní, nedochází k pubertě, okraj listu je jemně vroubkovaný. Řapík je dlouhý, střední, holý. Stipules malé, protáhlé. Květy jsou střední, bílé. Kulaté okvětní lístky.

Plody odrůdy hrušek Kavkazu jsou velmi krásné, jednorozměrné, hruškovité, hlízovité, správné formy. Kůže je středně silné, mastná, ve stavu spotřebitelské zralosti, zelenkavě žluté. Hlavní zbarvení zabírá většinu plodu, rozmazané, červené. Podkožní tečky jsou střední, zelené, jasně viditelné. Stopka je střední, silná, zakřivená, šikmá. Nálevka chybí, šálek je zavřeno, talířek je malý, široký, brázděný. Srdce je eliptické. Komory pro osivo jsou uzavřené, semena jsou střední, džbánovitá, světle hnědá. Buničina je krémová, něžná, máslová, velmi šťavnatá, sladká, aromatická. Chemické složení ovoce: suché látky - 18,6, cukry - 10,4, titrovatelné kyseliny - 0,19, kyselina askorbová - 9,5 mg / 100g.

Zimní odolnost je vysoká. Odrůda hrušek Kavkazu je relativně odolná vůči chorobám. V letech těžké epifytózy je strupová léze 0,5-1 bodů.

Stromy začnou přinášet ovoce po dobu 7 let. Produktivita odrůdy hrušek Kavkazu je vysoká. Kvetení a rodení jsou pravidelné. Na úpatí oblasti Stavropol byla úroda ovoce z 8-12letých stromů do zásoby bělošské lesní hrušky 153 kg / ha. Obchodovatelnost ovoce je vysoká. Výnos prvotřídního ovoce je 90. Ovoce odebrané 10 dní před splatností spotřebitele (10. – 15. Srpna) dobře snáší dopravu. Odrůda potřebuje opylovače. Nejlepší opylovači jsou odrůdy: Klappa oblíbený, Williams, Bere Bosque, Krasnoshcheka, Nalchik Kostya, Korsunskaya. Odrůda se doporučuje pro šlechtění ve velkém měřítku a kvalitních plodech. Úspěch na kdoule.

Odrůda: výnos, vysoká prodejnost ovoce, vhodnost pro čerstvou spotřebu i pro různé druhy zpracování. Nevýhody: plody jsou výrazně náchylné k poškození ovoce moniliemi.

Odrůda hrušek Kavkaz je v oblasti severního Kavkazu rozdělena na zóny.