Popis odrůdy olympijského jablka

Charakteristické odrůdy jabloní Olympic.

Další původce: VNIISPK. Získáno za účasti odrůdy jablek Mekintosh.

Odrůda s plody zimního zrání. Odnímatelná zralost nastává ve druhé polovině září. Ovoce může trvat až do poloviny února..

Jabloně olympijské velikosti jsou středně velké, se zaoblenou korunou střední hustoty. Hlavní větve jsou zakřivené a pohybují se od trupu pod úhlem blízkým přímým. Konce větví jsou směřovány nahoru. Kůra na stonku a hlavních větvích je hladká, šedá. Převládajícím typem ovocných formací jsou jednoduché a složité rukavice, krátké a dlouhé ovocné větvičky. Výhonky jsou zalomené, řezané v sekci, hnědo-hnědé, pubertální. Čočka je početná, malá. Pupeny lisované, středně velké, kónické, pubertální. Listy jsou vejčité, krátce špičaté, se spirálovitě zkroucenou špičkou, zelené, zvrásněné, lesklé, s drsným nervem. Okraj listu je zvlněný, zvlněný. Pěstování listů řapíku, antokyanové barvy. Stipule malé, kopinaté. Ovocné pupeny dospívající, velké, protáhlé. Květy jsou střední velikosti, ve tvaru talíře, poupata jsou růžová s fialovým nádechem, lístky jsou podlouhlé, světle růžové, mírně zavřené, stigma pestíku je na úrovni prašníků.

Plody jablek odrůdy Olympi jsou středně velké a jednorozměrné, cibule, lehce žebrované. Kůže je drsná, suchá, matná. Hlavní barva je nazelenalá. Krycí zbarvení je ve většině plodů ve formě sloučení pruhů hnědo-červené barvy. Stopka je krátká, silná, zakřivená. Nálevka je malá, široká, bez rzi. Talířek je malý, úzký, rýhovaný. Šálek je zavřený. Srdce je velké, baňaté. Kamery střední velikosti, otevřené. Miska má střední délku a šířku, má dutý tvar. Semena jsou středně velká, vejčitá, hnědá. Buničina je nazelenalá, středně hustá, jemná, šťavnatá, sladká a kyselá, příjemná chuť s jemnou vůní. Podle vzhledu jsou plody hodnoceny na 4,3 bodu, podle chuti - 4,2 bodu. Podle analýz provedených v biochemické laboratoři VNIISPK obsahují plody: cukry - 10,2, titrovatelné kyseliny - 0,53, kyselina askorbová - 16,0 mg / 100g, P-účinné látky - 316 mg / 100g, pektinové látky - 11,4.

Odrůda je v podmínkách středního Ruska docela mrazuvzdorná. V drsné zimě bez sněhových podmínek v letech 1968-1969, když v půdě v hloubce 20 cm teplota klesla na -16 ° C a v hloubce 40 cm až -12 ° C, strom dělohy měl slabé obecné zmrazení (skóre 1,0), současně Stromy Saffron Pepin na skladech Čínské sazenice ztuhly o 2,0 bodu. Na strupu ovoce a listů je odrůda jabloní odolná vůči olympiádě.

Odrůda rychle roste av této kvalitě není horší než šafrán Pepin. Olimpiyskoye má lepší výnos než šafrán Pepin, 172 kg / ha, respektive 144 kg / ha..

Odrůdová hodnota: časná zralost, produktivita, vysoká kvalita ovoce a spotřebitele ovoce. Nevýhody: nízká odolnost proti strupovitosti, volná dužina ovoce.

Odrůda olympijských jabloní je součástí státního registru výběrových výsledků schválených pro použití v oblasti Dolního Volhy.