Ruka

Obecná charakteristika: střední výběrová řada lidových výběrů, vyšlechtěná v Rusku, nezahrnutá do státního registru odrůd, oblíbená mezi amatérskými zahradníky. Název dostal díky charakteristickému tvaru hlíz - oválný, mírně zploštělý a velikosti lidské dlaně. Odolné vůči teplu a suchu. Vzhledem k tenké kůře odrůda netoleruje přepravu a poškození, vyžaduje ruční sklizeň, takže se na farmách pěstuje jen zřídka..

Doba zrání (vegetace): 65–80 dní.

Obsah škrobu: 13-16.

Hmotnost hlíz (komodit): 180-250 gramů.

Počet hlíz v keři: 5-9 kusů.

Produktivita (t / ha): až 450.

Spotřebitelské vlastnosti: dobrá chuť, středně stravitelná, vhodná pro vaření jakýchkoli pokrmů a dietních potravin, vyznačuje se vysokým obsahem bílkovin, vitamínů a aminokyselin, maso během vaření a tepelného zpracování neztmavne.

Trvanlivost (skladování): 95 (pokud není poškozena slupka).

Barva slupky: bílá.

Barva buničiny: krémová.

Preferované pěstitelské oblasti (RF): jakékoli klima a půda vhodná pro pěstování brambor (kromě jílové půdy). Doporučeno pro jižní regiony Ruska a Ukrajiny, kde je možné získat dvě plodiny za sezónu.

Odolnost proti chorobám: odrůda je odolná vůči virům a hnilobě, rakovině brambor a nematodům. Je to ovlivněno pozdním plísním vrcholů a hlíz, tento problém však vyřeší dřívější zrání. Pro jiné nemoci žádné údaje.

Vlastnosti pěstování: nízké výnosy na jílovitých půdách, odrůda toleruje vysoké teploty během vegetačního období a sucha, ale je nestabilní vůči mrazu a vysoké vlhkosti půdy. Květiny padají brzy, bobule se objevují jen zřídka. Doporučuje se běžná zemědělská technologie bez hnojení, zalévání pouze v extrémních případech. Materiál osiva dlouho nedegeneruje. Možné výsadby řezaných hlíz. Doporučuje se ruční sklizeň.

Jiné: nevýhody odrůdy brambor Ladoshka - nestabilita mechanického poškození a dokonce i malé mrazy. Státní testy nebyly provedeny, původce neznámý.