Pepper california miracle: sladký a křupavý host v zahradě

Sladká paprika je jednou z nejvyhledávanějších zeleninových plodin. Obsahuje mnoho užitečných stopových prvků a vitamínů a má také příjemnou chuť. Pepper California zázrak má vysokou koncentraci cukru v ovoci. A obsah kyseliny askorbové lze porovnat s černým rybízem.

The Pepper Variety History California Miracle

Pepper California Miracle - Populární varieta v americkém chovu

Kalifornský zázrak je středně ranná paleta amerického výběru, vyšlechtěného v roce 1928. V mnoha zemích se úspěšně pěstuje již několik desetiletí. V Rusku je odrůda rozšířena ve středním pruhu a v severozápadních regionech. Tyto oblasti mají nezbytné půdní a klimatické podmínky pro pepř.

Popis a specifikace + fotografie

Pepper California zázrak - nenáročný obyvatel domácích zahrad

Jedna z nejvýznamnějších odrůd papriky - California Miracle, navzdory svému exotickému názvu, se v domácích zahradách cítí skvěle. Navenek není nižší než hybridní druhy: stejné vysoké a silné keře se silnými kmeny a větvemi, obrovské krásné ovoce, vynikající chuť.

Charakteristické znaky odrůdy Kalifornie Miracle:

1. Keře jsou střední velikosti, dorůstají do 60–75 cm. Plody jsou ve tvaru kvádru se žebrovaným povrchem a jsou rozděleny do čtyř segmentů. Jsou pokryty hustou, lesklou a hladkou pokožkou..
2. Buničina je masitá, sladká, šťavnatá. Tloušťka stěny je 6-8 mm.
3. Zralé papriky získávají bohatou červenou barvu a ve fázi technické zralosti mají zelenou barvu.

Specialitou odrůdy je vysoký obsah cukru.. Pro tento ukazatel je California Miracle dvakrát větší než ostatní odrůdy.

Červenoplodá variace je pro tuto odrůdu považována za nejběžnější a nejznámější. Stále však existují takové druhy jako zázračné zlato Kalifornie, zázrak Kalifornie žluté a oranžové. S výjimkou barvy plodů nemají výrazné rozdíly od červeného ovoce, pěstují se také.

Výhody a nevýhody sladké odrůdy

Odrůda se vyznačuje vytrvalostí, vynikající kvalitou a množstvím plodiny.

Tato odrůda získala popularitu díky sladké chuti ovoce a dobrému výnosu. Ale měli byste vědět o jistém nedostatku kultury..

Tabulka: Silné a slabé stránky odrůd

Technika přistání

Pěstování pepře je klíčovým krokem, který vyžaduje dodržování předpisů

Pepper California zázrak je vysazen standardním způsobem. Aby však veškeré úsilí bylo úspěšné, měli byste si být vědomi klíčových požadavků na přistání.

Příprava osiva

Semena pepře musí být připravena před výsadbou.

Aby se urychlil výskyt klíčků, musí být semena připravena předem:

1. Nejprve se výsadbový materiál po dobu 10 minut umístí do roztoku připraveného z 30 g soli a 10 l vody, pro výsadbu se vyberou pouze ty, které zůstanou na dně.
2. Semena, která se zvedla na povrch, by měla být odstraněna. Poté se umyjí a položí na papír..
3. Když je výsadbový materiál suchý, můžete přejít do další fáze - moření. Tento postup pomáhá chránit papriku před různými chorobami.. Semena se ponoří do roztoku manganistanu draselného (1 g na 1 l), kde se udržují po dobu 15 minut. Poté se znovu omyjí a vysuší.
4. Před setím (za 1–2 dny) se semena zabalí do gázy a ponoří se na 12–24 hodin do roztoku 2 g dřevěného popela a 1 litru vody, který trvá na den, za občasného míchání.
5. Po uplynutí této doby se položí na list papíru a suší se bez praní.
6. Dále jsou semena zabalena do navlhčeného bavlněného hadříku nebo gázy, umístěna na talířek a umístěna na teplé místo.
7. Za den se objeví kořeny. A po 2-3 dnech bude materiál připraven k výsadbě.

Klíčivost může být nahrazena bublaním. Tento postup zahrnuje ošetření semen v okysličené vodě. 1-2 týdny před výsevem je třeba naplnit třílitrovou nádobu na 2/3 objemu vodou o teplotě 20 ° C a špičku z akváriového kompresoru umístit na dno. A po objevení se bublin, semena spusťte do sklenice. Po dni je třeba je odstranit a vysušit..

