Odrůda brambor zhuravinka je pýchou běloruského výběru

Odrůda brambor Zhuravinka byla farmářům známa již o něco méně než dvě desetiletí, ale již se jí podařilo získat uznání pro její vynikající chuť a bohatou sklizeň. Je vítaným hostem v kuchyni každého respektujícího kuchaře.

Popis brambor Zhuravinka

Zhuravinka se objevila na plantážích pěstitelů zeleniny ještě nedávno. Toto je středně pozdní brambor. Jeho splatnost je od 75 do 100 dnů. V roce 2005 dostali chovatelé Běloruského výzkumného ústavu zemědělství vynikající rozmanitost, která se vyznačuje vynikající chutí a odolností vůči běžným solárním chorobám. Teprve v roce 2010 byla Zhuravinka zapsána do Státního registru Ruské federace a regionalizována v regionech Severozápad, Volga-Vyatka a Střední. Právě v těchto oblastech může běloruský host poskytnout nejbohatší úrodu, i když ji pěstuje ve všech koutech naší vlasti..

Hlízy kultivaru Zhuravinka jsou kulaté protáhlé, mírně nerovnoměrné, s hlubokými, ale málo očima. Kořenová plodina dosahuje průměrné velikosti - až 170 gramů. Slupka hlíz je růžovo-červená, hustá, střední tloušťky, dužina je nažloutlá, nevodná. Výhonky v Zhuravině jsou dospívající a mají na základně narůžovělý nádech.

Bramborové keře jsou vzpřímené, střední velikosti. Listy jsou velmi husté, tmavě zelené, se zvlněnými okraji. Kvetoucí Zhuravinka krásné růžovo-fialové květy. Je třeba poznamenat, že tato odrůda málokdy vytváří keře bobule.. Proto se metoda pěstování semen Zhuravinka v osobních pomocných pozemcích nepoužívá.

Odrůda brambor Zhuravinka je plodem běloruského výběru

Potato Zhuravinka je známá svou nepřekonatelnou, lehce sladkou chutí, hodnocenou jako „vynikající“ v pětibodové stupnici. Buničina na řezu neztmavne. Hlízy se nevaří, přestože vyrábějí vynikající bramborovou kaši. A to vše kvůli obsahu škrobu v Zhuravince je toho hodně - až 20. Kuchařům se podařilo velmi dobře ocenit všechny vlastnosti Zhuravinky a s radostí ji používat ve své kuchyni..

Lahodné hranolky se vyrábějí z plodů této odrůdy brambor. Hlízy jsou vhodné také pro saláty, polévky, smažení nebo vaření.

Odrůda Zhuravinka je velmi produktivní. Při správné péči můžete získat až 2 kg lahodných brambor. Tato kořenová plodina je odolná vůči mechanickému poškození, toleruje přepravu a má dobrou udržovací kvalitu - 96 plodin lze bez problémů skladovat až do jara.

Odolnost vůči Zhuravinině chorobě je dobrá. Ale pozdní plíseň, rhizoktróza a viry pro ni zůstávají nebezpečné. Kromě všudypřítomných bramborových škůdců nevadí jíst chutné vrcholy a chutné hlízy této odrůdy.

Buničina Zhuravinki si po čištění udržuje dlouhou dobu svoji barvu

Tabulka: Výhody a nevýhody brambor Zhuravinka

Vlastnosti pěstování brambor Zhuravinka

Pro Zhuravinku, stejně jako pro každou odrůdu brambor, existuje individuální přístup k pěstování.

Výběr sedadla

Místo pro pěstování brambor je vybráno slunné. Je vhodné, aby podzemní voda neteče pod zemí. Půda Zhuravinka potřebuje volné. Nevhodné jsou také nížinné hřebeny - může zde stagnovat vlhkost.

Brambory nejsou zasazeny v místě, kde rostly solené rostliny - rajčata, paprika, lilek - po dobu nejméně tří let.

Výběr místa pro brambory se provádí v souladu se všemi doporučeními zemědělských odborníků

Zpracování půdy

Bramborová Zhuravinka miluje vzdušnou půdu. Hlíza a tvorba kořenů v ní je pomalá, takže v husté půdě se může hnit vše. Nejlepší je začít kopat půdu na podzim, poté, co jste předtím rozložili hnojiva: kbelík shnilého hnoje, lžíci superfosfátu a sklenici popela na 1 m2. Poté vykopat oblast na bajonet lopaty, při pečlivém výběru plevelů a kořenů ze země, věnovat pozornost larvám a hnízdám škůdců. Není třeba se bránit. Na jaře také kopají zemi na lopatu bajonetu.

Kopání se provádí koncem podzimu, aby se co nejvíce zničily larvy různých bramborových škůdců.

