Nejlepší odrůdy černých rajčat: krása a užitek v jedné lahvi!

Všichni jsou zvyklí na tradičně červenou barvu rajčat, mnozí mají rádi žluté a růžové ovoce, ale černá a fialová rajčata se na našich stránkách vyskytují mnohem méně často než obvykle. Proč? Pěstování těchto rajčat není tak obtížné, jsou chutné a extrémně zdravé..

Černá rajčata vděčí za tmavé zbarvení svých plodů především antokyanům - speciálním rostlinným pigmentům, které jsou velmi prospěšné pro lidské tělo. Vyskytují se také v červených rajčatech, ale v aronii je obsah těchto pigmentů mnohem vyšší.

Antokyany jsou vynikající antioxidanty, posilují srdeční sval, snižují riziko mrtvice, zlepšují koordinaci pohybů, obnovují emoční rovnováhu a zlepšují paměť starších osob. Také rajčata s černým ovocem obsahují zvýšené množství cukrů a organických kyselin, takže je pro mnoho lidí mnohem chutnější než červená a žlutá.

Semena černých rajčat se neliší od běžných rajčat a lze je zakoupit v mnoha obchodech. A v tomto materiálu vám pomůžeme vybrat nejlepší druh černého rajče pro váš pozemek - podívejte se na fotografii, přečtěte si charakteristiky, rozhodněte se, co je pro vás to pravé.

Tomato Black banda F1

Brzy zralý neurčitý hybrid nizozemského výběru, první rajče s bohatým černým ovocem.

Vysoce sklizené (až 5-6 kg na keř). Vhodné pro pěstování ve sklenících a na volném prostranství (s izolací v případě chladného počasí). Odolný vůči většině nemocí, ale vyžaduje preventivní léčbu.

Pouzdro je vysoké až 1,6 m, je třeba podvazovat k podpěře a stupňovitě. Stonek je silný, silný, velmi kudrnatý, dobře listnatý, dává několik jednoduchých štětců s mnoha plody. Listy jsou pomačkané, kosočtverečné, tmavě zelené, bez dospívání.

Doba zrání - 75–80 dní. Plody jsou koktejlové, zaoblené, vážící 40-70 g, velmi tmavě fialové, téměř černé (se slabým světlem budou bledší). Kůže je hladká, tenká. Buničina je středně hustá, masitá, tmavě červená, málo semen. Rajčata mají příjemnou vůni a sladký švestkový povrch..

Vhodný pro čerstvou spotřebu i pro celé konzervování. Jsou skladovány po dlouhou dobu, dobře snášejí transport.

Tomato Black Prince

Středně pozdní neurčitá paleta čínských výběrů.

Průměrné výnosy plodin (asi 3-4 kg na keř). Pěstování je k dispozici ve sklenících a na volném prostranství, pod filmovým krytem. Rostlina je nenáročná, nevyžaduje časté zalévání a je docela odolná vůči infekci plísní.

Vyžaduje se pouzdro do výšky 2 m a více, podvazek k podpěře a stepsoning. Stopka je silná, štětina, dává několik jednoduchých štětců. Listy jsou pomačkané, světle zelené, bez dospívání..

Doba zrání - 110 - 120 dní. Plody jsou kulatého tvaru, vážící 200-400 g, vínově hnědé (tmavší na základně). Při nedostatečném osvětlení bude ovoce bledší. Kůže je velmi jemná, tenká. Vláknina je sladká, masitá, kaštanová, málo semen. Chuť sladkého dezertního ovoce.

Skvělý salátový stupeň. Rajčata se nejlépe hodí k čerstvé spotřebě, protože během celého konzervování mohou ztratit tvar. Produkce šťávy není možná kvůli vysoké koncentraci pevných látek. Neskladuje se pro dlouhou, špatně tolerovanou přepravu.

Tomato Cikán

Rozhodující rozmanitost ruského výběru v polovině sezóny.

Vysoce sklizené (až 5 kg na keř). Vhodné pro pěstování ve sklenících a na volném prostranství (s izolací v případě chladného počasí). Odolný vůči většině nemocí, ale vyžaduje preventivní léčbu.

Keř do výšky 1-1,2 m (ve sklenících roste výše), někdy je nutný podvazek k podpěře a stepsoning. Stonek je silný, dobře listnatý, dává několik jednoduchých štětců. Listy jsou velké, tmavě zelené, bramborového typu.

