Pěstování raných brambor v různých regionech ruska

Pěstování „mladého bramboru“ může být zajímavým a elegantním procesem. Chcete-li to provést, musíte se zaměřit na hlavní rysy rané pěstování brambor a zvolit vhodné odrůdy pro vaši půdu a klimatickou zónu.

Rané odrůdy brambor, jejich hlavní vlastnosti

Vyznačují se intenzivním růstem vrcholů a časnou tvorbou hlíz. Počáteční vegetační období trvá 50–70 dní, v polovině počátku - 70–80 dní.

Obsahují 2-3krát více vitamínu C než hlízy z předchozí podzimní sklizně a jsou považovány za zeleninu, nikoli za polní plodinu, jako je sezóna a pozdní odrůdy..

Nemají drobivou dužinu kvůli nízkému obsahu škrobu (11–16), ačkoli škrobnost a chuť jsou upraveny podle složení živin v půdě a povětrnostních podmínek.

Nemáte čas být poškozen pozdní plísní a bramborovým broukem.

Jsou skladovány po dobu 4–5 měsíců při teplotě + 2 ... + 4 ° C, i když schopnost udržet jejich vlastnosti nezměněné (udržení kvality) závisí na podmínkách pro pěstování brambor. Chuť se časem zhoršuje, hlízy uschnou a ne zrající kůra nechrání dobře před plísňovými infekcemi, které způsobují rozpad.

Velmi brzy

Extra dlouhé odrůdy se běžně nazývají „čtyřicet dní“, protože první výkop plodiny lze provést 40–45 dní po výsadbě. Obzvláště populární je americké brambory, které se také nazývají Early Ripening, Early Pink, Local Dining, Rose, Delicious, ale ve skutečnosti má název odrůdy Early Rose. Velmi chutné, škrobové s růžovou kůrou a bílou dužinou. Oči rostou bez stimulantů v celé hlízě. Odolný vůči suchu a nenáročný, imunní vůči rakovině, chrasta, plíseň.

Tabulka: velmi rané odrůdy uvedené v ruském Státním registru plemenných úspěchů

Výsadba brambor, funkce

Rané odrůdy jsou osázeny pouze klíčícími hlízami nebo sazenicemi.

Klíčivost (vernalizace) umožňuje zkrátit dobu zrání a přizpůsobit se povětrnostním podmínkám ve vaší oblasti.

Příprava na přistání

1. Seřadit

Úkolem třídění je předcházet nerovnostem, řídkým sazenicím a zabránit infekci půdy patogeny. K klíčení se vybírají hlízy o hmotnosti 50–80 g. Během kalibrace se vyřadí malé, nemocné, letargické, změkčené (známka udusení), ošklivé a poškozené hmyzem..

Z velkých hlíz rostou silné keře s největším možným počtem hlíz, ale pokud je vám líto, vykopejte chutné brambory v zemi.

2. Dezinfekce hlíz

V případě potřeby jsou hlízy ponořeny na 15 až 30 minut do jasně růžového roztoku manganistanu draselného nebo kyseliny borité (50 g na 10 l vody), aby se zničila škodlivá mikroflóra. Používá se také roztok tří složek: pro 10 l vody - 10 g síranu měďnatého, 20 kyseliny borité, 1 g manganistanu draselného. Před kvetením by měl být síran měďnatý používán s opatrností, protože může zastavit růst rostlin. Můžete použít silný roztok sody (1 polévková lžíce na litr vody). Po zpracování se hlízy vysuší. Ale dezinfekce nepomůže, pokud jsou patogeny uvnitř hlízy.

3. Zpracování minerálními hnojivy a stimulanty

Aby se původně zvýšil růst výhonků, byly hlízy postřikovány roztokem hnojiva (10 l vody, 60 g superfosfátu, 40 g dusičnanu amonného, ​​40 g draselné soli). Ošetřené hlízy jsou pokryty fólií a zastíněny tak, aby dobře absorbovaly roztok. O dvě hodiny později, sušené. Prášek popelem, který obsahuje fosfor, draslík, vápník, hořčík, sodík, bór, mangan, síru.

