Charakteristika a popis odrůd rajčete skotu srdce, zemědělské pěstování

Jedna z největších, nejchutnějších a nejpřitažlivějších původních druhů ovoce je považována za býčí srdce. Jedná se o starou odrůdu vhodnou pro pěstování na otevřené a chráněné půdě. Zkušení zahradníci z roku na rok obdrží vynikající úrodu vynikajících rajčat. Je zajímavé pro ty, kteří právě začínají pracovat na své zemi.

Býčí srdce je odrůda se středním dozráváním: od sazenice do první sklizně ovoce uplynou 4 měsíce. Jeho silné rozmetací keře jsou schopny dorůst až 1,5 až 1,7 ma každý dát až 10 kg velkých plodů. Jedná se o vysokou, určující odrůdu, která omezuje růst po vytvoření 8 kartáčů s rajčaty. První shluk Bullova srdce se objeví nad 8-9 listy. Následující jsou vytvořeny po 1 nebo 2 listech. Na každém z nich dozrává asi 5 druhů ovoce..

Norma pro tuto odrůdu je, že plody stejné rostliny se mohou velmi lišit co do velikosti a tvaru. Na dolních kartácích jsou největší rajčata ve tvaru srdce s mírně žebrovaným povrchem a na těch, která jsou umístěna výše, jsou menší a zaoblená.

Plody rajské odrůdy Bull srdce jsou chutné, protože jsou nasyceny množstvím užitečných látek, které jsou v nich ve vyvážené formě:

• stravitelné cukry;
• vitaminy;
• organické kyseliny;
• minerální soli;
• pektiny;
• vlákno.

Nejchutnější býčí srdce jsou zcela zralá, zrající na keři. Houževnatost a přenosnost rajčat je dobrá. Ve sklepě nebo lednici zůstávají plody srdce býka ve vhodné formě ke spotřebě, aniž by ztratily chuť, asi 2 týdny. Používají se hlavně jako saláty a jako suroviny pro ovocné nápoje, džusy, kečupy, omáčky. Tenká kůže se snadno odloupne z buničiny.

Výhody a nevýhody

Mezi výhody lze rozlišovat:

1. Rajčata odrůdy Heart`s Bull se vyznačují nejen vysokým růstem, ale také vysokou produktivitou (dokonce ve srovnání s jinými vysokými odrůdami), přátelským uzlováním a vynikající tolerancí vůči suchu..
2. Jsou univerzální: mohou být pěstovány na otevřeném i chráněném pozemku.
3. Plody býčího srdce mají velmi příjemnou chuť, proto jsou skvělé pro čerstvé jídlo.
4. Nespornou výhodou rajčat ve tvaru srdce je vynikající dědičnost odrůdových znaků, takže je lze pěstovat ze semen odebraných z keřů..

Mezi nevýhody odrůdy patří:

• rajčata potřebují zvýšené množství minerálních hnojiv a vody;
• povinné podvazkové pouzdra na podpěry;
• vyznačuje se zvýšenou tvorbou stepsonů, které mají být odstraněny, a dostatečnou odolností vůči určitým chorobám (například plísním) i při správné péči.

Odrůdy odrůd

Býčí srdce má několik odrůd se stejným názvem. Mají podobný tvar ovoce a velikostí. Hlavním rozdílem je barva zralých rajčat typu Bull`s Heart: malina (růžová), červená, žlutá a oranžová, černá a bílá.

Tabulka: Popis odrůd a hlavní vlastnosti rajčat býčího srdce

Odrůdy rajče "Srdce býka" Ovoce Varietal obsahuje Výnos z keře

Červené	Rajčata ve tvaru srdce, velká (400 - 700 g), masitá. Šupka je červená. Buničina je hustá, ale ne suchá.	Na jednom keři rostou plody různých hmotností. Rajčata jsou vhodné k čerstvé spotřebě a ke zpracování na šťávu.	5 až 12 kg
Malina nebo růžová	Plody jsou velmi velké (do 1 kg) husté, zrající pozdě, ale skladované po dlouhou dobu. Světle až tmavě růžová kůra.	Liší se nenáročností v kultivaci, odolností vůči nemocem.	5 až 12 kg
Žlutá	Plody jsou kuželovitého tvaru o hmotnosti 400 - 700 g. Slupka je žlutá. Buničina sladké chuti.	Plodte ovoce až do pozdního podzimu.	5 až 8 kg
Oranžová	Velké a střední plody o hmotnosti 200 - 300, někdy až 700 g, jsou patrné žebrování. Mají příjemnou sladkokyselou chuť.	Odrůda pro pěstování v interiéru, salátový typ. Mají nejmenší výnos ze všech odrůd..	3 až 8 kg
Bílé	Plody jsou velké (až 850 g). Peel barva světle bílá.	Plodte ovoce až do pozdního podzimu.	5 až 10 kg
Černá	Plody jsou velké (700 - 500 g). Barva kůže je nahnědlá-vínová. Buničina je něžná, téměř bez semen.	Získávání intenzivní barvy při pěstování ve slunných oblastech. Vyznačují se přátelským ovocem.	5 až 12 kg

