Vyrábíme zahradní jahody (jahody) podle holandské technologie

Holandská technologie byla vyvinuta pro pěstování jahod jak pro prodej, tak pro osobní použití. Správnou péčí a aplikací nových metod získáte bohatou úrodu.

Jahody se pěstují na otevřeném prostranství i ve skleníku. Holandská technologie umožňuje zemědělcům v západní Evropě pěstovat jahody, a to navzdory složité zemědělské technologii a „rozmarům“ této rostliny. Tajemství neobvykle vysokých výnosů spočívá ve správném tlačení keřů a vytváření pohodlných podmínek pro růst jahodová zahrada.

Vlastnosti nizozemské technologie

Holandskou technologii lze právem nazvat německou - kvůli pedantskému přístupu k mikroklimatu, ve kterém se budou pěstovat jahody. Nemůžou tu být maličkosti, důležité jsou všechny základní prvky: jak pevný výsadbový materiál a péče o něj, udržování teploty a volba osvětlení a hnojení minerálními hnojivy.

Zejména bobule se pěstuje ve skleníku po celý rok, osvětlení by mělo být přítomno nejméně 12 hodin a musí být zajištěna vysoká vlhkost a neustálá aktualizace výsadebního materiálu..

Je to druhý faktor, který umožní nepřetržité plodení. Nové keře jsou bez výsadby vysazeny každých 1,5 až 2 měsíce a plodné keře jsou nemilosrdně odstraněny. Proto budete neustále potřebovat nový typ sazenic, například frigo. Na konci podzimu jsou keře vykopány a umístěny do chladniček, ve kterých jsou konstantní negativní teploty. „Zmrazené“ keře frigo jsou základní listy a kořeny. Ve skutečnosti nizozemská technologie tyto sazenice používá hlavně. Skladovatelnost frigo je 9 měsíců a plodinu lze získat po maximálně 2 měsících.

Pokud vám volba frigo nevyhovuje, můžete věnovat pozornost zbytkové jahodové odrůdy. Je třeba je měnit mnohem méně často (jednou za dva roky), ale sklizeň bude pravidelná.

A poslední věcí, která charakterizuje pěstování jahod podle holandské technologie, je použití různých nádob, od plastových sáčků po hrnce a nádoby. Také pro zavlažování se předpokládá pouze zavlažování kapáním.

Připravujeme půdu pro sazenice

Bez ohledu na to, jakou možnost pěstování nebo odrůdu jahod si vyberete, bez živná půda veškeré úsilí bude zbytečné. Pravidelná písčitá půda, i když se přidává hnůj, není řešením pro ty, kteří mají v úmyslu sklízet po celý rok. Mikroorganismy se v něm vyvíjejí rychleji a škůdci se častěji usazují. Mnohem lepší použití minerální vlna, substrát nebo kokosové vlákno ze specializovaného obchodu.

Pokud se vážně zajímáte o jahody využívající nizozemskou technologii, bude jednodušší si sami připravit složení výživy (proporce jsou uvedeny na tunu substrátu):

• kuřecí trus - 300 kg-
• oves nebo sláma ozimá pšenice - 650 kg-
• sádra - 20 kg-
• křída - 6 kg-
• močovina - 3 kg.

Sláma, močovina a kuřecí trus jsou umístěny do nádoby a smíchány. Po kompostování se přidají zbývající přísady. Poté je výsledná kompozice sterilizována za účelem ničení škůdců: klíšťat, mšic a bakterií. Sterilizační teplota obvykle nepřesahuje 55-60 ° C, jinak může degradovat složení půdy a učinit jej nevhodným pro pěstování jahod. Výsadba sazenic v nádobách je možná pouze po sterilizaci.

Příprava výsadebního materiálu

Sazenice pro celoroční kultivaci je třeba sehnat v předstihu. Můžete to udělat jedním ze dvou způsobů. První je považován za nákladnější a je to, co je třeba pěstovat na jednotlivých plantážích mladých prodejen. Na konci podzimu musíte vykopat zakořeněné kníry a transplantovat je. Takové čerstvé sazenice s otevřeným kořenovým systémem se skladují při teplotě 0 ... + 2 ° C. Tato metoda má několik nevýhod - potřebujete bezplatné sklepy nebo mrazáky, jakož i oddělené pozemky pro bobule.

Sazenice klastru

Zahradníci považují druhou metodu za výhodnější a nazývá se klastrové sazenice. V tomto případě jsou mladé kníry odebírány z matečných rostlin a chlazeny při nulové teplotě a vlhkosti 95 hodin za hodinu. Získání sazenic z kazet trvá necelých 6 týdnů. Výsledné sazenice mají rozsáhlý kořenový systém, který slouží jako spolehlivá podpora pro vzdušné části rostliny.