Hlízy jsou ošetřeny kapalným koncentrátem biohumu nebo stříkány roztokem kyseliny jantarové (1 tableta 0,1 g na litr vody), což může do určité míry stimulovat růst a zvýšit odolnost vůči nepříznivým podmínkám.

Fotogalerie: metody vernalizace raných brambor

Suché klíčení ve světle

Brambory se nalijí do jedné nebo dvou vrstev do krabic a ponechají se na světle při teplotě vzduchu +12 ... + 15 ° C.

Hlízy jsou pravidelně převráceny, aby vytvořily stejnou délku klíčku a odstraněny, nikoli klíčení, shnilé, s jediným výstřelem a filiformními klíčky (známka virového onemocnění).

Pokud klíčky rostou příliš rychle, snižují teplotu na + 8 ... + 10 ° C. Je žádoucí udržovat vlhkost vzduchu na úrovni 80–85.

Účelem klíčení je vzhled silně zelených výhonků, které by neměly být delší než 2-3 cm. 7 dní před výsadbou jsou klíčící hlízy nejlépe zatemněny, aby neutralizovaly schopnost výhonků omezit rychlý růst světla.

pod vlivem světla je syntetizován chlorofyl, který stimuluje růst kořenů, a hovězí maso v konzervách je přírodní fungicid, který chrání před nemocemi a urychluje regeneraci kožních lézí. Téměř všechny klíčí ledviny v zelených bramborách a nemoci jsou méně časté.

Mokré klíčení ve tmě

Pravidelné nebo již naklíčené hlízy se posypou navlhčeným substrátem (piliny, rašelina, sláma) a skladují se po dobu 7–10 dnů při teplotě + 15 ... + 18 ° C. Ve vlhkosti se vytvářejí nejen klíčky, ale také vláknité kořeny. Sčernění klíčků nebo kořenů, s nimiž se v tomto případě často setkáváme, může znamenat onemocnění, je nežádoucí pěstovat takovou hlízu.

Existuje názor, že klíčivost s tvorbou klíčků a kořenů je nejsprávnější, ale tato metoda je vhodnější pro jižní oblasti s rychlým poklesem jarní vlhkosti. K vyřešení tohoto sporu mohou pěstovat sazenice.

Holandská technologie klíčení

Krabice s výsadbovými hlízami se udržují ve tmě při teplotě vzduchu +15 ... + 20 ° C, dokud nevzniknou klíčky dlouhé 5 mm, a poté se umístí na světlo při +6 ... + 8 ° C. Nyní by klíčky měly dorůst na 2 cm.

Rozdělte hlízu semen na kousky nebo ne? Jedná se o úsporu a nedostatek výsadebního materiálu. Obyčejné hlízy i klíčící hlízy se nakrájejí na laloky. Každá část by měla mít 1-3 oči.

Plátky hlíz vydrží 2-3 dny ve tmě při teplotě + 15 ... + 20 ° C až do vzniku ochranné tkáně - peridermu. Zpracování plátků popelem může způsobit hnilobu buničiny. Předem připravený materiál je uložen v krabicích při + 2 ... + 4 ° С, zabraňuje vysychání a poté klíčen v žáru.

Klíčící hlízy se také stříhají v den výsadby, což zvyšuje pravděpodobnost infekce plísňovými a bakteriálními infekcemi.

Půda pro setí časných brambor

Na podzim se připravuje spiknutí pro rané odrůdy. Půda je vykopána a zavedena hnilobou hnojem (2-3 kbelíky na 1 m2), kompostem, dřevním popelem a voní zelená hmota zeleného hnoje. Brambor potřebuje volnou a výživnou půdu. Čím větší je vzduchová kapacita půdy kolem hlíz, tím větší rostou. Nedostatek kyslíku v zemi může vést ke smrti klíčících hlíz nebo dospělých rostlin. Brambory na hustých půdách se získají malé s nízkým obsahem škrobu a neuspokojivou chutí

Umístění hlíz v orné vrstvě

Výsadba sazenicemi

Brambory jsou pohřbeny v mírně vlhkém substrátu bohatém na rašelinu, který se nalije do různých jednorázových nádob. Hlízy nejsou napojeny, aby se zabránilo rozkladu, a po vyklíčení v případě potřeby přidejte vodu.

