Popis odrůdy jablek pepinka altai

Charakteristika odrůd jablek Pepinka Altai.

Další původce: Výzkumný ústav zahradnictví Sibiře pojmenovaný po M.A. Lisavenko. Obdrženo z přechodu Ranetki fialové s Saffron Pepin.

Podzimní odrůda jablek, odnímatelná zralost ve druhé dekádě září, udržování až 30 dnů. Různé technické účely, široce používané při výrobě vína.

Stromy odrůdy jabloní Pepinka Altai rostou slabě, se zaoblenou korunou, střední hustoty. Ovoce se soustředí hlavně na pažitku a ovocné větvičky, na 1-3leté porosty. Výhonky jsou šedozelené, pubertální, s malou světlou čočkou. Listy střední velikosti, zaoblené, s malou špičkou, tmavě zelené, lesklé, temperamentní, mírně pubescentní, s okraji bikarbonátu, řapíky dlouhé, pubescentní, s malými lopatkami.

Plody odrůdy jabloní Pepinka Altai jsou velmi malé (30–51 g), zaoblené kuželovité, žebrované. Hlavní barva je žlutá, integument je jasně červená, pevná. Stonek je střední délky, trychtýř je úzký, hluboký, zrezivělý. Šálek je malý, napůl otevřený, obklopený perlami. Talířek je malý, žebrovaný. Buničina je žlutá, hustá, šťavnatá, sladká a kyselá, střední chuti. Chemické složení ovoce: součet cukrů - 12,7 (7,2 - 15,9), titrovatelné kyseliny - 1,75 (0,84–2,38), taniny - 217 mg / 100 g (73–373), askorbová kyseliny - 29,9 mg / 100 g (66-61,5), P-aktivní sloučeniny - 514 mg / 100g (104-754), pektinové látky - 5,84 v sušině.

Odrůda jablek Pepinka Altai v zimě je vysoká a během těžkých zimních období mírně zamrzne. Ztráta rezistence ke strupovitosti se na něj stala citlivou.

Ovoce ve třetím nebo čtvrtém roce. Výnos odrůdy jablek Pepinka Altai vysoký, pravidelný.

Hodnota stupně: vysoká odolnost v zimě a produktivita. Nevýhody: velmi malé plody střední chuti, citlivé na strupovitost.

Odrůda jabloní Pepinka Altai je široce rozšířena v průmyslových plantážích a v sadech obyvatel západní a východní Sibiře. Od roku 1959 na západním Sibiři.