Doba zrání je 95 až 110 dní. Plody jsou zaoblené, vážící 100-200 g, čokoládově červené barvy (s nedostatkem světla budou bledší) s tmavší základnou. Kůže je hladká, tenká. Buničina je středně hustá, masitá, tmavě červená, hodně semen. Rajčata mají jasnou vůni a sladkou, kyselou chuť.

Vhodný pro čerstvou spotřebu, pro konzervování, přípravu šťáv a omáček. Nejsou skladovány dlouho, netrpí příliš dobře přepravou..

Tomato Black Moor

Poločasná determinantní nabídka ruského výběru.

Průměrné výnosy plodin (2-3 kg na keř). Vhodné pro pěstování ve sklenících a na volném prostranství (s izolací v případě chladného počasí). Citlivé na plísňové choroby.

Keř do výšky 1-1,2 m (ve sklenících roste výše), je třeba podvazek k podpoře a formaci. Stonek je silný, dobře listnatý, dává několik kartáčů s mnoha plody. Listy jsou velké, tmavě zelené, bramborového typu.

Doba zrání - 110–125 dní. Plody jsou vejčité (švestka) o hmotnosti 40-50 g, kaštanové s velkými tahy tmavšího stínu. Kůže je hladká, hustá, hustá. Buničina je šťavnatá, masitá, tmavě červená, spousta semen. Chuť je tradiční sladká a kyselá.

Vhodný pro čerstvou spotřebu i pro celé konzervování. Jsou skladovány po dlouhou dobu, dobře snášejí transport.

Čokoládové rajče

Poločasná determinantní nabídka ruského výběru.

Průměrné výnosy plodin (2-3 kg na keř). Vhodné pro pěstování ve sklenících a na volném prostranství (s izolací v případě chladného počasí). Je odolný vůči většině chorob (zejména proti hnilobě), ale vyžaduje preventivní léčbu.

Keř se rozléhá, ​​do výšky 1,2 - 1,5 m (ve sklenících roste výše), je třeba podvazek k podpěře a stepsoning. Stopka je středně silná, středně listová. Středně velké listy, tmavě zelené.

Doba zrání je 115–125 dní. Plody jsou kulatého tvaru, váží 200-400 g, červenohnědé barvy. Náchylné k prasklinám. Kůže je hladká, velmi tenká. Buničina je masitá, šťavnatá, něžná, oranžovo-hnědá, spousta semen. Rajčata mají sladkou chuť.

Vhodný pro čerstvou spotřebu i pro konzervování nebo výrobu šťávy. Neskladuje se pro dlouhou, špatně tolerovanou přepravu.

Rajský černý baron

V polovině sezóny neurčitá rozmanitost ruského výběru.

Průměrné výnosy plodin (2-3 kg na keř). Vhodné pro pěstování ve sklenících a na volném prostranství (s izolací v případě chladného počasí). Je odolný vůči většině chorob, ale vyžaduje preventivní léčbu. Je žádoucí hojné oblékání a zalévání..

Pouzdro je silné, rozprostírající se, s výškou více než 1,5 m, je nutný podvazek k podpěře a stepsoning. Stonek je středně silné a listové, dává několik kartáčů po 3 až 5 plodech. Středně velké zelené listy.

Doba zrání - 110 - 120 dní. Plody jsou ploché, žebrované, o hmotnosti 150 - 300 g, čokoládově vínové, ztmavlé až k základně. Kůže je lesklá, tenká. Dužina je masitá, šťavnatá, sladká, červenohnědá, existuje mnoho semen. Chuť sladkých dezertních rajčat.

Vhodný pro čerstvou spotřebu i pro konzervování nebo výrobu šťávy. Jsou dobře skladované, dobře snášejí dopravu.

Samozřejmě to nejsou všechny populární odrůdy černých rajčat, existují i ​​jiné. Mezi nimi jsou slibné i dlouhodobě testované: Ashkelon, černý Krym, černoch, černý ananas, večer, černá bohyně, De Barao, černé srdce, černý lanýž, černý labužník, Ashdod, černý bizon... Podělte se o komentáře - pěstujete tmavá rajčata a pokud ano - jaké odrůdy dáváte přednost.