Neobvyklé a exotické druhy okurek pro dávání

Pokud vás unavuje pěstování běžné zeleniny, nepřecházejte okamžitě na exotiku. Můžete si jednoduše vybrat neobvyklé odrůdy známých plodin. Například okurky.

Exotické okurky jsou nejen krásné, ale také chutné. Přečtěte si jejich popisy, zvolte pohled, který se vám nejvíce líbí, a experimentujte na svém webu.

Čínské okurky - záležitosti velikosti

Tato zelenina dostala své jméno, protože pochází z Číny. Nicméně odrůdy Existuje spousta čínských okurek. Zde je jen několik z nich:

• Čínští hadi-
• Čínský zázrak-
• Čínská bílá-
• Čínský longhorn-
• Čínská farma F1,
• Rezistentní na čínské choroby.

Čínské okurky se liší hojný plod a vysoký výnos: Z jednoho keře mohou zahradníci vyzvednout až 10 kg ovoce.

Tyto okurky jsou klasifikovány jako časné zrání plodin, protože první plodina může být odstraněna i v polovině května.

Výhody čínské okurky

Tento druh je mezi zahradníky velmi oblíbený, a to zejména kvůli jeho velikosti: plody čínské okurky mohou být až 40–90 cm dlouhé a stonek může být až 3,5 m dlouhý.

Další nepochybnou výhodou této rostliny je její nenáročnost v pěstování. Může růst jak na otevřené, tak na uzavřené půdě. Tyto okurky navíc škůdce téměř nepoškozují, jen zřídka trpí chorobami.

Vynikající chuť je dalším významným plusem čínské okurky. Jeho plody jsou sladké, lehce připomínající chuť melounů. Pokud jsou tyto jemné okurky stále hořké, znamená to, že během růstového období jim velmi chyběla voda.

Nevýhody

Se všemi výhodami má čínská okurka některé nevýhody:

• špatná udržovací kvalita-
• špatné klíčení semen-
• potřeba podpory.

Plody čínské okurky jsou špatně skladovány, rychle mizí a ztrácí vlhkost. Tato zelenina je proto vhodná pouze k čerstvé spotřebě..

Dalším nepříliš příjemným okamžikem je špatná klíčivost. Může se stát, že ze všech semen zasetých pouze 20.

Pro dobrou sklizeň musí být tento druh okurky podporován. Díky tomu plody rostou mnohem lépe a mají pravidelnější tvar..

Popularita tohoto druhu každým rokem roste. Nezapomeňte zkusit pěstovat čínskou okurku ve vaší oblasti.

Rostoucí tipy

Pěstování čínských okurek je poměrně snadné - zemědělská technologie je velmi podobná pěstování nejběžnějších okurek. Klíč k dobré sklizni - stabilní teplota, zalévání a vrchní obvaz.

Navíc, čínské okurky mohou být vysazeny hustší než obvykle, protože tvoří 1 stopku s malým počtem postranních výhonků.

Pokud okurky ve vaší zahradě nevypadají stejně jako na sáčku se semeny, pak jim chybí živiny:

1. hrušková forma - nedostatek draslíku-
2. příliš tenký - nedostatek bóru-
3. malé a bez chuti ovoce - nedostatek vápníku-
4. zahnutý tvar - nedostatek dusíku.

Popularita tohoto druhu každým rokem roste. Nezapomeňte zkusit pěstovat čínskou okurku ve vaší oblasti.

Bílá okurka je skutečná pochoutka

Tato okurka dostala své jméno kvůli svému vzhledu. Liší se od běžných okurek pouze v bílé barvě.

Bílé okurky mají dlouhé řasy a plody mohou dosahovat délky až 20 cm. Jejich chuť je jemná, lehce sladká. Pro tuto chuť je bílá okurka již dlouho považována za vynikající produkt..

Nejoblíbenější odrůdy bílé okurky:

• Bílý anděl-
• Sněhurka-
• Sněžný leopard-
• Italská bílá-
• Nevěsta.

Výhody bílých okurek

Bílé okurky jsou odolnější vůči mrazu a stínu než běžné zelené okurky. Mohou přinést ovoce velmi mrazům. Rostliny jsou také odolné vůči různým chorobám a nepotřebují ošetření proti škůdcům.

Kultura je také odolná vůči suchu - dokáže tolerovat teplo dokonce až do 45 ° C. Jedním slovem je tento typ okurky ideální pro pěstování v horkých oblastech.

