Popis odrůd jablečných parmenů zimního zlata

Charakteristické odrůdy jabloňového zimního zlata.

Anglická odrůda jablek má podzimní období zrání v jižních oblastech Ruska, zimní odrůda v severnějších oblastech. Zraje v Kubanu v polovině srpna, později ve více severních šířkách. Ovoce se ukládá do listopadu, prosince.

Stromy odrůdy jabloní Parmen jsou středně velké zlaté nebo velké, v mladém věku pyramidální a v plodu ovocné. Větve sahají od kmene v pravém úhlu a táhnou se nahoru. Výhonky jsou silné, kloubové, tmavě zelené, s hnědým nádechem, velmi pubertální, s malou čočkou. V dětském pokoji je střílet šedohnědý. Listy jsou podlouhlé nebo široce oválné se zaoblenou základnou a zřetelnou špičkou, dokonce s hranou s dvojitým ozubením a stopkou tvoří ostrý úhel. List listu je tmavě zelený nad a matný pod ním. Řapík tlustý, pruhy úzké, kopinaté.

Plody jablečné odrůdy Parmen zimní zlaté střední a velké, zaoblené kuželovité s rozšířenou základnou, bez žeber. Kůže je tenká, i když hustá, po zrání je pokryta silnou vrstvou vosku. Hlavní barva při odstraňování je světle zelená s oranžově-červenajícím červenáním a intenzivněji zbarvenými tahy a skvrnami. Při skladování plody zožloutnou a získají zlaté oranžové tóny. Stopka je tenká a krátká. Buničina je při skladování světle žlutá, krémová, sladká a kyselá, velmi hustá, šťavnatá a voňavá.

Odrůdy jabloní Parmen zimní zlatá středně tvrdá a mírně odolná vůči suchu.

Ve špatných skladovacích podmínkách se plody stávají hořkou hnilobou. S nedostatkem vzdušné vlhkosti, vysokými teplotami se plody rozpadají na začátku odstranitelné zralosti. Odrůda je časná a produktivní. Ve výběru je odrůda jablek Parmen winter gold dárcem dužiny a ovocné aroma.

Hodnota: plody vysoké spotřebitelské kvality. Nevýhody: nesouběžné zrání, strupovitost.

V posledním desetiletí se odrůda zimy zlatá Parmen stala méně oblíbenou kvůli nerovnoměrnosti velikosti plodů, poškození moly a chorobami a dozrávání ovoce zrání.