Agrotechnika pěstování a péče

Rajčatová odrůda Srdce Bull lze pěstovat jak na zahradě, tak ve skleníku. Výběr umístění rostlin do značné míry závisí na klimatických charakteristikách regionu. Průměrná doba zrání vám umožní získat plnou plodinu pouze na místech s dlouhou sezónou teplých dnů. V drsnějším podnebí je lepší dát přednost zakryté zemi..

Jako každá vysoká plodina, býčí srdce rajčata se pěstují prostřednictvím sazenic. Výsadba semen v půdě se neospravedlňuje. Rostliny ve věku 1,5 - 2 měsíce jsou vhodné pro výsadbu na stálém místě, protože setí se provádí od února do března. K tomu použijte vyhřívané skleníky nebo s malým počtem rostlin umístěte na okenní parapety nádoby s sazenicemi. V případě předčasného přistání musí být speciální osvětlení provedeno speciálními lampami.

Před vložením semen do půdy se dezinfikují roztokem manganistanu draselného, ​​aby se minimalizovala možnost napadení rostlin různými chorobami. Ošetření osiva je také účinné u přípravku Fitosporin, který se používá v souladu s pokyny výrobce..

K pěstování sazenic používejte mělké dřevěné a plastové boxy s drenážemi, speciální kazety, rašelinové tablety. Půda se připravuje nezávisle na směsi zeminy, humusu, písku a hnojiv nebo se nakupuje ve specializovaném obchodě..

Připravená semena býčího srdce se vysévají do hloubky ne více než 1,5 - 2 cm a dobře zvlhčují půdu teplou vodou. Ve vlhkém stavu je neustále podepřen a zabraňuje vysychání. V bytě nebo domě můžete před vznikem pokrýt obal semeny filmem. To umožní méně časté zalévání rajčat a vytvoří mikroklima příznivé pro jejich růst. Po vzniku se film odstraní.

Když sazenice dosáhnou 2 skutečných listů, potápějí se. Opatrně přesadil do velkého kontejneru. Účelem tohoto postupu je zastavit rychlý růst zelené hmoty a umožnit dobře se tvořit kořenový systém rajčat. Není to povinné, ale je lepší to ignorovat. Výsledek bude patrný v budoucnosti..

Po celou dobu jsou rostliny krmeny 2-3krát komplexními hnojivy. Jsou přivedeni pod kořen a snaží se nedotýkat stonku a vrcholů. Nadměrná vlhkost, zejména ve sklenících, může vést ke vzniku a šíření nemocí. Kalení sazenic se provádí pouze tehdy, pokud ho plánují zasadit na ulici. Stačí dva týdny, než si rostliny zvyknou na nové podmínky.

Zemědělská technika pěstování vysokých odrůd rajčat býků zahrnuje také povinnou přípravu půdy v místech jejich trvalého růstu. Chcete-li umístit rostliny na postel se provádí na podzim. Odstraňte zbytky rostlin a důkladně vykopejte celé místo. U rajčat si vyberte nejlepší místa hlavně se světlou a kultivovanou půdou. Je-li to nutné, přidejte část hnojiva, humusu nebo močoviny.

Půda pro pěstování Bullových srdcí ve sklenících je připravena krátce před přesazením sazenic. To je dušené, přidané organické látky, hnojiva, také kopat a úroveň.

Výsadba rajčat se může lišit. Obvykle se vysadí 3 až 4 rostliny na 1 metr s řádky 75 cm, další možností je 6 až 8 rajčat na 1 metr s řádky 125 cm. V tomto případě se rostliny umístí do dvojic, ale pak se zavěsí na dvojité mřížky. U skromných rozměrů lůžek a skleníků se používá schéma 50 x 50 cm.

