Léčivé byliny - kdy sbírat a jak sušit

Mnoho lidí nedůvěřuje chemickým přípravkům a dává přednost tomu, aby se s nimi zacházelo pomocí prostředků „babičky“ - infuzí a odvarů léčivých bylin. Bylinné přípravky lze zakoupit v lékárně nebo v obchodě, nebo je lze připravit samostatně. Řekneme vám, jak na to..

Aby bylinné infuze a odvary nepoškozovaly zdraví a pomáhaly zbavit se nemocí, musí být léčivé byliny sbírány včas, řádně usušeny a skladovány ve vhodných podmínkách nejdéle předepsaným časem. V opačném případě se suroviny mohou zhoršovat..

Kdy sbírat léčivé byliny

Léčivé látky se v rostlinách v určitých časech hromadí. A suroviny je třeba sklízet ve chvíli, kdy je jejich obsah maximální.

Různé části rostlin jsou vhodné pro přípravu užitečných nálevů a odvarů: listy (jitrocel, šalvěj, máta), pupeny (bříza), kořeny (valerian), květiny (lípa, heřmánek), ovoce (šípky, jalovec), kůra (čínská Schisandra).

Rostlinné pupeny se obvykle sklízejí brzy na jaře, když sotva nabobtnaly, ale nezačaly růst. Kůra je odstraněna z větví během toku mízy. Kořeny jsou vykopány na podzim po vadnutí listů. Květiny se sklízejí během květu, nejlépe za dobrého počasí ráno po zaschnutí rosy, a ovoce během úplného zrání.

Při sběru bylin ponechte neporušené několik kvetoucích rostlin na 1 m2, aby měly příležitost se množit semeny. Neroztrhávejte rostliny kořeny a nedotýkejte se kopií uvedených v Červené knize.

Jak sušit léčivé byliny

Nejprve se vytratí rostliny, odstraní se odpadky, vzorky postižené škůdci a chorobami, jakož i ty části surovin, které nejsou potřebné pro přípravu užitečných infuzí a odvarů..

Nejlepší je sušit rostliny ve stínu na čerstvém vzduchu, především pro listy a květy. Na jasném slunci vyhoří rostlinný materiál a spolu s pigmenty se ztratí cenné látky. V ideálním případě musíte najít dobře větranou, suchou a přiměřeně teplou místnost. Byliny jsou svázány ve svazcích, zavěšeny s květinami nebo položeny na police pokryté suchým bavlněným hadříkem.

Květiny a listy se nejlépe suší v temné místnosti.

Kořeny, oddenky a ovoce lze sušit venku na slunci. Části rostlin se pokládají na tkáně s tenkou vrstvou (1-3 cm) a během dne se několikrát převrátí. Pro ochranu rostlin před hmyzem jsou suroviny pokryty gázou nebo jemnou sítí.

Některé suché plody i semena (kopr, anýz, kmín) ztrácí vlhkost i během zrání, takže je téměř nemusíte sušit.

Léčivé rostliny mohou být sušeny umělým zahříváním, například ve speciálních ventilačních sušičkách určených pro zeleninu, ovoce a houby. Výhonky, listy a květy dobře suší při teplotě 50–60 ° C, kořeny - při 60–70 ° C, ovoce - při 80–90 ° C. Rostliny obsahující éterické oleje se suší při teplotě nepřesahující 35 ° C, takže se těkavé sloučeniny neodpaří.

Pokud nemáte ventilační sušičku, můžete léčivé byliny sušit v troubě s pootevřenými dveřmi nebo v chladicím kamně na dřevo.

Jak pochopit, že rostliny jsou již suché a připravené k uložení pro skladování? Sušení je ukončeno, když lze květiny, stonky a listy snadno rozemlet na prášek, plody se nepřilepí k sobě a nenechají šťávu vymačkat a kořeny se rozbijí.

