Kolekce anny volkové: 120 druhů rajčat je jen začátek

Žlutá, červená, růžová, hnědá, zelená, bicolors - toto není úplný seznam rajčat, která rostou na místě Anny. K dispozici je dokonce i kolekce „ptačí“ odrůdy.

Nemohu s jistotou říci, kolik druhů rajčat je v mé sbírce dnes. Začalo se 58 odrůdami a v roce 2017 již zaselo 120!

Anna Volkova je šťastná majitelka 5,5 akrů v Charkově (Ukrajina). Záměrné pěstování zeleniny zahájila teprve před čtyřmi lety, ale již dosáhla neuvěřitelných výsledků.!

Můj pozemek má všechno pro život: malý domek, četné přístřešky, dodnes plodící starý pradědeček jabloň, mladou zahradu, zeleninovou zahradu a samozřejmě i květiny, které tolik miluji.

Jednou jsem se dostal do práce v krásné zahradě - plné zdraví, s bujnou zelení, voňavými květinami a mimozemským ovocem. Hostitelka uvedla, že používá metody ekologického zemědělství. A ano, Země opravdu vypadala jako chmýří. A tato paní měla také „botanickou zahradu“ ... rajčat! Tehdy byly zasety první semena mé lásky k této zelenině. Samozřejmě jsem chtěl svůj pozemek uvést do dokonalé podoby, a proto jsem potřeboval znalosti, pro které jsem šel do našeho charkovského klubu ekologického zemědělství.

Prvním z učitelů byla Lina Mikhailovna Sakharnova, velká fanda hnědých rajčat. V 90. letech jich měla velkou sbírku. Z Liny Mikhailovny jsem dostal velké hnědé odrůdy rajčat Dagestan a Paul Robson. A první zásadní prací, kterou jsem četl, byla právě její kniha.

Druhým učitelem byla Shevchenko Lyudmila Nikolaevna, která učila, jak se starat o Zemi. Tehdy nevěděla o internetu, intuitivně zasadila všechno do úrovní a mulčovala. Nikdy jsem nevyhodil rostlinný odpad. Shromáždila všechno do poslední slupky a proměnila ji v hojnost. Nikdy jsem nevlastní a obzvláště jsem nehnojil, snad až na párkrát s kuřecími trusky. Dostal jsem od ní odrůdy Srdeční přítel, konzervující růžový a meruňkový labužník. A samozřejmě nejdůležitějším učitelem je stále Yura Kuzminykh, zemědělec, který velkoryse sdílí své zkušenosti a nutí nás pracovat na chybách, pokud něco nebude fungovat.!

Ochutnáváme rajčata s konzultanty z klubu ekologického zemědělství. Jsem druhý vpravo

Naše rodina vždy žila v soukromém sektoru a udržovala zahradu, ale potom, v dětství, to bylo spíš jako odvody a způsob přežití. Pamatuji si, jak jsme my všichni vysadili své oblíbené odrůdy rajčat se svou babičkou Budenovka, Kosmonaut Volkov, Tarasenko. Pamatuji si, jak na jaře vyrostla rajčata s vlastním výsevem.

Dnes vyberu odrůdy rajčat poněkud podivným způsobem pro sběratele - zamilovat se do jejich jmen. Jen poslouchejte: Načechraný modrý jay, Chizhiku ...

Rajčatový cukr

Dávám přednost vysokým odrůdům rajčat. Podle mého názoru mají mnoho výhod, jsou krásné a velmi rozmanité. Je pravda, že existuje jedno „ale“ - mnozí se bojí myšlenky na pěstování vysokých rajčat, protože „v zahradě budou hůlky a kam tyto tyčinky vzít“. Zasadil jsem do dvou řad v šachovnicovém vzoru se dvěma svislými sloupky po stranách a jedním vodorovným.

Pokud je to možné, zakryjte je stínovací sítí nebo agrofibrem nebo rostlinnou bazalkou, nasturtiem, měsíčkem, hlávkovým salátem, řepou, měsíčky (nazýváme je černými obočími) vedle nich, aby zahřívaly kořeny rajčat v žáru.

Snad mnoho bude překvapeno, jak v tak malé oblasti pěstuji tolik keřů rajčat. Tady je malé tajemství. Sazenice rajčat pěstuji nejen v záhonech, ale také v záhonech vedle mladých trvalek, kterým se dosud nepodařilo růst. Nyní je velmi módní pěstovat zeleninu vedle květin. Ukázalo se, že 2 v 1: a Země není prázdná a květinová zahrada vypadá velmi neobvykle.

Maminina oblíbená rajčata - Heart friend (vlevo) a Malachite box (velké zelené rajče vpravo)

Minulý rok jsem vysadil mnoho druhů třešní - Cherry Bing, tchajwanská královna, manikúra a další - a našli pro ně aplikace. Tato rajčata lze velmi snadno zmrazit. Díky malé velikosti ovoce se dosáhne větší hustoty kontaktu - v důsledku toho nezmrazíte díry z rajčat, ale chutné sladké ovoce. Vypadá to velmi pěkné zmrazené rozmanité třešně, kde modrá, červená, žlutá rajčata. V zimě je přidávám na míchaná vejce, pečenou zeleninu, zeleninové polévky, pizzu.

Chernichensky cherry

Ametystový třešňový krém. Současně dozrávají malé kartáče 8 plodů. Velmi sladké!

Poté, co jsem pěstoval rajčata čtyři roky, jsem pro sebe učinil následující závěry: 

• Aby se zachovala úrodnost půdy, výsadba rajčat v monokultuře nestojí za to. Země se rychle unaví, i když na konci srpna zasejete zelený hnůj. Potřebujete biologickou rozmanitost a střídání plodin. 
• Nejlepší "sousedy" pro rajčata jsou bazalka, měsíček lékařský, celer, salát, ve druhé polovině léta - středně velká rajčata se cuketou.
• Nezapomeňte mulčovat půdu.
• Nečekejte na "teplé Nicholas" a sazenice rostlin na konci dubna. Chcete-li to provést, 2 týdny před výsadbou, musíte zahřát půdu - například zakryjte zahradní postel filmem. Podle mých pozorování: čím blíže je přistání léto, tím skromnější je úroda. 
• Na jaře používejte husté vlákno (chrání před chladem) a řídké - v létě (chrání před spálením). 
• Musíte neustále "sledovat počasí". Buďte si vědomi situace alespoň dalších 5 dní.
• Vždy „udělejte zemi“! Sbírejte potravinářský odpad, větve, papír, staré bavlněné oblečení - a to vše v kompostu.

Chcete zjistit více zajímavých příběhů, zobrazit více fotografií odrůd a požádat o radu ohledně pěstování rajčat? Nebo možná jste sami vášnivým zahradníkem a chcete se podělit o své zkušenosti? Pak se připojte k našemu klubu amatérských pěstitelů rajčat. Rozhodně to nebude nudné! 

Pokud máte vlastní sbírku odrůd kterékoli rostliny a chcete o ní mluvit, napište nám e-mailem [email protected].