Bramborový brambor: popis a vlastnosti odrůdy

Relativně nedávno, konkrétně v roce 2011, byla odrůda brambor Uladar, která byla představena na světě běloruskými chovateli, zapsána do ruského Státního registru agrárních úspěchů. Má vynikající chuťové vlastnosti a liší se od většiny ostatních časných zrání. V Bělorusku znamená „Uladar“ vládu nebo pána. Odrůda skutečně plně odůvodňuje svůj název.

Doporučuje se k pěstování v severozápadních a středních regionech, v krátkém období se však zmocnila i dalších území Ruské federace. Proč tolik milují tento brambor v naší zemi? Poznejme ho lépe.

Bramborový Uladar: popis

Jedná se o odrůdu tabulky brzy zralé. Je nenáročný na půdu, toleruje změny povětrnostních a teplotních podmínek. Obyvatelé jižních oblastí mohou sbírat dvě plodiny v jedné sezóně, protože doba zrání Uladaru je 50–65 dní. Současně je výnos poměrně vysoký - od 130 do 350 kg / ha, v závislosti na podmínkách pěstování. Za příznivé kombinace okolností můžete kopat více než tucet hlíz s průměrnou hmotností 120–140 g, což v souhrnu bude činit téměř jeden a půl kilogramu vybraných brambor!

Srovnávací charakteristiky ukazatele výnosu pro jiné odrůdy jsou uvedeny v následující tabulce.

Jak vidíte, běloruský Uladar je z hlediska produktivity srovnatelný s nejoblíbenějšími odrůdami. Jeho udržovací kvalita je také docela uspokojivá - 93-95.

Keře tohoto bramboru jsou vzpřímené, dorůstají do výšky 50–65 cm. Listy jsou středně velké, mají bohatý zelený odstín, na okraji listové desky mírně zvlněné. Květiny jsou světle fialové. Někdy existují hybridy, které během kvetoucího překvapení nasycenými červeno-fialovými barvami. Kořenový systém je dobře vyvinut, absorbuje mnoho živin z půdy a tvoří až 10 velkých uzlů.

Uladar (brambor): charakteristika hlíz

Hlízy této odrůdy lze rozeznat podle těchto charakteristik:

• oválný kulatý nebo mírně protáhlý tvar;
• slupka žlutého odstínu (může být světlá nebo jasná);
• povrch je hladký, je mírně drsný, ale téměř není cítit;
• oči jsou mělké, nejčastěji malé a nenápadné;
• dužina má příjemně krémově žlutý nádech, během tepelného ošetření nasycuje;
• procento škrobu v buničině je 12-18.

Pro srovnání je v následující tabulce uveden obsah škrobu v jiných odrůdách, které jsou dnes mezi zemědělci a zahradníky oblíbené.

Co mohu říci, že vytvoření běloruských chovatelů škrobností překonalo mnoho jejich slavných příbuzných.

Klady a zápory

Brambor Uladar je považován za nejslibnější mezi ostatními odrůdami chovanými běloruskými chovateli. Proč? Uvádíme jeho hlavní výhody.?

1. Úžasně zralost. Celé vegetační období trvá 70 dní, ale mladé hlízy mohou začít slavit 45. den od okamžiku výsadby do země..
2. Dvojitá plodina. V jižní části země bude úspěšný pokus vysadit Uladar dvakrát v jedné sezóně, vysoký výnos je zaručen jak po první, tak po druhé výsadbě.
3. Vysoký výnos. Toto je snad nejdůležitější rozlišovací znak této odrůdy. Za příznivých podmínek lze na hektar sklízet až 60 tun kvalitních brambor, což není limit. Záznam byl zaznamenán, když Uladar dal z jednoho hektaru až 71 tun vybraných brambor!
4. Neokázalost. Odrůda klidně toleruje období letního vedra, je zcela nenáročná na půdu. Přesto by však měla být upřednostňována půda se světlou nebo střední texturou, na těžkých plodinách se výnos znatelně sníží.
5. Aplikace. Uladar je považován za luxusní stůl. Perfektně přenáší přepravu na velké vzdálenosti, takže se často pěstuje pro export do jiných zemí. A tento brambor je dokonale uložen, může být použit až do nové plodiny.
6. Skvělá chuť. Brambory mají příjemnou chuť a vůni, při vaření nevařte. Pokud smažíte plátky v olivovém oleji nebo v husím tuku, dostanou svěží maso a maso zůstane jemné, téměř roztaje v ústech..
7. Odolnost vůči určitým chorobám. Uladar má zřídka rakovinu brambor, nebojí se nematody, nebojí se pomačkaných a proužkovaných mozaik.

Jedinou významnou nevýhodou odrůdy je to, že je někdy ovlivněno plísní (vrcholy i hlízy), navíc se za suchých podmínek může objevit virus curlingu listů. Ve všech ostatních ohledech tento brambor není uspokojivý.

Některé rysy pěstování

Kvůli jednoduchosti zemědělské technologie jsem obdržel recenze brambor Uladar od mnoha zahradníků a pěstitelů zeleniny. Tato předčasná odrůda se cítí nejlépe na úrodných sypkých půdách. Pokud je stránka příliš tvrdá země, vápnění, přidávání hnoje a kompostu, přidání rašeliny pomůže změnit její strukturu k lepšímu. Obecně budete muset na takovém místě tvrdě pracovat před výsadbou brambor Uladar. Samozřejmě nemůžete dělat nic, ale pak byste se neměli spoléhat na vysoký výnos.