Klíčky brambor se vyvíjejí dobře v chladném a vlhkém mikroklimatu a jsou velmi citlivé na horký vzduch. Stonky s listy začnou pomalu růst při teplotě vzduchu + 5 ... + 6 ° C. Maximální růst vrcholů nastává při + 17 ... + 22 ° C.

Sazenice připravené k výsadbě by měly být vysoké 10–15 cm, roztaženy na 20–30 cm a jejich růst může být pozastaven v důsledku vyčerpání minerální rezervy. Dlouhé výhonky se během výsadby snáze poškodí.

Sazenice se vysazují na otevřeném terénu, když je překročena pravděpodobnost mrazu nebo pod filmem (teplota půdy by neměla být nižší než +7 ° C). Po výsadbě zalévejte vodou a blátem. Výhonky lze umístit do země s vodorovným sklonem.

Půda chrání klíčky před mrazem

Pro pěstování sazenic se používají různé části brambor: vrcholy s nejrozvinutějšími pupeny, oči s masem, zlomené bezbarvé klíčky dlouhé 4 až 6 cm, které jsou v zemi pohřbeny 2/3. V tomto případě je hlíza dělohy opět vyklíčena ve tmě (až třikrát). Střely se oddělí od bramborového keře, který dále roste. Rozdělte celý keř na řízky. Jednotlivé stonky jsou vysazeny nejméně 4 kusy na díru, aby vytvořily keř, nebo jsou vysazeny ve vzdálenosti 15 cm od sebe.

Zemědělská technika

Péče o rané odrůdy spočívá v použití standardních kultivačních technik, ale s určitými nuancemi.

Zalévání

V případě potřeby se brambory zalévají po objevení všech klíčků ze země. Druhé zalévání je možné, když se vytvoří první, obvykle sestřihané listy a vznikají stonky s listy.

Třetí zalévání odpovídá fázi vzhledu pupenů a kvetení, když se na stonku objevují pod vodou 4-6 výhonů s vodními hlízami. Vrcholy rostlin intenzivně rostou a v hlízách se tvoří škrob. Potřeba rostlin a vody a výživy se stává maximální. Nedostatek vody během tohoto období může vyvolat padání květin a zastavení růstu hlíz. Půdní vlhkost by měla být mezi 70–80. Na konci květu je snížena vlhkost půdy, protože se zvýšeným příjmem tekutin se brambory stanou vodnatými, snadno ovlivnitelnými houbami a bakteriemi.

Uvolnění a hilling

Když se objeví půdní kůrka a plevel, uvolnění se neuskuteční hlouběji než 5 cm. V tomto případě by nemělo být dovoleno mechanické poškození rostlin, protože klíčky a kořeny brambor se neobnovují..

Brzy brambory bzučely jednou během pučícího období. Stonky jsou zasadeny mírně po stranách pro lepší expozici slunečnímu záření, protože oxid uhličitý a další prvky se mění v uhlohydráty a škrob v listech na slunci. V krátké době se méně velkých stolonů podaří vytvořit velké hlízy.

Vrchní oblékání

Rané odrůdy intenzivně absorbují dusík, fosfor, draslík a hořčík, stopové prvky bór, měď, mangan. V důsledku krátkého vegetačního období brambory pomalu používají výživnou organickou hmotu položenou na zem na podzim, takže první odrůdy jsou krmeny hnojivy ve formě roztoků..

Při prvním zalévání a zalévání se zavede roztok močoviny (1 lžíce lžičky močoviny na 10 l vody). Dusík zlepšuje vstřebávání draslíku a fosforu, ale jeho nadbytek nebo pozdní obvaz může narušit chuť brambor a způsobit intenzivní růst vrcholků se suspenzí zrání hlíz. Nadměrné krmení dusíkem snižuje imunitu rostlin.

Druhé vrchní obvazy se provádějí roztokem hnojiv fosforu a potaše během květu (1 až 2 litry na keř). Fosfor a draslík oslabují růst výhonků a přispívají k růstu hmoty hlíz. Na konci květu s intenzivní tvorbou hlíz, kořenové dresinky zpožďují předčasné zrání.

