Jak pěstovat chutné okurky - odhalte tajemství zkušených zahradníků

Aby byly okurky šťavnaté, sladké, hladké a plodné po dlouhou dobu, musíte si nejen vybrat kvalitní semena, ale také se neustále starat o keře. Krmení, štípání, zalévání - na všechno si nebudete pamatovat, a proto jsme pro vás vyrobili okurkovou postýlku.

Ačkoli jsou okurky na našich pozemcích poměrně běžnou kulturou, jen málo letních obyvatel se může pochlubit tím, že každoročně shromažďují obrovskou úrodu sladkých zelení. Okurky jsou hořké, hniloby, dávají pouze prázdné květiny nebo vůbec nekvetou ... Jak se chránit před těmito a jinými problémy a získat zaručený výsledek? Nezapomeňte na 10 tajemství zkušeného zahradníka.

Vyberte si správné odrůdy a hybridy okurek

V jakémkoli, i nejmenším zahradním obchodě najdete více než tucet pytlů s okurkou. Pokud stále nevíte, která známka je pro vás nejvhodnější, můžete snadno uvěřit svůdnému obrazu a uchopit obal, který vypadá nejjasněji. Při výběru odrůdy však stojí za to se zaměřit nikoli na sliby obchodníků, ale na malý tisk vytištěný na zadní straně balení..

• 

  Nejlepší odrůdy okurek bez hořkosti (popis s fotografií)

  Výběr nejproduktivnějších odrůd okurek, velmi chutných, šťavnatých a bez trochu hořkosti.

Nejprve se zaměřte na místo kultivace. Pokud máte skleník nebo skleník, vyberte odrůdy a hybridy pro zakrytou půdu, plánujte je zasadit jednoduše na hřebeny - na otevřené. Za druhé, neukládejte semena a nevyberejte okurky, které jsou odolné vůči běžným chorobám a nejsou náchylné k hořkosti. Zpravidla se jedná například o hybridy, Gerasim F1, Garland F1, Doka F1, Mumu F1, Round dance F1 atd. A konečně, ne pronásledujte hybridy paprsku. Ano, vypadají úžasně a sklizeň může být bohatá, ale zároveň velmi rozmarná. Pokud nemáte vodu a krmíte je doslova „po hodině“, pak místo hojných trsů dostanete sušené vaječníky.

Netlačte na okurky

Bez ohledu na to, zda pěstujete okurky ve skleníku nebo na otevřeném prostranství, bude každý keř vyžadovat hodně místa. Zasazené sazenice nebo hustě zasetá semena často způsobí, že rostliny navzájem interferují, bojují o světlo a vlhkost, proplétají se a v důsledku toho utrácejí energii na cokoli kromě plodení.

Mezi křovinami by měla být alespoň 60 cm v řadě a 120 cm mezi řádky, při vertikální kultivaci můžete zasadit hustší rostlin - ve vzdálenosti 40-50 cm od sebe. Keřové odrůdy okurek mohou být zasazeny se vzdáleností mezi řádky asi 90 - 100 cm. Mimochodem, v jedné díře je lepší zasít 2 semena najednou, pak zvolit nejsilnější rostlinu.

Okurky správně navlhčete

Příčinou cucurbitacinu, látky odpovědné za hořkost, je v okurkách nejčastěji nepravidelné nebo nedostatečné zavlažování a studená voda. Aby se nemusely mladé okurky vrásčit a loupat, vždy připravte nádobu s dobře udržovanou teplou vodou pro zavlažování (25-28 ° С). Zalévání okurek je třeba 1-2krát týdně, v závislosti na počasí a typu půdy. Je žádoucí, aby byl vždy mírně vlhký, nevysychal, ale nezměnil se v bažinu.

Země je napojena v řadách, namočí ji o 20 cm, ale snaží se nelít pod kořen tak, aby nehnilo. Chcete postříkat listy okurky vodou nebo slabým roztokem hnojiva? Udělejte to po 18:00, kdy se vzduch začne ochladit a sluneční paprsky již nejsou přímé..

• 

  Jak zalévat okurky pro dobrou sklizeň

  Víte, co vaše okurky ve skleníku a na otevřeném prostranství chybí a jsou sladké? Stačí přidat vodu.

Dodržujte teplotní podmínky

Ne každý region v naší zemi se může pochlubit dlouhou dobou počasí vhodnou pro pěstování okurek. Pro růst tedy potřebují průměrnou denní teplotu nad 15 ° C. Kořenový systém okurek se vyvíjí nejlépe, když je půda zahřátá na 20-25 ° C a většina vaječníků se objevuje při teplotě 25-30 ° C. Je důležité si uvědomit, že když je vzduch teplejší než 35 ° C, pyl okurek se stane sterilním..

