Jakou zeleninu a byliny lze pěstovat v zimě

Jistě mnoho z vás, když jste četli název článku, byli překvapeni: je příliš pozdě jít na zahradu? Mýlili jsme se a tento materiál je věnován speciálně zimním plodinám. Dozvíte se o výhodách setí v zimě, o tom, jak správně připravit půdu na podzim, jak ji lze oplodnit a které odrůdy zeleniny a květin v této roční době dobře rostou.. 

Výhody výsevu v zimě

Výsev nebo výsadba na zimu je obtížná otázka. Mnoho zahradníků neradi riskuje. Tento typ setí má však mnoho výhod. Pokud například pěstujete zeleninu na konci podzimu, dostanete plodinu o měsíc dříve, než je obvyklé.

Také odhalíme malé tajemství: můžete zrychlit plodící proces za týden nebo dva pomocí filmu. Pouze zakryjte sazenice krycím materiálem. Zvažte tedy, kdy se na vašem stole mohou objevit takové plodiny jako ředkvičky, řepa, hlávkový salát, kopr, cibule a mnoho dalšího..

Druhou výhodou výsevu v zimě je to, že semena, která byla v zimě zasažena, získala dobrou imunitu. Slabší byli eliminováni přirozeným výběrem, ti silnější přežili a jsou připraveni přinést ovoce. To naznačuje, že v procesu růstu a vývoje ovoce bude rostlina odolná vůči různým škůdcům a houbovým chorobám. Už se nebudete bát sucha.

S příchodem jara se sníží tání. V tuto chvíli semena opuchnou a potom vylíhnou. Protože na jaře je na jaře velmi mokrá a už neexistují další „konkurenti“, klíčky se vyvíjejí velmi rychle.

Další výhodou této metody výsadby semen je odolnost proti mrazu. Také plodiny nemají nic společného s nemocemi a škůdci. Mnoho zahradníků říká, že i teplota minus pět stupňů je snadno tolerována zeleninou a bylinkami. Nepochybnou výhodou tohoto ročního období je absence mrkvových mušek a brukvovitých. Pro ně je čas probuzení pozdě na jaře. Proto se rostlina může vyvíjet bez ohrožení zvenčí.

Kdy a jak vyrobit zimní setí

Otázka, kdy zasadit semena, je nejdůležitější. Hlavní věcí je nenechat si ujít termíny. Konec konců, konkrétní datum setí na konci podzimu neexistuje. Je nutné zachytit okamžik, kdy nastane neustálá zima. Pokud potom teplota vzduchu stoupne, může to nepříznivě ovlivnit plodiny. Nakonec semena vylíhnou. A s nástupem chladného počasí všichni zamrznou.

výsev - nulová teplota

Semena mohou být zasazena již při nulové teplotě. Pokud si myslíte, že existuje možnost tání, musíte chvíli počkat s přistáním. Nejdůležitějším mezníkem je půda zamrzlá na vrcholu. Nedívej se na skutečnost, že donedávna byla teplota plus. Jakmile indikátor teploměru klesne a myslíte si, že se nezvýší, pokračujte v výsadbě semen.

Je také důležité určit místo pro budoucí sklizeň. Vyberte pozemky na kopci. Tam bude Země rychleji vysychat a zahřívat se s nástupem jara. Místo, kde se sníh pomalu topí a voda stagnuje, není pro zimní výsev vhodné.

Je třeba poznamenat, že pozemek pro setí je připraven předem - na podzim. Postel musí být vykopána a oplodněna. To nejlepší oblékání je na vás. Mohou to být kompost, humus nebo hnojiva na bázi fosforečnanového potaše.

Příprava půdy na výsadbu v zimě

Připravte rýhy hluboké tři až pět centimetrů. Na horní stranu položte film tak, aby obrobky neprodávaly déšť nebo sníh. Existuje také riziko vstupu plevelů do zahrady. Připravte suchou zeminu a materiál na mulčování předem. Sušená semena se umístí na brázdy. U tohoto typu plodin se doporučuje zdvojnásobit spotřebu rostlinného materiálu. Horní část se suchou zeminou do tloušťky dvou centimetrů..