Je lepší začít pěstovat půdu pro výsadbu Zhuravinky na podzim, předtím, než hnojit půdu

Materiál osiva

Materiál osiva brambor je před výsadbou pečlivě vybrán. Hlízy by měly být středně velké - můžete se soustředit na slepičí vejce. To je velmi důležité, protože příliš malá semena nevytvoří požadovanou plodinu a příliš velká semena hnijí. Hlízy zkontrolují a zlikvidují ty, které vykazují známky choroby, stopy škůdců nebo mechanické poškození..

Asi měsíc před výsadbou se očkovací materiál zpracovává v roztoku manganistanu draselného (na 1 litr 10 krystalů), suší se, rozloží se do krabic v jedné vrstvě a umístí se na světlé místo s teplotou asi 10-15 ° C. Po chvíli se v očích objeví klíčky, které nelze poškodit. Ideálně, pokud jsou pro pohodlné nošení dlouhé 10-12 cm.

Semenný materiál pro hlízy brambor by neměl mít známky onemocnění nebo jiného poškození.

Výsadba brambor

Výsadba brambor ve střední oblasti začíná počátkem května, ve Volze-Vyatce - v polovině měsíce. Hlavní věc nejsou čísla, ale období, kdy minuty mrazu.

1. Vykopejte díry v hloubce 20 cm ve vzdálenosti půl metru od sebe.
2. Do každé díry vložte klíčky brambor.
3. Zcela posypeme klíčky.
4. Hrábě.

Brambory jsou zasazeny do dříve vykopaných otvorů

Péče

Pro dobrou úrodu musí Zhuravinka zajistit náležitou péči.

Hilling

První pěstování se provádí ve chvíli, kdy sazenice dosáhnou výšky 15 cm. S pomocí motyky házejí zemi kolem keře a vytvářejí kopec. Přitom dochází k uvolňování půdy, zlepšuje cirkulaci vzduchu a vlhkosti.

Druhé pěstování probíhá o tři týdny později, před květem brambor. Provádí se s cílem zabránit hnilobě kořenů, uvolnění, ničení plevelů.

Hilling bramborové keře s motykou

Zalévání

Je třeba mít na paměti, že Zhuravinka netoleruje sucho a nadměrnou vlhkost. Proto v období bez deště je nutné zajistit zalévání (hlavně v ranních a večerních hodinách) a vyloučit jej prudkým poklesem teploty, aby se zabránilo pozdějšímu plísni.

Během dlouhých dešťů pravidelně plevelujte a uvolňujte půdu, aby vlhkost nestagnovala. Jinak mohou vrcholy a hlízy hnit, zastavit růst a napadat nemoci.

Při dlouhodobém suchu začnou keře Zhuravinka listovat. Je lepší se tomu vyhnout, protože vypouštění listů bude mít nepříznivý dopad na vývoj hlíz.

Zhuravinka prudce reaguje na nedostatek a nadbytek vlhkosti - například během sucha začnou keře listy a květy

Vrchní oblékání

Pro dobrou sklizeň brambory potřebují živiny po celé vegetační období. Všechna hnojiva se počítají na 10 litrů vody při pokojové teplotě. Vrchní obvaz se provádí třikrát během růstového období:

• před květem - jednu polévkovou lžíci močoviny, zalévat keře pod kořenem, půl litru pro každou rostlinu;
• během nasazování pupenů - sklenici popela + lžíci superfosfátu, půl litru pod keřem;
• během květu - lžíce superfosfátu, půl litru pod kořenem.

Je důležité si uvědomit, že Zhuravinka nemá rád dusík. Na to velmi bolestivě reaguje zpomalením nebo zastavením růstu..

Tabulka: charakteristické choroby brambor Zhuravinka

Fotogalerie: časté choroby Zhuravinky

Tabulka: Běžné škůdce

Fotogalerie: Nebezpeční škůdci odrůdy Zhuravinki

Sklizeň

Běloruská odrůda brambor Zhuravinka se vyznačuje vysokou produktivitou. Aby se vyloučila hlíza, měly by být kořenové plodiny sklizeny včas. Vykopávají brambory, jakmile začne keř. U Zhuravinky se to děje ve třetí dekádě srpna, i když na začátku srpna si můžete užít čerstvou zeleninu.

Hlízy nemohou být okamžitě vloženy do sáčků, musí být sušeny. Zelenina by měla být rozprostřena po celý den na rovném a suchém povrchu. Večer rozložte do krabic a vložte do sklepa. Je lepší třídit brambory okamžitě a vybrat vhodné vzorky pro semena.

Zhuravinka díky svému hustému loupání snadno a bez následků snáší dopravu - tato odrůda je minimálně náchylná k mechanickému poškození. Jeho skladovatelnost je vynikající, plodina je uložena až do pozdního jara. Je pravda, že semenné hlízy klíčí také velmi pomalu..

Sklizeň brambor Zhuravinka se provádí za suchého počasí ve třetí dekádě srpna

Recenze

Zhuravinka není v žádném případě horší než ostatní populární odrůdy brambor, pokud jde o chuť, výnos a odolnost vůči chorobám. Je stále oblíbeným a vítaným hostem na jakémkoli stole..