Před výsadbou sadbových brambor do země je vhodné klíčit, aby se první hlízy vytvořily a rostly co nejdříve. Výsadbový materiál musí být včas odstraněn ze skladu, vytříděn a položen na podlahu v teplé, světlé místnosti s konstantní teplotou 12–15 stupňů. Semena brambor by měla ležet 2 týdny. Pravidelně je musíte otočit, aby se klíčky objevily ze všech očí najednou, a ne pouze ze strany brambor, která byla ve světle.

Jakmile jsou klíčky dlouhé 3 až 5 cm, musí být hlízy výsadby vytaženy do ulice, aby ztvrdly. Pod vlivem slunečního záření se slupka, maso a klíčky brambor stanou nasycenými zelenými. Před položením do půdy se rostlinný materiál postříká slabým roztokem manganistanu draselného, ​​jehož úkolem je mořit patogeny a houby.

Uladar patří k těm odrůdám, jejichž brambory lze při výsadbě nakrájet na kousky. To je vhodné udělat den před zamýšlenou výsadbou v půdě. Hlíza musí být nařezána tak, aby na každém kusu zůstaly alespoň 3 klíčky.

Výsadbový materiál je zasazen do země, když se zahřeje na teplotu +10 stupňů. Před výsadbou se půda uvolní, do ní se zavede hnůj nebo kompost..

Většina letních obyvatel a zahradníků rostlina používá starou osvědčenou metodu - pod lopatou. Nejprve se vykopají díry do hloubky asi 15 cm, přidá se k nim dřevěný popel a cibulové slupky, které odpuzují hmyzí škůdce. Poté jsou hlízy (nejlépe klíčící) naskládány na sebe, které jsou posypány sypkou zeminou. Doporučený vzorec výsadby: vzdálenost mezi otvory - 30 cm, vzdálenost mezi řadami - 60 cm.

Můžete si vybrat způsob hřebenu, který je vhodný pro pěstování brambor na těžkých půdách. V tomto případě se materiál osiva položí do půdy do hloubky 8 až 10 cm.

Péče o bramborové postele

Aby byl výnos odrůdy Uladar vysoký, musí být vynaloženo určité úsilí na péči o výsadbu plodiny. Půda vyžaduje neustálé pěstování a odstraňování plevelů. Volná země lépe umožňuje průchod vzduchu a deště. Keře musí být dvakrát nebo třikrát za sezónu. Jakmile rostliny dorostou do výšky 15 cm, vytvoří kolem vrcholků hromádky s motykou nebo motykou. Díky této agrotechnické metodě se stonky nebudou šířit na povrchu půdy, vyrostou. Opakované pěstování umožní kořenovému systému plně se vyvinout a vytvořit větší počet hlíz.

Odrůda toleruje sucho normálně, ale během doby otevření pupenů by neměla být půda ponechána vyschnout. V tuto chvíli začnou uzly aktivně růst, takže potřebují více vlhkosti a živin. Doporučuje se kombinovat další zalévání s aplikací minerálních hnojiv.

Kolik brambor Uladar roste? První hlízy lze vykopat již 40. den od okamžiku výsadby. Tenké brambory s tenkou slupkou jsou chutné a zdravé. Po dalších 20 dnech se brambory zvětší asi o polovinu. Do této doby začnou vrcholy žloutnout a zmizet, což je známkou plné zralosti. Nyní můžete bezpečně odříznout pozemní část a týden po této proceduře přistoupit ke sběru brambor.

Sklizeň a skladování

Hrabání brambor se nejlépe provádí lopatou nebo vidličkou. Hlízy vytěžené ze země jsou rozptýleny na rovinném pozemku zahrady a sušeny na otevřeném slunci. Ze sušené slupky lze snadno odstranit zbytky země, ve kterých mohou zůstat patogeny a larvy škůdců..

Při skladování je plodina uložena v krabicích a převezena do místnosti, do které neproniká sluneční světlo. Může to být garáž nebo stodola (dočasný dům). Zde brambor stráví nějaký čas, ještě více vyschne, nadbytečná vlhkost ji opustí. Poté může být odeslána do skladu ve sklepě nebo ve sklepě..

Uladar má dobrou udržovací kvalitu, zůstane až do nové plodiny prakticky bez ztráty. Hlavní věc je, že skladování má nízkou teplotu, optimální vlhkost a stálé větrání.

Výsadbu brambor Uladar si můžete koupit ZDE.

Na závěr

S každou novou sezónou můžete stále více najít brambor Uladar v zahrádkářech letních obyvatel. Chuťové vlastnosti ve své výšce, kultivační nenáročný, odolný vůči mnoha škůdcům a chorobám kultury, dávají bohatou ranou sklizeň. Všechny tyto vlastnosti učinily odrůdu jednou z nejvyhledávanějších mezi zkušenými pěstiteli brambor a mezi běžnými spotřebiteli. Vyzkoušejte to a vyrostete ve vašem venkovském domě.