Pro krmení je možné a lépe použít ptačí trus s popelem, který se nalije vodou a trvá na tom, roztok se míchá, přidává se popel. Výsledná směs byla zředěna vodou 1: 10 a nalita do otvoru mezi keři. Po chegozemlyu povolte nebo roztočte.

Včasná sklizeň

Vykopávají časné brambory se zelenými vrcholy nebo se žloutnutím dolních listů, když slupka na hlízách ještě není silná. Někteří pěstitelé mají trpělivost kopat keř a vybírat pouze velké hlízy.

Pro zkrácení doby zrání jsou vrcholy ošetřeny hnojivy, které odebírají vlhkost z výhonků, a živiny jsou přenášeny do hlíz. Na 10 litrů vody se odebere 70 g dusičnanu a 3 g síranu měďnatého. Je lepší postřikovat vrcholy večer, aby se zvýšil noční odtok živin. V jiné variantě se listy 8 až 15 dnů před kopáním plodiny postříkají síranem měďnatým (50 g na 10 l vody). Listy se stočí a suší a hlízy získají výživný zdroj.

Technologie bez pěstování

V případě metody no-till není na jaře vykopána země, pouze je uvolněna vidlicí do hloubky 15 cm, vyrovnána hrábě a pokryta filmem. Po zahřátí půdy se vytvoří zákopy o hloubce 10 cm, vylije se popel, vysadí se hniloba a hlízy se vysadí, které se pokryjí hlínou a vytvoří hřeben. Hilling je použit. Nebo místo země házejí slámu, která se přidává s rostoucími výhonky..

Pěstování brambor pod slámou

Podle líné metody se hlízy rozloží na připravené místo a svaří se slámou o tloušťce 15–20 cm. Když stonky dorostou o 20 cm, znovu se pokryjí slámou. Ale v deštivém létě, sláma může hniet, slimáci se usazují ve vlhkosti, která ochotně jedí bramborové listy.

Pěstování kompostu

Hlíza je trochu pohřbena ve volné zemi, hromada kompostu se nalije na vrchol a posypaná listy nebo seno. Kopec se zvětšuje se vzrůstem stonků, takže v mulči rostou další stolony s hlízami na koncích. Pro krmení je lepší použít bahno a okřehek..

Pěstování v kontejnerech

Brambory se vysazují ve velkých květináčích, krabicích a pytlích. Nádoby musí mít drenáž. Půdní směs se vybírá na základě kompostu, ze kterého se vlhkost pomalu vypařuje. Půda je nádoba naplněna ¾ a jak rostou výhonky, je naplněna substrátem až po okraj. V nádobě se vysadí 2–4 hlízy.

V sudech bez dna jsou hlízy zasazeny do několika vrstev v naději, že se získá pytel brambor. A podle Gulichovy metody jsou hlízy osázeny shora dolů a po stranách rostou sazenice, což dává mnoho podzemních stolonů.

Slaměné mulčování

Pěstování raných odrůd pod filmem a agrofibrem

Skleníky a přístřešky

Pro ochranu před mrazem a podchlazením jsou zemědělská vlákna o hustotě 30 g-m2 rozprostřena bez napětí na povrchu pozemku osázenými bramborami a okraje jsou fixovány. Střílí materiál bez poškození.

V případě úkrytu rámu hodte agrofibre nebo film na podpěry vyrobené z kovové tyče ohnuté obloukem s výškou 60–80 cm a okraje přitlačte k zemi. Takový přístřešek zachrání sazenice ve velmi silných mrazech - rám umožňuje dodatečně natáhnout druhou vrstvu plastové fólie. Hlavní věcí je regulovat teplotu uvnitř skleníku pravidelným větráním nebo provést perforaci ve filmu. Brambory vnímají nízké plus teploty lépe než vysoké.

