Neobvyklé způsoby použití běžných brambor

Obvykle píšeme o výsadbě brambor, jejich krmení, aktualizaci odrůd. Ale dnes se pokusíme podívat na známé brambory z nové perspektivy..

Brambory se v našich kuchyních dlouho usadily. Nemůžu ani uvěřit, že dříve v Evropě byl používán pouze jako okrasná rostlina. Bramborové květiny zdobily květinové záhony a účesy vznešených dám. Jen málokdo se však odvážil jíst kořenovou zeleninu. A ti, kteří riskovali, měli často žaludeční nevolnost, protože z nevědomosti zkusili jedovaté mleté ​​ovoce nebo hlízy, které se v důsledku nesprávného skladování zbarvily na zeleno. Jelikož se evropští a ruští monarchové nesnažili zavést kořenové plodiny do stravy většiny lidí, všechny jejich pokusy byly neúspěšné. V literatuře jsou dokonce odkazy na „bramborové nepokoje“, které spojovaly aktivní odpůrce brambor.

Významně přispěl k propagaci brambor francouzský lékárník Antoine-Auguste Parmantier, ve kterém se náhle probudili talenty psychologa a PR manažerky. Parmantier přistoupil k věci velmi originálním způsobem. Byl to on, kdo zařídil večeři pro šlechtu, která sloužila hlavně bramborovým pokrmům. Existuje také legenda, že Permantier při vstupu do paláce požádal krále o kus země a skupinu vojáků, kteří hlídali brambory vysázené na místě. A starosta Paříže požádal, aby prohlásil, že poprava má být ukradena z hodnotného závodu. Celý den vojáci svědomitě střežili bramborové postele a v noci šli spát. Podle pověsti se brambory rychle usadily v nedalekých zahradách.

Využití brambor v kreativitě

Díky tuhé, ale poddajné struktuře se brambory často používají v kreativitě. Bavte se s vašimi dětmi vytvořením zábavných tapet a slavnostního balicího papíru s potisky z brambor.

A můžete rozvíjet svou fantazii skládáním zvířecích postav z bramborových hlíz a kousků jiné zeleniny. S takovými veselými řemesly jsme se rozhodli ilustrovat náš dnešní materiál..

Masky na obličej a opláchnutí vlasů

Brambory jsou považovány za jeden z nejúčinnějších přírodních prostředků pro bělení pokožky. Zejména pokud přidáte nastrouhanou okurku nebo citronovou šťávu do syrové bramborové kaše. Hlavní věc - nezapomeňte provést předběžný alergický test na malé části kůže.

Syrové bramborové kaše pomáhají odlehčit věkové skvrny, které se často objevují mezi milovníky práce v posteli

Látky obsažené v bramborách mohou pomoci nejen pokožce, ale i vlasům. Pokud vaříte brambory bez soli, pak si udělejte čas a vylijte vodu. Ochlaďte vývar a opláchněte si vlasy, abyste je posílili a dodali zdravý lesk.

K přípravě masek a výplachů z brambor nepoužívejte zelené hlízy, protože v nich obsažený solanin může poškodit kůži a vlasy.

Mnozí z nás se ráno probudili s otoky pod očima. Důvodů může být mnoho: od nedostatku spánku po nadměrný příjem tekutin. Plátky syrových brambor o tloušťce 1 cm vám však mohou pomoci snížit otok. Stačí vyříznout malé ploché kousky z hlízy, držet je v lednici asi půl hodiny a na 10 minut zavřít víčka.

Opakujte po 10 minutách, aby se účinek zvýšil.

Bramborové obklady

Mnozí si pravděpodobně pamatují bramborové obklady babičky. Jsou účinné nejen při nachlazení, ale také se používají ke snížení bolesti svalů, která se někdy objevuje po práci v zahradě nebo na zahradě..

U horkého obkladu, který pomáhá bojovat proti nachlazení nebo prasklinám v patách, jsou vařené brambory mírně hněteny a zabaleny do čistého hadříku. U studeného anestetického obkladu se bramborová kaše chladí v lednici jednu hodinu.

Při mírném popálení můžete na kůži připojit plátek syrového bramboru nebo bramborového kaše, což pomůže zmírnit svědění a zabránit tvorbě puchýřů

Oloupané a loupané brambory

Jedním z nejbezpečnějších způsobů, jak se vypořádat s rzí na kovových nádobách, je loupat polovinu surových bramborových hlíz. Nejprve musí být namočeno do myčky nádobí, soli nebo sody.

A ve vodě, která zůstala po uvaření brambor, naše babičky nasákly stříbrné příbory. Brambory byly vařeny bez soli, potom byl bramborový vývar ochlazen a ponořen do lžíce a vidliček asi hodinu, poté bylo stříbro pečlivě vyleštěno.

Stříbrné nádobí, které se čistí bramborami, by nemělo obsahovat nečistoty cizích kovů ani prvky jiného původu, například kameny

Během zimní sklizně a období sklizně mnoho z nás nemůže dlouho odstranit tvrdohlavé skvrny z bobulí na dosah ruky. Prostě je otřete nasekanými syrovými bramborami po dobu pěti minut a skvrny zmizí mnohem rychleji. Ale nepřekračujte to.

Pokud polévku osolíte, přidejte do ní několik bramborových hlíz a chvíli vařte. Tento jednoduchý způsob ušetří váš oběd očištěním vývaru přebytečné soli.

Bramborový dresink

Brambory milují nejen lidé a zvířata, ale také některé rostliny, jako jsou rybíz, maliny, ostružiny, zelí a dýně. Všichni reagují velmi dobře na vrchní oblékání bramborovými slupkami..

• 

  Oloupání brambor: co je užitečné a jak je v zemi používat

  Oloupání brambor není tak zbytečné, jak si všichni mysleli. Mohou být použity jako hnojivo. Pomohou také v boji proti hmyzím škůdcům..

Různé pasty na brambory vám pomohou zbavit se drátěných červů. Jedna z těchto pastí - „bramborové špízy“ - může být také vynikajícím řešením pro drůbež, protože obsahuje vlákninu (brambor) i bílkovinu (drátěný červ chycený v léčbě).

Existuje mnoho způsobů, jak používat brambory, ale nejpříjemnější je vaření. Pokud vás nudí vařené brambory a bramborová kaše, řekneme vám osm nových originálních pokrmů, které zpestří vaše menu. Popíšeme také úžasné pestrobarevné odrůdy, takže když pracujete v kuchyni s tak neobvyklými hlízami, budete se cítit jako skutečný umělec.