Popis shihan pear variety

Vlastnosti odrůdy hrušek Shihan.

Další původce: Severoamerický zonální výzkumný ústav zahradnictví a vinařství. Pochází z odrůd křížení Bere Napoleon a Toulouse.

Odrůda zimní hrušky, odnímatelná ovocná zralost se objevuje na konci září, spotřebitel v říjnu. Ovoce lze skladovat v lednici až do ledna.

Strom odrůdy hrušek Shihan je středně velký. Koruna v mladém věku je pyramidální, při zatížení plodiny se stává kulatou, hustou, nepravidelnou. Větve jsou zakřivené, pohybující se od kmene v úhlu blízkém k přímé linii, směřující nahoru. Kůra na trupu a hlavních kostrových větvích je šupinatá, šedá. Střílí slabě zalomené, holé, čočky malé, ohnuté pupeny, malé. Listy jsou podlouhlé, okraje jsou zvednuty vzhůru, s malými pruhy, listová čepel podél centrální žíly je obloukovitě zakřivená. Květy jsou malé, malé ve tvaru misky, bílé.

Plody hruškové odrůdy Shihan jsou nadprůměrné velikosti, po zavlažování jsou velké, krátce hruškovité, někdy zaoblené, nejednotné. Kůže je jemná, hladká, matná, zelená v období odstranitelné zralosti, s mnoha malými, jemnými, zelenými podkožními ledvinami. Když zraje, kůže se stává citrónově žlutou, někdy se slabým opálením na slunné straně. Nálevka je malá, široká, stopka je střední délky a tloušťky, mírně zakřivená. Šálek je otevřený, talířek je široký, hladký. Buničina je bílá, něžná, šťavnatá, tající, s příjemnou kyselostí, velmi dobrá chuť. Ovoce si zachovává svůj vzhled (nezhnědne) a chutí s ostrou změnou teploty během dlouhodobého skladování. V podmínkách Kubanu obsahují plody pevné látky - 17,7, cukry - 10,6, titrovatelné kyseliny - 0,29, kyselinu askorbovou - 8,8 mg / 100 g, P-aktivní katechiny - 63,4 mg / 100 g mokré hmotnosti.

Strom je zimní a mrazuvzdorný, odrůda je mírně ovlivněna chrastou.

Plody jsou pevně drženy na stromě. Transportovatelnost je dobrá. V době plodení vstupují stromy ve věku 6-7 let po výsadbě na zahradě. Průměrná produktivita ve věku 12–15 let 130–150 kg / ha.

Stupeň hodnoty: vysoké sucho a mrazuvzdornost v zimě, dobrá produktivita, vysoká chutnost ovoce. Nevýhody: náročnost zemědělské techniky s vysokou kultivací.

Odrůda hrušky Shihan podstupující produkční zkoušku na severním Kavkaze.