Mulčování

Na jaře je pozemek vyrovnaný a pokrytý černým vláknem nebo černým filmem, který zadržuje vlhkost, poskytuje hlízám světlou izolaci a brání růstu plevelů. Křížové výřezy se provádějí na materiálu šachovnicovým vzorem v intervalu 25 cm. Z vytvořených otvorů se půda vybere pro vytvoření otvorů hlubokých 12 cm, do nichž se hlízy položí a posypou půdou.

Metoda mulčování čínského filmu

Venkovní pěstování

Brambory se vysazují na otevřeném terénu, když se zraje orná půda, když se půda dobře rozpadá a umožní přístup k kyslíku. Hlavní věcí je nevynechat období výsadby, aby se maximalizovalo využití půdní vlhkosti. V suché zemi mohou klíčky hlízy zamrznout nebo se po dešti se slabým růstem a degenerací objeví výhonky. Vlhkost by však neměla přesáhnout 80.

Země v hloubce deseti centimetrů by měla být zahřátá na + 8 ... + 10 ° C, protože klíčení očí a tvorba kořenů začíná při +7 ° C. Hlízy zahřáté před výsadbou mohou tolerovat pokles teploty půdy na + 3 ... + 5 ° C bez zkreslení odrůdových vlastností. Klíčící brambory vylíhnou za 10-15 dní, pokud je teplota půdy +10 ° С. Při teplotě +12 ... + 18 ° С stoupá dvakrát rychleji.

Jsou-li možné mrazy, pak si předem zvolí metodu přístřeší, aby později nezachránili sazenice naléhavým zavlažováním, hojením a kouřem. Hlízy a stonky při -1 ... -3 ° C rychle zamrznou kvůli vysokému obsahu vody v nich. Pokud se však brambory skladují při snížené teplotě na + 1 ... + 2 ° C, pak se zvyšuje obsah cukru, což hlízy chrání před krátkými mrazy. Rostliny, které nejsou kriticky poškozeny mrazem, se obnovují a je třeba je hnojit dusíkatým hnojivem.

Bramborové keře po mrazu

Hlízy semen jsou v průměru uzavřeny do hloubky 5-10 cm.

Při výsadbě raných odrůd dodržují schéma 70x30 cm, přestože praktikují zmenšení vzdálenosti mezi hlízami na 20 cm, což zvyšuje hmotnost vrcholů a množství fotosyntetických produktů potřebných pro růst hlíz, ale toto podléhá rovnoměrnému osvětlení.

Ve směru sever-jih řad brambor zvyšuje produktivitu.

Fotogalerie: metody pěstování vzácných brambor

Jak pěstovat rané odrůdy ve skleníku

Ve skleníku jsou hlízy brambor vysazeny v mírně vlhké a zahřáté na +10 ° C.

Vrstva rašeliny a humusu se nalije na dno otvorů nebo zákopů, které izolují hlízy od studené vrstvy půdy. Výsadbový vzor 60 × 25 cm Po výsadbě nejsou hlízy napojeny.

Na začátku vegetačního období se teplota vzduchu a půdy udržuje v noci mezi + 18 ... + 20 ° C a + 14 ... + 15 ° C. Před vytvořením pupenů a květem se teplota zvýší na + 21 ... + 23 ° C. S koncem kvetení nižší + 17 ... + 20 ° C.

Zalévání začíná, když půda vyschne s výskytem sazenic. Do keře dávají 1–2 l vody a do začátku kvetení se vlhkost půdy zvýší na 70–80, vlhkost vzduchu se udržuje na 65–70. Po rozkvětu s akumulací škrobu však může nadbytek vlhkosti urychlit růst stonků a zastavit tvorbu hlíz.

Půda je udržována ve volném stavu, když se objeví pupeny, brambory jsou hlízy.

Funkce výsadby a pěstování raných odrůd brambor v závislosti na klimatické zóně

Odrůdy se liší stupněm odolnosti vůči teplu, chladu, vlhkosti a nemocem, ale hlavní věcí je trvání příznivých podmínek pro růst a zrání, které umožňují bramboru dokončit vegetační cyklus. Chuťová škála je důležitá od salátových brambor s hustou dužinou a mírně vařená s nízkými mealy až mealy s měkkou dužinou a zcela vařená.

