Popis odrůd babičky jabloní

Charakteristické odrůdy jabloní babička.

Rozmanitost pozdních zimních jabloní, lidový výběr. Ovoce se konzumuje čerstvé a je vynikající surovinou pro výrobu kompotů a konzerv. Za účasti odrůdy Babushkino byly vytvořeny 4 nové odrůdy, včetně Antei a Veselinka, chovaných v Běloruském výzkumném ústavu pro pěstování ovoce..

Stromy jsou středně velké, se širokou kulatou rozlehlou korunou, skládající se ze silných, povznesených hlavních větví. Plody, zaměřené hlavně na kopí, méně často na rukavice. Záběry střední tloušťky, lehké, lehce pubertální. Čočka na výhoncích je protáhlá, bělavá. Vegetativní pupeny jsou malé, ploché, pevně přitlačené k natáčení, mírně pubertální. Listy střední velikosti, široké, téměř zaoblené, s velkými tupými zuby, obvykle s laloky, mírně pubertální, světle zelené, hrubé, tuhé, s nerovnoměrným reliéfem a vzhůru zakřivené hrany a vrcholky (ve tvaru lžíce). Dno listu je někdy zářezem. Řapík střední délky a tloušťky, lehce pubertální. Stipules úzké, krátké. Ve školce se letničky vyznačují mírným růstem. Listy jsou široké, elipsoidní nebo široce vejčité, tvrdé, velmi lehce pubescentní, světle zelené, mírně zakřivené podél hlavní žíly se zvýšenými okraji. Řapíky jsou krátké. Ledviny jsou velmi malé, lisované, trojúhelníkového tvaru.

Plody střední velikosti nebo menší, vysoce zploštělé, zaoblené nebo baňaté se širokými žebry, které někdy dělí ovoce do několika laloků. Hlavní barva je zelená, když zraje žlutá. Krycí zbarvení chybí, ale na slunci zalité straně ovoce se někdy vytvoří jemná červenání. Stopka je krátká. Nálevka je mělká, široká, zrezivělá. Talířek je malý, široký. Šálek je zavřený. Srdce je baňaté, nezřetelně vyjádřené, kamery jsou zavřené. Kalich je krátký. Semena jsou poměrně velká, podlouhlá, světle hnědá..
Vláknina je bílá, šťavnatá, jemnozrnná, s příchutí vína, vynikající sladké a kyselé chuti. Chemické složení ovoce: součet cukrů - 10,6, titrovatelné kyseliny - 0,74, kyselina askorbová - 23,7 mg / 100 g, P-účinné látky - 229,2 mg / 100g, pektinové látky - 12,1.

V podmínkách regionu Oryol se vyznačuje dostatečnou zimní odolností.

Odrůda se vyznačuje pozdním vstupem do plodonosné sezóny (v roce 8-10 a někdy i později). U dospělých stromů je výnos mírný, nepravidelný podle roku. Při zrání jsou plody většinou drobivé.

Hodnota: dlouhodobé skladování ovoce a jejich dobrá chuť.

Nevýhody odrůdy: pozdní vstup do plodu, silné prolnutí listů ve druhé polovině léta.