Jak uchovávat suché léčivé byliny

Plně sušené rostliny se umístí do papírových sáčků, lepenkových krabic nebo zabalených do sulfátového papíru, se signaturou (uveďte typ trávy a datum sběru) a skladují se v temné a suché místnosti (s vlhkostí do 20) s teplotou vzduchu 10-20 ° С. Pokud je třeba rostliny použít v drcené formě, nezemlet se během snášky pro skladování, ale před použitím. V tomto případě se různé druhy a části léčivých bylin skladují odděleně..

Jaké rostliny se sklízejí na jaře

Závod	Druh suroviny	Vyberte čas	Léčivé vlastnosti	Skladovatelnost (roky)
Modrá chrpa

KvětinyNa konci jara během květuLéčí nemoci ledvin a močových cest, stejně jako onemocnění očí2

Schisandra chinensis

KůraKonec dubnaTonikové a adaptogenní činidlo2

Velký jitrocel

ListyKdyž délka platinové desky dosáhne 12 cmAstringentní, hemostatikum a léčení rány2

Violet tricolor (viola tricolor)

Nadzemní částV květnu během období květuPomáhá při akutních respiračních a urologických onemocněních1,5-2

Jaké byliny se sklízejí v létě

Závod	Druh suroviny	Vyberte čas	Léčivé vlastnosti	Skladovatelnost (roky)
Anise obyčejná

SemenaKdyž semena zezelená (obvykle v srpnu)Expektorant. Složka projímadla, prsu a žaludku3

Slaměný písek (Tsmin)

KvětenstvíNa začátku kvetení květin. (3-4 poplatky od července do srpna)Cholagogue. Pomáhá při onemocněních trávicího traktu3

Modrá chrpa

KvětinyPo celé léto během květuLéčí nemoci ledvin a močových cest, stejně jako onemocnění očí2

Origanum společné

Kvetoucí výhonky až 20 cm dlouhéBěhem květu (červen-červenec)Pomáhá při nachlazení, žaludečních a ženských chorobách3

Hypericum perforatum

Kvetoucí vrcholy výhonků s listyKoncem červnaLéčení ran, tonizující a svíravé3

Moldavian Snakehead

Kvetoucí vrcholy výhonků až 20 cm dlouhéČervenecUklidňující, antispasmodické a adaptogenní činidlo2

Hyssop officinalis

Letecká část závoduKvetoucí celé létoLéčivý prostředek pro rány a rány2

Citronový dobytek

Kvetoucí vrcholy výhonků až 20 cm dlouhéBěhem květu (červen-srpen)Pomáhá při anémii, bolestech hlavy, střevní atonii2

Cinquefoil je vztyčený (galvanický)

Kvetoucí výhonkyBěhem květu (červen až srpen)Léčí nemoci trávicího traktu a jater, jakož i kožní nemoci2

Schisandra chinensis

Listy, stonkyV období květu (červen)Tonikové a adaptogenní činidlo2

Společná lípa

Květiny s listeny (lipový květ)V červnu až červenci, při plném květu květinChladný a regenerační2

Anise Lofantová

Kvetoucí výhonkyBěhem pučení (konec května) a kvetení (červen-srpen)Stabilizuje krevní tlak, zlepšuje metabolismus, snižuje závislost na počasí1

Majoránka zahrada

Kvetoucí výhonkyBěhem hromadného kvetení (červenec)Uklidňující lék. Pomáhá při křečových žilách, dně, revmatismu2-3

Máta peprná

Letecká část závoduOd okamžiku pučení do začátku květu (červenec)Vasodilator, analgetikum, sedativum1,5-2

Melissa officinalis

Kvetoucí výhonky a listyOd okamžiku pučení do začátku květu (červen)Pomáhá při migrénách, nespavosti, ženských nemocech2

Měsíček (Calendula)

KvětenstvíOd června do srpna během kveteníHojení ran a antiseptické. Léčí nemoci krku, jater, žaludku1

Pivoňka Dodger (marin root)

Kvetoucí výhonky dlouhé 30-40 cm

Rhizomes

Během květu (začátek června)