Pěstování ve středním pruhu (včetně předměstí)

Středoevropská část Ruska (Middle Strip) patří k mírnému kontinentálnímu klimatu. Během léta je spousta srážek, což přispívá ke zvýšené vlhkosti, ale bramborám chybí teplo pro normální růst kvůli krátkému létu a velkému počtu zamračených dnů. Krátký den urychluje proces tuberizace a snižuje vegetaci.

Tabulka: rané odrůdy brambor zónované ve střední oblasti Ruska

Roste v jižních oblastech

Pro jižní regiony je charakteristické dlouhé teplé období od března do října. Obtížnost pěstování brambor začíná, když je vzduch zahříván nad +29 ° C, kdy začíná růst stolonů s mnoha malými hlízami a růst rostlin se zastaví. Na podzim, na jihu Ruska, se používá hluboké kopání k zachycení sněhu na místě ke zvýšení vlhkosti. Pěstují brambory co nejdříve, zvětšují hloubku výsadby na 10–12 cm, zmenšují vzdálenost mezi řadami na 55–60 cm a nedostatek vlhkosti zaplňují kapkové zavlažování nebo zavlažování brázdy. Přistání v dírách a rýhách pro maximalizaci využití srážek.

Tabulka: Počátky odrůd v jižní části okresu

Roste na Dálném východě

Na Dálném východě končí velmi dlouhé zimy a krátká léta, jarní mrazy 10. až 30. května a pěstování brambor začíná na začátku června. Na převládajících hlinitých půdách přispívá podzimní kopání k nadměrné akumulaci vlhkosti, proto se na podzim půda uvolní a vyrovná. Na jaře se provádí hluboké uvolnění vidličkou nebo kopání. Hřebenové přistání slouží k lepšímu zahřátí a ochraně před navlhnutím. Začnou se kultivovat ve výšce výhonku 5-6 cm a provádí uzemnění 5-7krát. Vysazeny v bednách.

Tabulka: rané odrůdy na Dálném východě uvedené v ruském Státním registru plemenných úspěchů

Rané odrůdy a jejich kultivace pro Černou Zemi

V oblasti střední černé Země je klima kontinentální, teplé a suché. Jaro nepřichází až do poloviny dubna a do konce měsíce je ornice vyschlá.

Tabulka: Rané odrůdy pro Černou Zemi

Jak pěstovat rané brambory ve dvou plodinách

Výsadba čerstvě vybral hlíz

V červnu - začátkem července, po sklizni časných brambor, se zemina vykope na druhou výsadbu a zavede shnilé hnoje. Spiknutí je zdrceno nebo vyrovnáno hrábě.

Za účelem získání největšího výnosu se mladé brambory vykopávají 10 dní po začátku květu a vysazují se 18. června (sazenice se získávají 9. července). Nezralé, ale ne příliš mladé hlízy, vylíhnou rychleji, než ty plné. Slupka na hlízě by se měla snadno odloupnout dotykem prstu, a když slupka ztuhne, nastane fyziologická zralost, sníží se obsah cukru a zhoršuje se klíčení.

K přerušení dormance se používá fyzická (kruhová incize nebo rozřezání na laloky) a chemická stimulace: 200 g thiomočoviny se rozpustí v 5 litrech teplé vody a zředí se na objem 10 l; 2 mg gibberellinu se rozpustí ve 200 ml alkoholu a zředí se v 1 litru vody. Složky se smísí a výsadbový materiál se nechá ve výsledném roztoku po dobu 30-60 minut. Po ošetření okamžitě začnou vysazovat do volné a mírně vlhké půdy..

Sazenice druhé výsadby

Zatímco se tvoří první plodina, připravuje se druhá dávka sazenic z loňských hlíz. Při výsadbě se sazenice nerozbíjejí, pěstují se podle standardní technologie s ochranou před broukem bramborovým a plísní..

Brambory dávají nejlepší úrodu v oblastech s chladným počasím a mírným podnebím, s dostatečnými srážkami a úrodnou půdou. Pochopení charakteristik výsadby a pěstování raných brambor pomůže vyhnout se zklamání a potěší vaše vlastní mladé brambory..