Nevýhody

Při pěstování těchto okurek je třeba si uvědomit, že rostou velmi rychle.

Na stole bílé okurky vypadají velmi neobvykle a atraktivně.

Rostoucí tipy

Bílá okurka může být úspěšně pěstována na otevřeném prostranství i ve skleníku. Rostlina má poměrně dlouhé řasy, a proto je lepší pěstovat na trellisech. Takže keře jsou lépe větrané a získávají více světla.

Postel pro bílé okurky se připravuje stejným způsobem jako pro obyčejné. Semena mohou být zaseta okamžitě do půdy, počínaje koncem dubna - začátkem května, a můžete urychlit vznik sazenic zakrytím postele agrofibrem nebo filmem..

Je lepší zavlažovat takové okurky kropením a pro kořenovou zálivku použijte čerstvý humus nebo fermentované kuřecí trusu..

Na stole bílé okurky vypadají velmi neobvykle a atraktivně.

Červená okurka - produkt jedinečný svými vlastnostmi

Tladiant je pochybný - kultura, která se kvůli svému vzhledu nazývá také červená okurka. Rostlina je trvalá lezecká réva, pokrytá po celé léto zářivě žlutými květy, které vypadají jako tulipány. Místo nich se později objeví malé plody (asi 10 cm dlouhé).

Dokud plody plodů nezačaly měnit barvu, jsou skvělé pro moření a konzervování. Po zrání a zarudnutí z nich může být vyroben džem - stanou se tak sladkými.

Výhody červené okurky

Záření je pochybné - rostlina je trvalá, a proto není třeba zasít ani zasadit znovu každý rok.
Ve středním pruhu se taková liána stále více používá k ozdobení místa a odvar a infuze z rostliny našli uplatnění v orientální medicíně..

Nevýhody

Ve středním pruhu, zejména v prvním roce, je velmi obtížné dosáhnout plodů červené okurky - plody nemají čas dozrát. Kromě toho budete muset sami opylit tuto rostlinu, protože v domovině (v jihovýchodní Asii) hmyz, který nemáme opylovat tladiant.

Vzhledem k vysokému obsahu cukru v ovoci je kontraindikováno jíst u pacientů s cukrovkou.

Navenek plody tladianti nejsou moc jako okurky

Rostoucí tipy

Rostlina může být množena semeny i hlízami, podobně jako brambory. Semena sazenic tladiantů můžete zasít již začátkem března po jejich provedení stratifikace. Červené okurky můžete pěstovat i na izolovaném balkonu nebo lodžii - nepotřebuje další osvětlení a nízké teploty rostliny nezastrašují. Stačí, když teplota vzduchu neklesne pod 0 ° C. Od konce května nebo začátku června (kdy již nehrozí jarní mráz) mohou být semenáčky vysazeny do země..

Když jsou hlízy rozmnoženy, vysazují se v půdě v polovině dubna do hloubky 8 až 10 cm. V polovině května se objevují sazenice a poté dochází k velmi rychlému růstu. Rostlina potřebuje časté, ale přesné zavlažování, aby nedocházelo k zamokření Země.

Na podzim zemře nadzemní část rostliny a pod zemí se tvoří velké hlízy. Na jednom místě je možné dorůst do 10 let.

Navenek plody tladianti nejsou moc jako okurky

Indická okurka - „vzteklý“ příbuzný cukety

Indická okurka, nebo momordica, je exotický příbuzný okurky, která je mezi letními obyvateli stále oblíbenější.

Rostlina obsahuje hlízovité plody, které během zrání mění barvu - z tmavě zelené na oranžovou. Spolu s barvou se mění také tvar ovoce momordice. Postupem času se stanou jako krokodýl s otevřenými ústy, ve kterých jsou viditelná malinově zbarvená semena. Proto další název rostliny - „okurka krokodýla“.

Výhody indické okurky

Plody indické okurky jsou velmi chutné a široce se používají při vaření. Vyrábají saláty, omáčky, kaviár, jsou smažené a nakládané.

Momordica roste neuvěřitelně rychle - 8-10 cm za den.

Nevýhody

Bez podpory tato réva nebude dobře růst a nebude přinášet ovoce.

Květy indického květu okurky pozdě večer, když tam už není opylující hmyz. Proto budou muset být opylováni nezávisle.

Plody mamordiků jsou nejen velmi zajímavé, ale také velmi chutné

Rostoucí tipy

Rostlina je nenáročná. Může se pěstovat na otevřeném terénu i na parapetu..