Ihned po výsadbě se rostliny zalévají a svazují. První obvaz se provádí za 1-2 týdny poté. Sazenice, které nejsou prodlouženy, jsou umístěny svisle. Zarostlé sazenice jsou pochovány v zemi se sklonem.

Při pěstování na otevřeném terénu i ve skleníku se rajčata Bullova srdce formují do jednoho nebo dvou stonků. Po uvázání prvního kartáče, aby nebyla oslabena mladá rostlina, zůstanou na ní 2-3 plody. Když začnou nalévat, odstraní všechny spodní listy, až na poslední. To umožňuje, aby se výsadba nejen lépe větrala, ale také vedla k rychlejšímu zrání plodiny. Po vytvoření 8 kartáčů přitlačte bod růstu na každou rostlinu.

Při pěstování rajčat může Bullovo srdce ve skleníku vyžadovat další opylení. Můžete to udělat ručně jemným protřepáním keřů. Bude však mnohem efektivnější umístit medové rostliny poblíž budov s rajčaty, které jsou atraktivní pro včely a čmeláky. V létě pak hmyz letí do skleníku otevřenými okny a přenáší pyl z jedné květiny do druhé.

Mnoho zahradníků dnes přechází na zavlažování a používá je v uzavřeném a otevřeném terénu. To vám umožní vyřešit několik úkolů najednou:

• dodávat vlhkost přímo ke kořenům rostlin;
• Nestojte s hadicí celé hodiny;
• šetřit vodu;
• zavlažujte a hnojte půdu současně.

Při běžném zavlažování se provádí 2-3krát týdně. Současně je půda hojně namočena do hloubky 25-30 cm. Mulčování umožňuje provádět tuto operaci mnohem méně často. Kořenové a listové vrchní obvazování hnojivy, mikroelementy a stimulanty se provádí každých 10-15 dní.

Použití ovoce

Velká rajčata, která obsahují býčí srdce, se nejčastěji používají v období letních podzimů jako odrůda stolů. Jí se právě tak, saláty se připravují z zralého ovoce. Sladké, masité rajče je podle chuti mnoha znalců této zeleniny. Srdce Bull je také vhodné pro výrobu zdravých domácích obrobků.

Samozřejmě se nevejde do sklenice, ale z ovoce s červenou barvou se získá nádherná rajčatová šťáva, jakož i základ pro přípravu tuleňů, omáček atd. Hustá dužina také umožňuje, aby byla tato rajčata sušena nebo sušena..

Býčí srdce se nepoužívá jako kultivar v průmyslových sklenících nebo na polích. Toto rajče je čistě pro zahradníky.

Recenze zahradníků

Rostl jsem rajčata s velkým srdcem už dlouho. Sbírám semena a rostliny příští rok. Výnos je trvale vysoký, plody jsou velké a velmi chutné. Jsme rádi, že můžeme jíst s celou rodinou. Moje žena a já máme rádi rajčata a moje vnoučata chválí. Malá zahrada postačí na léto a na sklizeň v zimě. Pokud chcete mít na stole opravdu chutné rajče - doporučuji, pěstujte to. Alexander Nikolaevič

Můj první experiment s pěstováním vysokých rajčat v mém skleníku začal srdcem býka. Výběr padal na rajčata s růžovým ovocem, vždycky se mi líbil jejich sladší než obvyklá chuť. Nebylo možné sbírat hodně, snad proto, že stále nejsem velmi zkušený zahradník. Vše musí být provedeno pokusem a omylem. Ale nezoufám, v zimě získám znalosti a zkusím to znovu. Věřím, že se mi podaří. Oksana

Před několika lety jsem viděl velká, původně tvarovaná rajčata od souseda v zemi. Přišel a zeptal se, jaké odrůdy. Řekl, že to bylo býčí srdce. Začal chválit a řekl, jak jsou chutné a plodné. Na potvrzení svých slov zkusil. A skutečně se ukázalo, že jsou o řád lepší, než jsem si koupil v obchodě. Příští rok jsem připravil zahradu v souladu se všemi pravidly, pěstoval sazenice a ... sklízel. Od té doby jsem se stal fanouškem Bull Heart. Kromě červené a růžové, které již mám, chci zkusit vysadit něco exotičtějšího, jako je černá. Je zajímavé to vyzkoušet, Vasily

Srdce býka má, jako každá odrůda, své výhody a nevýhody. A první je mnohem víc. Při správné kultivaci může zahradníkovi poděkovat za velkorysou sklizeň ovoce..