Rosara
![Rosara 1 Rosara 1](https://cdn6.sadfaninfo.com/sadf/rozara_1.jpg)
Obecná charakteristika: raná paleta stolního výběru německého chovu, přizpůsobení se klimatickým podmínkám regionu, dobře snáší transport, má vynikající chuť. Na čtvrtém místě na světě z hlediska produktivity mezi rostlinami potravinářského průmyslu.
Doba zrání: 50–65 dní.
Obsah škrobu: 12-16.
Průměrná hmotnost hlíz: 81-115 gramů.
Počet hlíz v křoví: 15-20.
Produktivita (t / ha): 350 - 400.
Spotřebitelské vlastnosti: dobrá chuť, díky nízkému obsahu škrobu je lehce stravitelná, vhodná k smažení a salátů, vhodná k sušení.
Skladovatelnost: 97.
Barva slupky: červená.
Barva buničiny: žlutá.
Preferovaná pěstitelská oblast (RF): přizpůsobí se všem podmínkám.
Odolnost vůči nemocem: relativně odolná vůči běžnému chrastění a plísni.
Vlastnosti pěstování: reagují na zalévání, vyžadují včasnou likvidaci škůdců - vyrůstají až 5 let bez aktualizace.
Ostatní: původce odrůdy Rosara - SaKa-Ragis Pflanzenzucht GbR (Německo).