I krátkodobé ochlazení na 2-3 ° C vede ke smrti rostlin, a pokud teplota 8-10 ° C trvá několik dní, okurky začínají trpět četnými chorobami. Proto, pokud je předpověď počasí nepříznivá a pěstujete okurky na otevřeném terénu, mulčujete je, nastavujete oblouky a řasy zakrýváte hustým spanbondem nebo filmem. Pro nejchladnější noci zajistěte zásobníky teplé vody umístěné v uličkách. 

Chraňte okurky před větrem 

Okurky nemají rádi průvan a vítr, preferují stacionární vlhký vzduch. Pokud je ve skleníku a ve skleníku snadné zajistit jim takové podmínky, mohou na otevřeném terénu vzniknout problémy. Větry, jako jsou změny teploty, způsobují choroby okurek a hořkost ovoce. 

Chcete-li chránit své rostliny, zakryjte je lehkými přenosnými štíty na návětrné straně nebo je zasadte do těch částí zahrady, kde nejsou žádné průvary. 

Zajistěte správnou výživu okurek

Můžete pochopit, že něco u vašich okurek chybí změnou barvy listů a tvaru plodů. Ale někdy to není jen nedostatek výživy, ale také nedodržování rostoucích standardů, například: 

• nedostatek dusíku - špička okurky roste lehká, zúžená a ohnutá-
• nedostatek draslíku - plody jsou hruškovité-
• nedostatek výživy - svazek odrůd okurek vrhá část vaječníků-
• nerovnoměrné zvlhčení - uprostřed okurky se objeví zúžení („pas“)-
• opylení různých odrůd a hybridů - plody rostou obloukovitě. 

Aby byly plody okurek rovnoměrné a krásné, je nutné včas aplikovat různé vrchní obvazy na půdu a během sezóny je několikrát střídat s listem. K tomu budete potřebovat organickou hmotu (před výsadbou okurek je nutné přidávat shnilé hnoje nebo kompost) a specializovaná hnojiva pro okurky (Sudarushka, Velikan, Agricola, BioMaster atd.). Můžete je nahradit lidovými prostředky pro krmení okurek..

• 

  Krmení okurek lidovými léky - 5 „pracovních“ receptů

  Jaké lidové léky krmí okurky, aby shromáždily dobrou sklizeň?

Včasné sevření bičů okurek 

Stále přemýšlíte, jestli potřebujete okusit okurky? Naše odpověď je určitě ano! A nejde jen o to, že nekontrolovatelně rostoucí okurky mohou proměnit váš skleník v džungli, ale také to, že v těchto houštinách není prakticky co těžit. Samice výhonků, na kterých se plody vyvíjejí, koneckonců rostou pouze v postranních částech rostliny. Ale jen sbírání všech dalších (podle vašeho názoru) řas a listů je také zbytečné a dokonce škodlivé, takže než začnete štípat okurky, musíte pochopit, jaký druh odrůdy je před vámi. 

Odrůdy s jedním kmenem a hybridy se slabým růstem postranních výhonků není třeba sevřít.

Zbývající odrůdy lze bezpečně utvořit. Pokud před vámi samoopylující rostlina, prostě to připevněte k mřížovím, počkejte, až se objeví první 2-3 postranní řasy, sevřete je po prvním listu a další sevřete, až dosáhnou půl metru na délku.

Pokud rostete opylované okurky, potom svázat centrální střílet, sevřít ho po dosažení půl metru na výšku, v dutinách 3-4 dolních listů, úplně odstranit všechny postranní výhonky a zkrátit další 2 páry výhonků na 20 cm a zkrátit postranní výhonky vytvořené nad nimi na 50–60 cm.

Proto musí být výsadba okurek pravidelně plevelena a uvolněna, aby půda nebyla pokryta krustou. A pokud navštívíte venkovský dům jen o víkendech a nemáte čas na tak důkladný odjezd, usnadněte to - mulčujte hřebeny. Pro okurky, kompost z rašeliny, humusu, posekanou trávu (bez semen) je vhodná sláma. Geotextilie bude také spolehlivým a odolným řešením.. 

• 

  Geotextilie - co to je a kde se používá

  Geotextilie se pro letní obyvatele stala skutečnou spásou. Díky tomuto materiálu plevel zmizí a výnosy úrody rostou..

Okurky pečlivě vybírejte 

Zdálo by se, že je obtížné sbírat okurky? S tímto úkolem se také může vyrovnat dítě. Není to však tak jednoduché, nemusíte zatahovat řasy a sbírat plody spolu s částmi stonku - to poškodí rostlinu a oslabí ji, a poškozené stonky a listy se mohou stát otevřenými branami pro infekci. 

Proto musí být okurka pečlivě odříznuta na samém základně, nebo pokud si nejste jisti, že to dokážete, střih stonkem nůžkami.

Přiznáváme, že okurky jsou obtížnou kulturou a ne každý zahradník je může pěstovat poprvé. Ale pokud uděláte všechno dobře, pak sklizeň bude stačit pro letní saláty a pro zimní ochranu.