Nakonec se postel posype mulčováním až do tloušťky tří centimetrů. Kompost pomůže chránit plodinu před krustováním na jaře a změnami teploty. Místo s plodinami je pokryto suchými větvemi nebo spadanými listy. Tloušťka krycí vrstvy by měla být až dvacet centimetrů. Během zimního přistání není nutné přivádět vodu.

Co lze zasadit na zimu

co lze vysadit na zimu

Na jaře člověk potřebuje vitamíny více než kdy jindy a nachází se v zelenině a ovoci. Samozřejmě najdete vše, co potřebujete v obchodech a lékárnách. Co by však mohlo být lepší než jejich vlastní dary přírody. Mnoho zahrádkářů pěstuje zeleninu a květiny na zimu: hlávkový salát, kopr, petržel, cibule, řepa, ředkvičky, špenát a mnoho dalšího. S touto sadou plodin dostanete chutný a zdravý salát. Různé druhy zelí, hořčice, celer, pastinák - všichni snadno přežijí zimu a potěší sklizní na jaře.

Odrůdy rostlin pro zimní výsev

Jak víte, není možné vyjmenovat absolutně všechny druhy zeleniny a květin, které v zimě rostou. Je jich mnoho. V tomto případě je snazší vyjmenovat kritéria pro výběr osiva: odolnost proti mrazu, vzhled stopek, nedostatek přirozeného světla - krátká vegetační sezóna. Na základě těchto kritérií vyberte zeleninu podle chuti.

semena

Semena musí mít dobrou klíčivost, musí být velká a plná. Je lepší se řídit pravidlem výběru kvalitního produktu. Úspora se nevyplatí. Semena dražé se nedávno objevila na prodej. Poskytnou dodatečnou ochranu a sníží riziko usmrcení osiva..

Pokud chcete pěstovat řepu, jsou pro vás vhodné tyto odrůdy: "Podzimnaya A-474", "19 odolná proti chladu", "egyptský byt", "polární byt K-249".

Vhodné odrůdy pro ředkvičky jsou: „Heat“, „Dawn“, „Pink-red with white tip“.

V podmínkách nedostatku tepla je možné pěstovat mrkev. Vhodné odrůdy: "Nantes 4", "Vitamin 6", "NIIOKH 336".

Jaké květiny lze zasít na zimu

květiny na zimu

Mezi rostlinami vhodnými pro výsadbu na konci podzimu se nacházejí následující letničky: levandule, aster, alissum, měsíček, chrpa, Iberis, gypsophila, nigella, godetia, kosmea, mák, eschscholzia a mnoho dalších.

Je třeba poznamenat, že tyto květiny netolerují transplantáty. Proto je třeba uspořádat květiny, kde budou i nadále růst. Ředění výhonků je povoleno, pokud rostou příliš hustě. Astra vyžaduje důkladnější péči. S nástupem jara by měl být zakryt film.

U trvalých květů je situace jiná. Aby vyklíčili, potřebují stratifikaci (při nízké teplotě). Jsou-li semena zasazena na jaře, provede se stratifikace smáčením semen po dobu jednoho až tří měsíců v lednici. Souhlasíte však s tím, že je mnohem snazší pěstovat květiny na zimu.

trvalky

Dále uvádíme seznam hlavních druhů trvalek, které je třeba rozvrstvit: hořec, levandule, cyklamen, akvilegie, petrklíč, delphinium a mnoho dalších.

Je chybou si myslet, že všechny víceleté rostliny potřebují stratifikaci a že pokud je vysadíte na jaře, nebudou růst. Bod je jiný. Květina poroste, pokud budou jeho semena umístěna v zemi na zimu. Od podzimu do jara můžete také zasít: lišejníky, gaillardie, oholení, doronicum, zvony, hřebíček, vlčí bôb, heřmánek, řebříček, malý okvětní lístek, arabis atd..

Podle pěstitelů květů roste většina květů rostoucích více než rok, když se vysadí na konci podzimu. Navíc tyto rostliny začnou kvete až příští rok po výsadbě. Ale my vám odhalíme další tajemství. Jsou-li vytrvalé květiny zasety koncem podzimu a pokryty filmem v létě, mohou se květiny objevit na konci léta toho roku.

Zimní výsadba zeleniny a květin má tedy mnoho výhod. Již brzy na jaře uvidíte výhonky v zahradě a později - plody.