Poslední fází přípravy je ztuhnutí, které pomůže zvýšit odolnost pepře vůči nepříznivým podmínkám. Semena jsou namočena v teplé vodě, a když bobtnají, vložte do chladničky na jeden den. Pak se suší a setí. Tento postup se provádí od poslední dekády února do konce března, 50 dní před výsadbou do půdy. K pěstování sazenic papriky potřebujete substrát humusu, rašeliny a drsné půdy (2: 6: 1) nebo písku, drsné půdy a humusu (1: 3: 3).

Výsev

Semena zasetá

Po provedení všech přípravných opatření můžete začít setí. Postup je následující:

1. Semena se vysazují v nádobách o rozměrech 6x6–8x8 cm. Při plnění půdní směsí ponechte 2 cm mezi hranami a povrchem Optimální složení půdy je obyčejná zahradní půda, humus, popel a písek v poměru 2: 1: 1: 2.
2. Semena se umístí do hloubky 1 cm a mezi nimi se pozoruje vzdálenost 2-3 cm.
3. Poté se substrát zalévá teplou vodou (20 ° C), takže se vlhkost zcela absorbuje..
4. Dále jsou nádoby pokryty sklem nebo fólií a umístěny do místnosti s teplotou 23–25 ° С.
5. Po 3-7 dnech se objeví klíčky, po kterých musí být kryt odstraněn.

Teplota je udržována mezi 20–25 ° C během dne a 16–18 ° C v noci. Nádrže s sazenic by měly být na dobře osvětleném místě. Když vyschne ornice, zalévejte pepř. K tomu použijte vodu pouze při nízké teplotě. V opačném případě se u ovoce tvoří tenké stěny a vývoj rostlin se zpomaluje..

Video: praktické tipy pro setí semen

Potápěčské funkce

Sladká paprika je citlivá na sběr, takže se provádí velmi pečlivě

Ve fázi tvorby dvou listů jsou sazenice potápěny. Za tímto účelem připravte šálky 10x10 cm. Nepřesunujte pepř ve velkých nádobách, protože rostliny se před tvorbou poupat pomalu vyvíjejí.. Směs primerů se připravuje stejným způsobem jako při setí. Proces je poměrně jednoduchý:

1. Sklenice se naplní kompozicí, pak vytvoří díru takovou velikost, aby do ní sadba sadba zapadla.
2. Každá rostlina je odebrána kmenem a hliněnou hrudkou umístěnou v novém kontejneru na úroveň listů kotyledonu.
3. Pak se půda zhutní.

7 až 8 dnů po sklizni se papriky krmí roztokem 1 lžíce. l močovina a 10 litrů vody. Podruhé se nutriční roztok přidává ve fázi vzhledu pupenů.

Důležité! Pro zvýšení produktivity sazenic sevření.

Ve stadiu pučení se hlavní stonek ořízne přes šestý a osmý list, čímž se rostlina začne intenzivně větvit. Pomůže to zvýšit produktivitu o jednu třetinu..

Video: potápěčská hlavní třída

Přesazování sazenic na otevřeném prostranství

Přistání se provádí ve světle lehce kyselé půdě.

Sazenice jsou transportovány do půdy ve věku 50–55 dní, kdy se v sazenicích vytvoří 8–12 listů. Po dobu 10-15 dnů začnou ztvrdnout pepř. Rostliny se vyjímají nejprve na 3 hodiny, další den na 6 hodin. Sazenice pak zůstanou venku od rána do večera.

Pro pepř musíte vybrat slunnou oblast. Půda musí být úrodná, prodyšná.. Nejvhodnějším typem půdy je hlína, chernozem a pískovec. Pepř by měl být zasazen v mírně kyselém prostředí (pH 6–6,6). Prekurzory této kultury mohou být luštěniny (kromě fazolí), mrkev, cibule, cuketa, dýně, okurky.. Nepěstujte papriky po lilku, bramborách, physalis, rajčatech a pepři.

