Popis odrůdy leden

Charakteristika odrůdy hrušek v lednu.

Další původce: VNIISPK. Získáno za účasti odrůd, Bere Dil, Lesní krása.

Odrůda zimní hrušky, vyjímatelná zralost v podmínkách Orelu se objevuje v polovině září, při skladování v lednici (+ 2 ° C) byly plody skladovány po dobu 3 měsíců, při teplotě -1 ° C, v plastových sáčcích (+ 2 ° C) po dobu asi 5 měsíců s nízkým množstvím odpad (5).

Lednové hrušky nejsou příliš velké, se širokou pyramidovou kompaktní korunou. Hlavní větve odcházejí pod úhlem blízkým přímým směrem, konce větví směřují nahoru. Kůra na kufru a hlavních větvích je šupinatá. Výhonky jsou zakřivené, zaoblené v řezu, hnědé, bez dospívání. Listy jsou středně velké, široké, kulaté, krátce špičaté, tmavě zelené, hladké, lesklé, s jemnými nervy, zřídka umístěné na výhonku. Listová deska je konkávní, zakřivená dolů. Okraj listu je nerovný, nerovný. Řapík je dlouhý, tenký.

Plody lednové odrůdy hrušek jsou středně velké, hruškovité, jednorozměrné, se širokým žebrem, trochu sečené. Kůže je hladká, drsná, suchá, matná. Hlavní barva v době vyjímatelné zralosti je nazelenalá, spotřebitelská - nazelenalá žlutá. Krycí zbarvení ve formě světle hnědo-červené pálení na slunné straně, ve stavu spotřebitelské zralosti, se vyvíjí červená červenání. Subkutánní tečky jsou četné, zelené, jasně viditelné. Stopka je zakřivená, rovná, bez nálevky. Šálek je otevřený, talířek je malý, rýhovaný. Střední srdce, baňka, uzavřené komory semen, malé. Kalich je krátký, široký, sevřený. Dužnina ovoce je bílá, se nazelenalým nádechem, hustá, píchající, jemnozrnná, šťavnatá, sladká. Chemické složení ovoce: množství cukrů - 8,2, titrovatelné kyseliny - 0,11, kyselina askorbová 6,0 mg / 100 g, aktivní látky P - 87 mg / 100 g, pektinové látky - 3,1.

Odrůda se vyznačuje střední zimní odolností, během těžkých zimních období mrazová kůra, dřevo a ovocné útvary zamrznou uprostřed zimy na 3,0 bodu. Střední odolnost chrasty.

Produktivita je dobrá, průměrně 100-130 kg / ha v průběhu let. Po skladování musí plody dozrát při teplotě 18–20 C. Kromě toho, čím delší je doba skladování, tím delší (až 20–25 dní) by mělo být období zrání. Při sklizni nezralých plodů této odrůdy a skladování při nízkých teplotách je pozorováno ztvrdnutí a zdrsnění buničiny, což není pozorováno při skladování v režimu +2 ° C a vyšších. Současně se však zkracuje doba skladování.

Hodnota: dlouhé skladování a konzumace ovoce. Nevýhody: nedostatečná odolnost vůči nízkým kritickým teplotám v zimě.

Lednová odrůda hrušek prochází státní zkouškou ve střední zahradnické zóně a je distribuována hlavně v domácích zahradách amatérských zahrádkářů. Zajímavé pro veřejné a zemědělské zahrady.