Charakteristika a popis odrůdy pepře cowhair, pěstování a péče

Sladká paprika není poslední mezi zeleninou pěstovanou v ruských zeleninových zahradách, takže rozmanitost jejích odrůd je obrovská. Navzdory tomu jsou postele mnoha pěstitelů zeleniny v posledním desetiletí obsazeny ušima pepřem - jedním z nejjasnějších zástupců odrůd této kultury. Podívejme se, proč je tato odrůda tak populární a jak ji pěstovat..

Popis pepřového hovězího ucha původce:

• střední keř (65-70 cm), rozlévající se;
• list tmavě zeleného stínu, střední velikosti, mírně zvrásněný;
• visící ovoce protáhlé kuželovité, žebrované, s lesklým povrchem;
• délka pepře - 10-16 cm;
• barva ovoce ve stadiu technické zralosti je zelená, zrající je červená;
• tloušťka ovocné stěny - 6-7 mm;
• ovoce s charakteristickou vůní, šťavnaté, bez hořkosti;
• počet komor se semeny - 3-4 ks.

Výnos papriky uši Cowskin - 3,7 kg na m2 (ve sklenících). Průměrná hmotnost jednoho pepře je 170-200 g.

Odrůdové charakteristiky:

• velkoplodé;
• rezistence na TMV, fusárium, fytoplasmózu, verticilózu;
• dobrý výnos;
• vynikající udržovací kvalita.

Plody tohoto pepře jsou vhodné pro použití v salátech s jinou čerstvou zeleninou, pro konzervaci, sušení a zmrazení. Perfektně přepravujte přepravu na velké vzdálenosti. Kvůli šťavnatosti dlouho nezmizí, proto je lze na dlouhou dobu skladovat na chladném tmavém místě..

Výhody a nevýhody

Ucho ze sladkého pepře Krávy má řadu nesporných výhod, díky čemuž je pěstitelé zeleniny stále více vybíráni pěstováním této plodiny. Mnoho z nich poznamenává, že rostliny patřící do této odrůdy:

• lze pěstovat na osobních stránkách po celém Rusku;
• nést plody atraktivní prezentace;
• jejich chuť je vynikající, sladká, ne hořká;
• dokážou papriky přivázat až do pádu;
• prakticky nezdraví;
• stabilní výnos.

Nevýhody rozmanitosti papriky Cowskin ucho také mají. Toto je:

• malé klíčení semen;
• špatné přežití po ponoru;
• nesnášenlivost vůči chladu a extrémnímu teplu;
• náročnost na půdní vlhkost;
• zamoření škůdci (brouk bramborový, roztoč pavouk, mšice a slimáci).

Po zvážení všech kladů a záporů se tedy zahradníci budou moci rozhodnout, zda do svých oblastí zasadí ucho pepře Cowshell.

Agrotechnika pěstování a péče

Uši ze sladké papriky z hovězí kůže mohou být vysazeny jak na otevřených postelích, tak ve sklenících, a to pomocí dočasných krycích fólií. Pěstování je omezeno na výběr místa, přípravu půdy, získání sazenic, péči o výsadbu a pravidelné sklizně..

Pepř je teplomilná rostlina, která upřednostňuje růst na volných úrodných půdách za intenzivního slunečního světla. Pod ní jsou přiděleny pozemky pro cibuli, cibuli, okurky, luštěniny a dříví zelí. Sideráty jsou považováni za dobrého předchůdce. Pěstování rostlin rajčaty, lilkem, bramborami a samozřejmě samotným pepřem se nedoporučuje z důvodu stejných chorob a stravovacích návyků. Husté odrůdy nejsou vysazeny v sousedství, takže nedochází k opylení.

Příprava lůžek na pepřové keře se provádí na podzim, ve skleníku - na jaře 1-2 týdny před očekávaným termínem výsadby. Pro kopání se přidává organická hmota na 1 m2 až do 10 kg - humus nebo kompost, fosfor-potaš nebo komplexní minerální hnojiva. Těžké hlinité půdy jsou strukturovány rašelinou, pískem a pilinami. Při vysoké kyselosti se provádí vápnění. Na písčitých půdách je jarní aplikace minerálních hnojiv účinnější. Na podzim se zde na postel přidává pouze organická hmota a před výsadbou přidají až 30 g dusíku a až 40 g fosforu a draslíku.

Výsadba semen kravského ucha začíná v únoru - březnu. Nejranější data výsevu jsou vybrána pro pěstování rostlin ve vytápěných sklenících, později - pro filmové přístřešky a otevřené terény. Doba výsadby se počítá individuálně podle vzorce: 10 dní pro vznik sazenic + 50–60 dní, sazenice + teplota půdy nejméně 16 ° C (optimální hodnoty pro růst 18-25 ° C). Rostliny jsou vysazeny na stálém místě v květnu - začátkem června.