Poté se chlazené zásuvky umístí do buněk kontejnerů s nutričním substrátem s celkovým objemem alespoň 150 cm3. Na konci třetího dne se kořenová délka zvětší na 4 cm a po 7 až 10 dnech se vytvoří základní kořenový systém. Pečujte o sazenice v prvním měsíci a nedovolte, aby na ně dopadlo sluneční světlo. Po pátém týdnu lze rostlinu přesunout na slunné místo.

Pokud plánujete pěstovat jahody po celý rok, pak si musíte zakoupit samoopylující odrůdy: Koruna, Marmolada, Kimberly, Zlato, Florencie atd. Jinak musíte rostliny opylit sami.

Pěstování skleníků

Pouzdra do pouzdra blížící se ke konci října - začátek listopadu jsou transplantována kontejnery nebo balíčky a odnesli skleník. Při přesazování do plastových sáčků je třeba zvolit vhodné velikosti - výška sáčku je 2–2,5 m, průměr 15 cm. Každých 20–25 cm se v sáčku vytvoří čtvercové řezy v šachovnicovém vzoru. V nich je naplněn substrát a do štěrbiny jsou vysazeny mladé keře.  

Při výsadbě do nádoby se substrát nalije ve formě dvou proužků ve vzdálenosti asi půl metru od sebe. V opačném případě bude výsadba zahuštěna, což ovlivní velikost bobulí. Sazené sazenice jsou rozmístěny v několika úrovních, ale nezapomeňte na potřebu intenzivního osvětlení.

Skleníkové osvětlení

Při celoročním pěstování lesních jahod v mírných zeměpisných šířkách nebude stačit pouze sluneční světlo. K jejich simulaci použijte výbojky pro denní světlo. Jsou umístěny nad postelemi jahod ve výšce až 1 metr. Výkon žárovek by měl být nejméně 400 wattů a pro zvýšení světelného efektu by měla být použita fólie, zrcadla nebo jiné odrazky.

Mnoho druhů jahod je citlivých na intenzitu slunečního záření. Čím déle svítí slunce nebo jeho náhražky, tím rychleji můžete získat úrodu. 16 hodin světla vám umožní vychutnat si ovoce po dobu 35 dnů.

Další osvětlení by mělo být dodáváno po částech. První zahrnutí nastane v 8 a končí v 11 ráno. Druhé zařazení se uskuteční v 17-00 a trvá do 20-00. Samozřejmě v zimě nebo za oblačného počasí nemůžete vůbec vypnout světlo, což simuluje horký letní den.

Mikroklima ve skleníku

Je snadné „oklamat“ jahody umělým světlem, ale co teplota? Optimální teplota pro pěstování jahod podle nizozemské technologie se považuje za 18 až 25 ° C. Během období aktivního kvetení by měla být 20-21 ° C. Dolní a horní teplotní limity jsou 12 a 35 ° C..

Kromě toho by hladina vlhkosti neměla být nižší než 70-80. K jeho vytvoření je třeba vyvinout úsilí - vzduch bude muset být neustále navlhčen. Jahoda je citlivá na oxid uhličitý - její hladina by měla být asi 0,1.

Některé odrůdy vyžadují opylení. K přenášení pylu použijte štětec. Ve velkých sklenících byste měli použít opylení, nasměrovat je na kvetoucí rostliny nebo se uchýlit k pomoci včel. Znečištění je lepší, pokud ve skleníku rostou 3-4 odrůdy jahod..

Jahodové zavlažování  

Zahradní jahody nemůžete pěstovat, aniž byste se uchylovali kapkové zavlažování. Pouze tato metoda minimalizuje vývoj nemocí a umožňuje vám stálý nárůst.

Kapka zalévání se stane povrchní a podloží. Pro první odrůdu bude vyžadována velká kapacita, která bude hrát roli vodní věže. Připojuje se k ní trubka se zavřeným koncem. Po celé délce trubek jsou vytvořeny otvory, do kterých jsou zavedeny postřikovače. Přivedou se ke kořenům systému a jak půda zaschne, je zalévání organizováno.

Pro zavlažování pod povrchem je třeba vše připravit před položením živné půdy do nádrže. Hadice s otvory každé 2-3 cm je umístěna v nádobě, uvnitř vaku nebo na vrstvě substrátu. Voda je dodávána podle potřeby a po cestě můžete půdu provzdušnit nebo zajistit další výživu kořenů. Teplá voda dále zvyšuje teplotu sazenic.

Pěstování jahod pomocí holandské technologie bude vyžadovat některé vaše znalosti a zkušenosti. Je možné, že v první sezóně nebude výnos tak vysoký, ale s náležitou pozorností a péčí budete moci získat až 50–60 kg bobule z 1 m², jak získají nizozemští zemědělci.