Popis odrůd jablek (alabastr, bílá výplň, baltský)

Charakteristika odrůd jablek Papirovka (Alabaster, Bílá výplň, Baltské moře).

Počátkem léta odrůda jabloní národního výběru. Vyjímatelná zralost přichází velmi brzy - v podmínkách středního Ruska během prvních deseti dnů srpna. Ovoce je ihned po sklizni připravené k jídlu. Nejsou skladovány déle než 2-3 týdny.

Stromy odrůdy jabloní Papirovka (Alabaster, Bílá výplň, Baltské moře) jsou středně velké, v mladém věku se široko-pyramidální korunou, která se postupně zakulacuje. Hlavní větve se světle šedou kůrou. Plod je soustředěn na rukavici. Výhonky střední tloušťky, hnědohnědé barvy, velmi pubertální. Čočka je bílá, vzácná, podlouhlá. Vegetativní pupeny jsou ploché, malé, ploché, šedavé. Listy jsou středně velké, vejčité nebo eliptické, šedozelené barvy, téměř matné, hrbolaté, velmi pubertální (zejména na spodní straně), ne zakřivené, spíše silně složené ve střední části výhonku, se špičkami zvednutými ve formě „lžiček“. Řapíky listů středně dlouhé nebo dlouhé, na základně bledé nebo ne zcela obarvené. V mateřské školce dává Papirovka vysoké letničky s malým množstvím postranních výhonů. Kůra výhonků v dětském pokoji je mírně lesklá, světlá kaštan. Květy jsou velké, ve tvaru talíře, poupata jsou růžová, okvětní lístky jsou bílé, lehce růžové, podlouhlé, se zvýšenými okraji, uzavřené nebo překrývající se, stigma tloučku je na prašníku nebo mírně nad prašníky.

Plody jabloňových odrůd Papirovka (Alabaster, Bílá výplň, Baltské moře) jsou středně velké (větší na mladých stromech), mírně zploštělé, zaoblené kuželovité, obvykle s dobře vyznačenými širokými žebry. Je pozorována heterogenita ve formě ovoce. Velké plody často vypadají trojmo. Na mnoha plodech je viditelný šev (ostrý podélný záhyb kůže). Barva plodů bez červenání, zelenožlutá, ve fázi vyjímatelné zralosti je pokryta bělavým květem. Podkožní tečky jsou četné, velké, nazelenalé nebo bělavé. Kůže je tenká, jemná, hladká, suchá. Stopka je středně dlouhá nebo dlouhá. Nálevka střední šířky a hloubky, někdy s mírnou rezivostí. Talířek je malý a úzký. Šálek je zavřený. Semeno hnízda je velké, ve tvaru žárovky. Osové komory jsou velké, otevřené nebo napůl otevřené v axiální dutině. Semena jsou krátká, nepravidelného tvaru, hranatá, světle hnědá. Kalich je krátký, kuželovitého tvaru. Ovocná dřeň je bílá, sypká, jemná, hrubozrnná, dostatečně šťavnatá v optimální zralosti, sladká a kyselá chuť s přebytkem kyseliny se slabou vůní. Po dozrání se z masa stává prášek. Džusy vyrobené z ovoce Papirovky mají vysoký obsah katechinů. Chemické složení ovoce: součet cukrů - 9,0, titrovatelné kyseliny - 0,97, kyselina askorbová - 21,8 mg / 100 g, aktivní látky P - 209 mg / 100 g, pektinové látky - 10,0.

Vyznačuje se relativně vysokou zimní odolností. Po zimě 1955-1956 se rodící stromy Papirovki v podmínkách regionu Oryol mírně zmrzly (1,2 bodu). Květní poupata v této odrůdě byla také charakterizována vysokou zimní odolností. Obecně platí, že odrůda jablek Papirovka (Alabaster, White fill, Baltic) není v zimním mrazu horší Antonovka obyčejná a Podzimní pruhované. Odolnost ke svrabům a listím je průměrná.

Rychlost peřeje je vysoká. Stromy na sadbě semen začínají přinášet komerční sklizeň po 4-5 letech po výsadbě bienály. Rozmanitost průměrné produktivity díky ostré periodičnosti ložiska. Vzhledem k tomu, že plody jablečné odrůdy Papirovka (Alabaster, White fill, Baltic) jsou bez zbarvení a kůže je velmi tenká, jsou na nich velmi patrné tmavé skvrny způsobené tlakem a šokem. Transportovatelnost je nízká. Odrůda byla široce používána jako výchozí forma při výběru jabloní. Za účasti Papiroki bylo vytvořeno asi 20 nových odrůd, mezi nimi například Alenushkino, Krasnoyarsk sladký, Lada, Mana, Červenec Černenko, Lomonosov, Folk, Dcera Papyrovka, Ural hromadně.

Odrůdová hodnota: předčasné zrání ovoce, předčasný vstup do plodu. Nevýhody: periodicita plodnosti, nedostatek vedlejšího zbarvení ovoce, špatná přepravitelnost.

Odrůda jabloní Papirovka (Alabaster, White fill, Baltic) je zařazena do státního registru většiny regionů Ruska jako vedoucí odrůda počátkem léta, s výjimkou regionů Ural, East Sibiř a Dálného východu. Papírovka je zajímavá především pro zahradnické rostliny v blízkosti měst a průmyslových center, jakož i pro osobní pozemky a kolektivní zahrady..