Pro pěstování sazenic se připravují jednotlivé kontejnery (šálky, hrnce, kazety), ponor se neprovádí. Pepř je pro transplantaci negativní. Půda se připravuje samostatně nebo si v obchodě kupují hotový substrát pro zeleninu. Semena jejich vlastní sbírky jsou kalibrována, nakládaná fungicidy nebo manganistanem draselným. Výsadba materiálu z pytlů tímto způsobem se nezpracovává.

Pro získání rychlých a přátelských sazenic se semena namočí do růstových stimulátorů, například do epinu, humátu a klíčí. Můžete je však zasadit do sucha, klíčky v tomto případě vypadají jen o několik dní později.

Výsev pepřových semen Ucho krávy je produkováno v dobře navlhčené půdě do hloubky 1 cm. Nádoby jsou pokryty sklem nebo filmem, ponechány při teplotě 25-30 ° C. Po výskytu hromadných sazenic se rostliny udržují jeden týden při 16-18 ° C, po zbytek času se sazenice pěstují při 21-25 ° C během dne a 18-20 ° C v noci.

Péče o sazenice spočívá v pravidelném, ale vzácném a hojném zalévání, vrchním obvazu jednou za 2 týdny komplexními minerálními hnojivy obsahujícími stopové prvky. Před přesazením můžete nalít pepř s Kornevinem a Zirconem, což zajistí lepší přežití a rychlé přizpůsobení rostlin na novém místě. Pepř musí být uhasen.

Výsadba ušních rostlin Cow v zahradě nebo ve skleníku se provádí podle schématu 50 x 60 cm. 1-2 hodiny před tím se sazenice dobře zalévají. Transplantují ji spolu se hrudkou země a opatrně ji odstraní z nádob, aby nepoškodili kořeny. Pohřben v půdě podél kořenového krku (není třeba hlouběji). Po výsadbě se provádí povinné zavlažování..

Péče o keře zahrnuje vázání je na podpěry, zejména ve skleníku, a provedení formace. Ke kvalitní sklizni vedou keře kravského pepře do 2 nebo 3 stonků a během růstu přitlačují další stepsony. Rostliny také odstraní první květ a staré žluté listy. Prořezávání se také provádí pro lepší osvětlení a větrání keřů, ale pouze v případě potřeby. 1 měsíc před koncem vegetačního období přiskřípněte všechny růstové body. To umožňuje plně dozrát na keři již vytvořeného vaječníku.

Paprika se pravidelně zalévá, hovězí kůže je pravidelně vlažná s vodou, často zpočátku, ale v malém množství, s počátkem kvetení a plodu - méně často, ale ve velkých dávkách. Mezi zavlažováním se provádí mělké uvolnění půdy, rostliny se nerozprašují. Dávají přednost zavlažování pod kořenem, kropení je možné pouze u mladých sazenic. Ve sklenících udržujte hladinu vlhkosti nejvýše 75, proveďte větrání.

Papriky jsou během vegetačního období krmeny minerálními a organickými hnojivy nejméně třikrát. Poprvé se to provádí 1,5 až 2 týdny po výsadbě sazenic, poté během období květu a během objevování prvních plodů. Při dlouhodobém plodení jsou keře krmeny 1-2krát více.

První obvaz rostlin provádí mullein, ammofos, ptačí trus, močovina se superfosfátem. Během období květu se používá komplex s mikroelementy, kde se rodící rostliny u kravského ucha napájejí přípravky obsahující fosfor a draslík a popel. V případě potřeby se provádí stříkání keřů hnojivy a mikroelementy, aby jim byla poskytnuta pomoc při mimořádných událostech. V průběhu vegetačního období mohou být kvasinky použity jako obvazy na bázi vitamínů..

Recenze pěstitelů zeleniny o tomto pepři pomáhají pochopit, jaký názor na to mají..

Jakmile jsem si je všiml v obchodě, koupil jsem si semena pepře s tak neobvyklým názvem. Tvar ovoce se mi opravdu líbil. Ze sazenic rostly svěží keře s masem zeleného a červeného pepře, které se na dálku podobaly uším velkého zvířete. Také chutnají dobře - sladké, nemají hořkost. Pro ty, kteří pochybují, zda rostou či ne, mohu poradit s první možností.

Pepř odrůdy uší Volovye roste v mém skleníku několik sezón a každý rok dostávám cennou sklizeň velkého a hustého ovoce. Rostliny jsou odolné vůči chorobám, dávají hodně květin, vaječník rychle roste. Zralé ovoce nechutná o nic horší než jakýkoli jiný sladký pepř, šťavnatý, krásný červený. V blízké budoucnosti nezměním odrůdu Ear of Wolf na jinou.

Tento pepř byl nedávno jedním z mých oblíbených. Sotva onemocní, roste rychle, i když miluje péči, ale pro mě to není těžké. Plody jsou většinou velké, jednotné velikosti. Používám je jako standard - v salátech, zeleninových přípravcích atd. Daria

Hovězí kůže - odrůda papriky, která nemá žádnou „chuť“, ale má pozitivní vlastnosti, díky čemuž může být vysazena na zahradních pozemcích po celém Rusku. Miluje péči a péči, ale investice práce a peněz se vždy vyplatí..