Červenec-srpen

Uklidňující a analgetikum3

Velký jitrocel

ListyPo celé léto, kdy je délka platinové desky nejméně 12 cmAstringentní, hemostatikum a léčení rány2

Palina

Vrcholky výhonků dlouhé 20-25 cmV období květu (červen - červenec)Léčení ran, antiseptické a anthelmintické. Zlepšuje trávení3

Mateřská

Vrchol výhonků až 40 cm dlouhýV období květu (červen-srpen)Uklidňující lék na neurózu. Snižuje krevní tlak3

Ostropestřec mariánský

OvoceKvětenství se stříhá v srpnu před vypouštěním semenLéčí onemocnění jater, má choleretické a antioxidační vlastnosti.2

Heřmánek farmaceutické

Květenství s řapíkem až 3 cm dlouhýmČerven až srpen během květuPoužívá se téměř ve všech oblastech medicíny a kosmetologie.1

Rue vonná

Kvetoucí výhonky až 20 cm dlouhéOd června do srpna během období květuPomáhá s neurózou, aterosklerózou, revmatismem2

Plíživý tymián (tymián)

Kvetoucí výhonky dlouhé 10-15 cmV období květu (červen - červenec)Antipyretikum a antimikrobiální činidlo1-2

Řebříček

Vrcholky kvetoucích výhonů až do délky 15 cmV období květu (červen-srpen)Protizánětlivé antispasmodické činidlo pro čištění krve2

Violet tricolor (viola tricolor)

Nadzemní částPo celé léto během období květuPomáhá při akutních respiračních a urologických onemocněních1,5-2

Společný chmel

NárazyV polovině srpna (kužely se změní na žlutozelenou a zapáchající)Uklidňující, diuretický, protizánětlivý. Dokonale posiluje vlasy3

Salvia officinalis

Vrcholky mladých výhonků2-3krát od června do srpnaAntibakteriální, antimikrobiální, sedativní1

Echinacea purpurea

Květiny a listyBěhem květu (červenec-srpen)

Imunostimulační a obecné zpevňující činidlo.

Kontraindikováno u dětí do 1,5 roku věku!

2

Jaké byliny se sklízejí na podzim

Závod	Druh suroviny	Vyberte čas	Léčivé vlastnosti	Skladovatelnost (roky)
Hlohová krev červená

OvoceZáříSnižuje krevní tlak, normalizuje srdeční činnost, posiluje nervový systém2

Valerian officinalis

RhizomeZáříSrdeční a sedativní. Snižuje tlak3

Modrá chrpa

KvětinyBěhem květu (září-říjen)Léčí nemoci ledvin a močových cest, stejně jako onemocnění očí2

Elecampane vysoký

Kořeny a RhizomeBěhem plodení (září)Expektorant, anthelmintik, hemostatik, diuretikum. Pomáhá při onemocnění kůže3

Hyssop officinalis

Letecká část závoduBěhem květu do říjnaLéčivý prostředek pro rány a rány2

Hemophilus officinalis

Kořeny a RhizomeZáříAstringentní a styptický5

Cinquefoil je vztyčený (galvanický)

RhizomeZáříLéčí nemoci trávicího traktu a jater, jakož i kožní nemoci2

Schisandra chinensis

Ovoce, semenaZáříTonikové a adaptogenní činidlo2

Violet tricolor (viola tricolor)

Nadzemní částV září během květuPomáhá při akutních respiračních a urologických onemocněních1,5-2

Dogrose

OvoceV září, kdy plody ztuhnou a jasně červenéVitamin a obohacující látka1

Echinacea purpurea

RhizomeZáří

Imunostimulační a obecné zpevňující činidlo.

Kontraindikováno u dětí do 1,5 roku věku!

2

Mezi plevelem je mnoho léčivých rostlin. Po celé vegetační období můžete sbírat pampelišky, kopřivy, podběry a další, zahrada nejenže krmí, ale také pomůže zlepšit vaše zdraví..