Proces přistání se provádí standardním způsobem:

1. Předběžný pozemek je připraven. Na podzim je půda vykopána až na úroveň lopatkového bajonetu a na 1 m2 se přidá 7-10 kg kompostu, shnilé hnoje nebo humus. Při vysoké kyselosti se přidá 400 g čerstvě haseného vápna.
2. Výsadbu pepře můžete zahájit, jakmile teplota půdy dosáhne 15 ° C a vzduch - 17 ° C.
3. Rostliny na lůžku jsou umístěny ve vzdálenosti 20-30 cm a mezi řadami jsou ponechány 50-60 cm.
4. Papriky jsou pohřbeny na úroveň kotyledonů..
5. Díra je nejprve napůl naplněna půdou, po které se zalévají sazenice rychlostí 10 litrů vody na 3 keře, poté se otvor nalije na vrchol.

Důležité! Předchozí oblast výsadby pepře lze využít až po třech až čtyřech letech.

Video: jak přistát v zemi

Péče o rostliny

Pepř je kultura, která potřebuje péči. Reaguje na nedostatek vlhkosti, obvaz, uvolnění půdy. Pokud je však vše hotovo správně a včas, kalifornský zázrak vás odmění skutečně chutnou a bohatou sklizní..

Správné zalévání při pěstování

Zalévání je nutností v péči o plodiny

Pepř je kultura milující vlhkost. Jeho produktivita závisí na včasném zalévání.. S nedostatkem vlhkosti v rostlině vaječníky, listy a pupeny padají. Zalévání se provádí pomocí konve, která je posílána pod základnou keře (to pomůže vyhnout se popáleninám na listech). Voda by měla být teplá (20–25 ° C). Po zalévání uvolněte půdu a obořte kořeny.

Důležité! Použití studené vody během zavlažování vede ke zpomalení růstu pepře a snížení výnosu.

Tabulka: Plán napájení

Hnojení pro zvýšení výnosů

Rostlina potřebuje ke zlepšení kvality plodin výživu

Pepř také potřebuje pravidelný příjem živin. To umožní, aby kultura zvýšila odolnost vůči chorobám a poskytla sílu pro tvorbu velkých plodů..

Tabulka: Funkce podávání

Formace

Tvorba pepře umožní, aby keř rostl

Také pepř potřebuje tvorbu. Postup se provádí, jakmile rostlina dosáhne výšky 25-30 cm:

1. Nejprve odstraňte horní pupen. V první a druhé řadě zůstanou dva nejsilnější výhony, zbytek sevře.
2. Když se keř začne větvit, na každé větvi se slabé stonky oříznou pod první list. Nechte jen nejrozvinutější útěk.
3. Odstraňte také všechny větve, na nichž nevznikají plody. Kolík je umístěn vedle každého keře, ke kterému je rostlina vázána..

Důležité! Ve fázi květu se doporučuje protřepat keře, což pomůže zlepšit opylení.

Možné nemoci a škůdci

Při porušení zemědělských postupů může být pepř vystaven škůdcům a chorobám..

Tabulka: Crop Diseases

Fotogalerie: typické pro různé nemoci

Tabulka: Pepřové škůdce

Fotogalerie: hmyz napadající úrodu

Sklizeň

California Miracle - Sweet Variety Skvělé pro čerstvé saláty

California Miracle má střední zralost. Sklizeno po 120 - 130 dnech po výsadbě. Na jednom keři se vytvoří 14–15 plodů. Podle pravidel zemědělské technologie dosahuje produktivita odrůdy 8 až 10 kg na 1 m2 a při absenci potřebné péče - asi 3,5 kg. Hmotnost papriky se pohybuje od 80 do 160 g, délka dosahuje 12 cm, chuť je sladká.

Plody se sklízejí ve stadiu technické zralosti, když dosáhnou požadované velikosti, ale stále mají zelenou barvu. Papriky se doporučuje odstranit nožem, aby se zabránilo poškození stonků. Po 2-4 týdnech získají plody charakteristickou barvu. Doba skladování je 20-30 dní. Pepř by měl mít teplotu 0–2 ° С a vlhkost vzduchu 90–95. Plody odrůdy California Miracle se přidávají do salátů, omáček, prvních chodů. A také plněné, konzervované a spotřebované čerstvé.

Recenze zahradníci

Pepper California zázrak má schopnost vyvíjet a přinášet ovoce v nepříznivých podmínkách. Sklizeň lze získat i bez péče. Produktivita pepře se však výrazně sníží. Dodržování všech agrotechnických požadavků zvýší produktivitu na maximální výkon.