Popis odrůdy červené hrušky williams (williams rouge delbar, max červený bartlet)

Charakteristika odrůdy červené hrušky Williams (Williams Rouge Delbara, Max Red Bartlet).

Hruška Variety Mutant Williams, odstranitelná zralost nastává na konci srpna. Zrát v den 15-20. Do listopadu se skladují v chlazeném ovoce. Používají se čerstvé a pro přípravu vysoce kvalitních zpracovaných produktů (kompoty, zavařeniny, marmelády).

Strom červené hrušky Williams (Williams Rouge Delbara, Max Red Bartlet) je malý, v nižší síle než růst k Williamsovi. Crohn je řídký, pyramidální, kompaktnější než Williams. Hlavní větve probíhají v úhlu 30-40 ° ve spodní části trupu a poté se obloukovitě ohýbají dolů. Kůra na stonku s prasklinami na hlavních větvích je hladká, světle šedá, středně listová. Plody hlavně na 3-4letých dřevinách a trvalkách. Výhonky jsou vzpřímené, zalomené, střední délky a tloušťky, nahnědle zelené s vínovým pálením na slunné straně, hnědé, když jsou zralé. Čočka je světle hnědá, malá, podlouhlá, mírně znatelná. Schopnost formování je průměrná. Pupeny na jednoletých výhoncích jsou hustě uspořádané, malé, podlouhlé, kuželové, špičaté, mírně vystupující, tmavě hnědé, umístěné na malých přítokech kůry. Probuzení ledvin je dobré, mladé větve jsou pokryty spoustou roztočů. List střední velikosti, tmavě zelený, lesklý, protáhlý, vejčitý. Okraje listu listu jsou zvednuty vzhůru, střední žíla je rovná, na jednoletých výhonech jsou listy podél střední žíly klenuté. Na vrcholcích ročních výhonků jsou kůra a listy vínově červené, pubertální. Květy ve středně pozdním období, květy jsou docela odolné vůči mrazu.

Plody odrůdy červené hrušky Williams (Williams Rouge Delbara, Max Red Bartlet) jsou nadprůměrné hruškovitého tvaru s mírně hlízovitým povrchem. Kůže je tenká, jemná, lesklá, zcela pokrytá kaštanovým červenáním, které se u zralého ovoce stává docela jasným. Na plodu jsou jasně viditelné četné malé, žluté nebo nažloutlé růžové podkožní tečky a někdy i malé rezavé skvrny. Zralé plody jsou velmi atraktivní. Stopka je střední, rozšířená v místě připojení k větvi, rovná, hnědá. Nálevka je na okrajích úzká, mělká, hlíza, často zrezivělá. Deprese v kalichu je malá, široká, žebrovaná. Šálek je malý, otevřený. Dužina je nažloutlá bílá, jemná, šťavnatá, tající, sladká a kyselá, s muškátovou chutí, vynikající chuť, obsahuje: pevné látky - 12,9, cukry - 8,4, titrovatelné kyseliny - 0,38, kyselinu askorbovou - 6,3 mg / 100 g, P-aktivní katechiny - 37,8 mg / 100 g surového produktu.

Zimní odrůda a tolerance sucha odrůdy červených hrušek Williams (Williams Rouge Delbara, Max Red Bartlet) jsou průměrné. Odolnost vůči chorobám se neliší od odrůdy Williams.

V době plodnice přichází za 5 let po výsadbě. Produktivita je o něco nižší než původní odrůda. Nejlepší opylovači jsou odrůdy: Klappa oblíbený, Bere Giffard, Bere Hardy, Forest Beauty, Olivier de Serre. Náročnost na půdu a klimatické podmínky je nízká, ale na kdoule by měla být pěstována s mezilehlou vložkou a pouze na vysoce úrodné, středně mechanické a hluboké půdy s pravidelným zavlažováním. Požadavek na zemědělskou technologii, velmi citlivý na zavádění organických hnojiv. Přenositelnost ovoce je uspokojivá. Odrůda červených hrušek Williams (Williams Rouge Delbara, Max Red Bartlet), stejně jako ostatní mutanti tohoto typu, je náchylná k nekontrolování: plody s nenatřenými pruhy a žluté se objevují na samostatných větvích. Takové větve by měly být odstraněny a nepoužívejte od nich řízky. Slibné pro intenzivní zahradničení. Je zajímavé pro použití v chovu. Sklon přenášet na potomstvo (až 50 sazenic) omezený růst stromu, časnou zralost a barvu ovoce.

Hodnota odrůdy: slabost a časná zralost stromů, vysoká komerční a chuťová kvalita ovoce. Nevýhody: relativně nízká zimní vytrvalost a odolnost vůči suchu.

Odrůda červené hrušky Williams (Williams Rouge Delbara, Max Red Bartlet) je v oblasti severního Kavkazu rozdělena na zóny.