Před výsevem musí být semena momordica rozmělněna a poté dezinfikována slabým roztokem manganistanu draselného. Pak je třeba naklíčit ve vlhkém hadříku nebo toaletním papíru na teplém místě (asi 25 ° C). Všechna tato opatření výrazně zvýší klíčivost semen.

Pro výsadbu momordice si můžete koupit hotovou výživnou půdu, nebo ji můžete připravit smícháním 10 kg půdy ze zahrady s 10 kg písku a 5 kg shnilých listů. Před vyklízením by měla být půda vždy mírně vlhká..

Na otevřeném prostranství jsou v druhé polovině května a začátkem června vysazeny sazenice červené okurky, které se znovu vysazují kusem půdy, aby nedošlo ke zranění kořenů. K výživě každé 2-3 týdny použijte kvasničný živný roztok (10 g kvasinek na 1 litr vody).

Plody mamordiků jsou nejen velmi zajímavé, ale také velmi chutné

Citronová okurka extrahuje vodu ze vzduchu

Zralé plody této neobvyklé okurky navenek opravdu vypadají jako citron, ale chuť s tímto ovocem nemá nic společného. Mladé plody mají světle zelenou barvu, jemnou pokožku, příjemnou chuť a vůni a malou chmýří na kůži (jako broskev). Postupem času zbarví a jejich chuť se stává sytější. Zralé plody jsou skutečně citronové barvy..

Jeho druhé jméno - křišťálové jablko - citronová okurka získaná pro křišťálově čistou vlhkost obsaženou v ovoci.

Výhody citronové okurky

Rostlina je velmi dekorativní. Bude to skvěle vypadat i v květináči na parapetu.

Ovoce citronová okurka do prvního podzimního mrazu. Z jednoho keře můžete sbírat až 10 kg drobného ovoce.

Plody rostliny se přidávají do salátů, občerstvení, konzervovaných na zimu. Mimochodem, i když jsou konzervy, si zachovávají svůj tvar a barvu.

Nevýhody

Tato úžasná rostlina má pouze jednu nevýhodu: křišťálové jablko vyžaduje podporu - bez ní nelze získat dobrou úrodu.

Plody citronové okurky jsou opravdu spíše citrony než okurky

Rostoucí tipy

Citronová okurka je vhodnější pěstovat přes sazenice. Tato rostlina patří mezi plodiny milující vlhkost a teplo..
Roste nejlépe na lehkých a dobře hnojených půdách, ale obecně může růst i na jiných.

U sazenic jsou semena okurky citronu zaseta v březnu až dubnu. Při pěstování bez semenáčků se semena vysévají do půdy v květnu až červnu.

Tato plodina roste nejlépe při teplotě vzduchu 25-30 ° C. Měl by být napojen mírně a během kvetení - trochu víc. Zbytek péče o tuto neobvyklou rostlinu spočívá v uvolnění půdy, plevelení plevelů a pravidelném zalévání.

Plody citronové okurky jsou opravdu spíše citrony než okurky

Arménská okurka - něco mezi melounem, okurkou a dýní

Arménská okurka nebo stříbrný meloun je v našich zahradách dalším exotem. Plody takové kultury mohou dosahovat délky 50 cm a vážit až 1 kg. Jsou zcela pokryty bílo-stříbrnou chmýří a jejich chuť je stejně jako běžné okurky jen slabě sladší.

Nejoblíbenější odrůdy arménské okurky:

• Bílý hrdina,
• Stříbrný meloun,
• Mel on flehu ozus.

Výhody arménské okurky

Tato rostlina je ceněna pro své dlouhé plody, odolnost vůči chorobám a extrémním teplotám..

Nevýhoda

Řasy tohoto druhu jsou velmi dlouhé (až 4 m), a proto arménské okurky potřebují dobrou silnou podporu.

Pohled na arménskou okurku může být matoucí - vypadá to opravdu jako dýně nebo meloun

Rostoucí tipy

Jakékoli odrůdy arménské okurky lze bezpečně pěstovat jak na otevřené, tak na uzavřené půdě, ale vždy se stabilní podporou. Zemědělská technologie je stejná jako u běžných okurek.

Plodina roste nejlépe po hrách, brambůrkách, rajčatech a kukuřici.

Pohled na arménskou okurku může být matoucí - vypadá to opravdu jako dýně nebo meloun.

Ve vaší zahradě je možné pěstovat mnoho exotické zeleniny. Vyberte si, co se vám líbí, a překvapte své sousedy.