Popis odrůdy jablek berkutovsky

Charakteristika odrůdy jablek Berkutovsky.

Další původce: Saratov Experimental Gardening Station. Získáno opylením odrůdy Cortland pylovou směsí Anýz růžový pruhovaný a Antonovka obyčejná.

Zimní odrůda jablek.

Zaokrouhlený strom střední růstové síly, koruna střední hustoty. Kůra na stonku je hladká, šedivá. Větve jsou rovné. Střílí rovně, středně silné, červeno-hnědé, pubertální. Čočka je malá, středně velká, krémová. Pupeny lisované, střední, kulaté, pubertální. Listy jsou velké, eliptické, dlouho špičaté, zelené, vrásčité, matné, s drsným nervem. Okraj listu je pilovitý. Řapík listů střední tloušťky a délky, pubertální, se štěrbinami. Poupata střední velikosti, pubertální. Květiny ve tvaru talíře. Okvětní lístky jsou oválné, růžovo-bílé. Drápy jsou průměrné, pupeny jsou střední, krémové.

Plody jsou střední velikosti, průměrné hmotnosti 150 g, maximálně - 250 g. Výška ovoce - 75 mm, průměr - 70 mm. Plody jsou jednorozměrné. Tvar plodu je zaoblený, jako v Antonovka vulgaris. Povrch je jemný hlíza. Kůže je hladká, lesklá. Hlavní barva je nazelenalá žlutá a žlutá. Krycí zbarvení plodu má podobu tmavě červených pruhů, které se mění na rozmazané červené červenání. Podkožní body jsou střední, malé, bílé, jasně viditelné. Stopka je střední, rovná, šikmá. Nálevka je hluboká, špičatá, střední šířky, se slabou rzí. Calyx neklesající, uzavřený, zřídka napůl otevřený. Talířek je střední, střední šířka, žebrovaný. Srdce je velké, cibule, kamery jsou velké, otevřené. Kalich je krátký, střední šířky. Semena jsou velká, kuželovitá, hnědá. Buničina je bílá, hustá, jemnozrnná, šťavnatá. Chuť je sladkokyselá, chuťová 4,5 až 4,8 bodu.

Hodnota odrůdy jablek Berkutovsky: hojnost ročních plodů, udržování kvality a vysoké chutnosti ovoce, kompaktní koruna, zimní vytrvalost a odolnost vůči suchu. Nevýhody: poškození plísní v letech epifytotie.

Odrůda jablek Berkutovsky je zapsána ve státním registru regionů Saratov a Volgograd.