Top 8 nejsladších odrůd mrkve pro džusy, saláty a koláče

Obsah cukru a karotenu v mrkvi je jedním z hlavních ukazatelů jeho chuti. Bez nich se zelenina stane hořkou a bez chuti. Jaké typy těchto látek se nejčastěji vyskytují v mrkvi??

Každý zahradník sní o chutném a sladkém ovoci, ideálně o ty, které lze jíst přímo ze zahrady. To platí pro mrkev ve větší míře. Nicméně často to všechno končí sny, protože mnoho lidí dává přednost výběru spolehlivých a ověřených odrůd, než experimentovat s novými..

Ale pokud má vaše rodina malé děti, nezapomeňte zasadit alespoň jednu z odrůd, které nabízíme. Sladká mrkev je koneckonců nejen velmi chutná, ale také neuvěřitelně zdravá: látky v ní obsažené mají příznivý vliv na vývoj rostoucího organismu.

Zlato sladké

Středně raná odrůda plodin s vysokým obsahem karotenu a cukru. Kořenové plodiny jsou válcovité s tupým hrotem, jasně oranžové, až 20 cm dlouhé, jádro je malé, s červenooranžovou dužinou, velmi šťavnaté, jemné a sladké. Ovoce se doporučuje konzumovat čerstvé, připravovat z něj šťávy a pyré - pro děti a lidi, kteří dodržují dietu. Kromě toho se mrkev uchovává po dlouhou dobu a zároveň neztrácí svou prezentaci. Odolnost vůči středním nemocem.

JmenováníProduktivita (kg / m2)Hmotnost plodu (g)Zrání (dny)Obsah cukru ()

6-8130-20090-1107,5-8,3

Maestro F1

Raný kříženec mrkve určený k pěstování na hřebenech a hřebenech téměř ve všech klimatických zónách. Kořenové plodiny se konzumují čerstvé, zpracované a také skladované na prodej. Zdravá mrkev správného válcového tvaru, s bohatou jasně oranžovou barvou kůry a světle červeným jádrem. Rostlina málokdy vyvine alternariózu, oidium a fossa špinění. Sklizeň lze sklízet ručně i mechanicky. Během skladování plody nestřílejí, takže jsou vhodné pro prodej mimo sezónu.

JmenováníProduktivita (kg / m2)Hmotnost plodu (g)Zrání (dny)Obsah cukru ()

3-580-160120-1306.7-7.3

Císař

Pozdě zrající odrůda mrkve, která se vyznačuje vysokým obsahem karotenu a šťavnatou, bohatou chutí. Kořenové plodiny oranžově-červené barvy, válcovitého tvaru s mírně špičatou špičkou. Buničina je hustá, aromatická, jádro je malé. Mrkev tohoto druhu se během skladování nejen nezhorší, ale naopak zlepší jejich chuť. Za dobrých podmínek může být skladován až do jara (tj. 7-9 měsíců). Při nadbytku vlhkosti kořenové plodiny nepraskají, jsou také docela odolné vůči chorobám.

JmenováníProduktivita (kg / m2)Hmotnost plodu (g)Zrání (dny)Obsah cukru ()

2-490-100120-1356–9

Nantes 4

Jednou z nejpopulárnějších odrůd mrkve mezi zahrádkáři je velmi raná odrůda, kořenové plodiny jsou dobře zachovány a vhodné pro jakékoli zpracování. Vzhled této mrkve je považován za standardní - je válcový s malým ocasem, jasně oranžové barvy, který je rovnoměrně rozložen po povrchu. Jádro a maso jsou téměř stejné barvy. Všechny odrůdy mrkve "Nantes" jsou velmi citlivé na složení a vlastnosti půdy. Proto za účelem získání kvalitní plodiny zasadte semena do lehké půdy.

JmenováníProduktivita (kg / m2)Hmotnost plodu (g)Zrání (dny)Obsah cukru ()

6-880-15090-1006-7

Bolero F1

Jedná se o ranou odrůdu, jejíž plody se doporučují pro čerstvou spotřebu, dlouhodobé skladování a pěstování produktů paprsku. Semena jsou velmi vytrvalá, bez problémů překonají suchou letní půdní kůru a snadno snášejí teplo. Kořenové plodiny střední velikosti, někdy o něco delší, pravidelného válcovitého tvaru s tupým hrotem. Jádro a kůra jsou stejné oranžové.. Bolero F1 - Uznávaný vůdce v odolnosti vůči alternarióze a padlí. Byla také zaznamenána dobrá odolnost vůči cerkosporóze a kořenové hnilobě..

JmenováníProduktivita (kg / m2)Hmotnost plodu (g)Zrání (dny)Obsah cukru ()

4-590-150110-1206-8

Karamel

Odrůda, která se doporučuje pro pěstování v osobních pomocných pozemcích. Kořenové plodiny střední délky, ve tvaru kužele s malou tupou špičkou. Barva kůry a dužiny je oranžová. Chuť je vynikající, takže mrkev se konzumuje čerstvá (šťáva je obzvlášť chutná), zmrazená a zpracovaná. Čerstvá mrkev je skladována dostatečně dlouho, nepraskejte. Rostlina odolná květu.

JmenováníProduktivita (kg / m2)Hmotnost plodu (g)Zrání (dny)Obsah cukru ()

2,5-495-170100-1106-7,5

Zlato

Jedna z nejlepších odrůd mrkve, vzhledu i chuti. Roste dobře na písčitých a hlinitých půdách. Kořenové plodiny jsou dlouhé, rovné, válcové, oranžově červené, velmi sladké s malým jádrem. Mrkev této odrůdy se velmi doporučuje pro kojeneckou a dietní stravu, výrobu šťávy. Rostlina je odolná vůči bakteriální a černé hnilobě, je mírně ovlivněna múčnatkou, hnědými skvrnami a rhizoktonií.

JmenováníProduktivita (kg / m2)Hmotnost plodu (g)Zrání (dny)Obsah cukru ()

2-4130-20090-1105,3-6,8

Gurmán

Jedna z nejsladších odrůd mrkve ze stávajících. Kořenové plodiny jsou silné, dlouhé (až 25 cm) a velké, nasycené jasně oranžové. Mrkev této odrůdy, stejně jako jiná odrůda cukru, má velmi tenké jádro. Výsadba semen na otevřeném terénu je nutná pouze při stabilní teplotě vzduchu. Ostré chlazení snižuje výnos mrkve. Odolnost vůči chorobám je nízká, proto je nutné plně dodržovat zemědělskou technologii pěstování.

JmenováníProduktivita (kg / m2)Hmotnost plodu (g)Zrání (dny)Obsah cukru ()

3-590-150110-1205.3-7.6

Kořenové plodiny uvedených odrůd mrkve jsou ve skutečnosti velmi chutné a sladké - dospělí i děti budou šťastní. Taková mrkev dělá vynikající šťávu, dětské pyré, další jídla a dezerty. A vy si vyberete jaký druh oranžové kořenové zeleniny?