Popis odrůdy jablek pruhovaných (shtrafling, shtrifle)

Charakteristika odrůdy jabloní podzimní pruhované (Streifling, Shtrifel).

Podzimní rozmanitost lidového výběru. Vyjímatelná zralost ovoce v regionu Oryol nastává na začátku září.
Ovoce lze skladovat v lednici až do začátku prosince. Používá se čerstvý a je dobrou surovinou pro výrobu šťáv.

Stromy odrůdy jabloní Podzimní pruhované (Streifling, Shtrifel) jsou energické, se širokou kotelní korunou a klesajícími konci větví. Větve jsou silné. Plody jsou smíšené, některé druhy ovoce jsou umístěny na krátkých malých prstencích, které sedí na tří až čtyřletém dřevě, ostatní na koncích dlouhých dvouletých větviček. Výhonky jsou silné, hnědé barvy, velmi pubertální. V mateřské školce silně rostou letničky. Kůra výhonků v dětském pokoji je hladká, lehce lesklá, velmi pubertální, hnědohnědá. Čočka je prominentní, zaoblená nebo podlouhlá, světle žlutá. Ledviny jsou široké, velmi vypuklé, šedé. Listy jsou zaoblené nebo široké, s nepravidelnými hrubozrnnými hranami, ne zakřivenými, silně složenými podél střední žíly, zkroucenými, zvrásněnými, chlupatými (plstěnými) pubescenty, se zkrouceným vrcholem vývrtky. Listy jsou hustě umístěny na výhonku, zejména v jeho horní části, a jsou zvednuty nahoru, to znamená, že opouštějí stonek v úhlu menším než přímý. Na letničkách v dětském pokoji jsou listy velké, matné, velmi pubertální, hrubé, na okraji hrubé, na krátkých tlustých načervenalé řapíky. Hustě umístěné a nahoře tvoří „čepici“. Květy jsou velké, ve tvaru talíře nebo šálku, pupeny jsou světle růžové, lístky jsou bílé, zaoblené, konkávní, překrývající se, pestík je tlustý, s taveným sloupem, stigmata jsou o něco vyšší nebo na úrovni prašníků.

Plody odrůdy jabloní Podzimní pruhované (Streifling, Shtrifel) vyšší velikosti nebo velké, často nerovnoměrné, zkrácené kuželové nebo zaoblené kuželové tvaru, se zřetelnými žebry na dně. Povrch plodu je hladký. Kůže je tenká, hladká a voskovitá. Hlavní barva je zelenavě žlutá, pokud je odstraněna, a žlutá, když je plně vyzrálá. Povlak na většině povrchu plodu v podobě jasně oranžově červených pruhů na skvrnitém pozadí. Při dozrávání získává základní zbarvení nahnědlý odstín. Červenoplodé mutace podzimu pruhované jsou známé s pevnou tmavě červenou barvou ovoce. Kromě zbarvení ovoce se tyto klony prakticky neliší od původní odrůdy. Subkutánní tečky jsou malé, jasné a jasně viditelné. Stopka je dlouhá nebo středně dlouhá. Talířek je úzký, žebrovaný. Pohár je velký, nepravidelného tvaru, uzavřený nebo napůl otevřený. Nálevka je úzká a velmi malá, s jemnou rezivostí. Semenné hnízdo je blízko základny ovoce (ke stopce). Komory na sezení jsou velké, napůl otevřené. Semena jsou velká, dlouhá, hnědá. Dužina je mírně nažloutlá, někdy pod kůží růžová, sytá, velmi šťavnatá, sladká a kyselá sladká harmonická chuť. Chemické složení ovoce: součet cukrů - 10,1, titrovatelné kyseliny - 0,57, kyselina askorbová - 8,3 mg / 100 g, P-aktivní látky 280 mg / 100 g, pektinové látky - 12,0.

Různé zimní vytrvalosti. 25-30leté stromy v zimě 1955-1956 mírně zamrzly (1,7 bodu). V této odrůdě jsou koláče a tři až čtyři roky staré dřevo primárně zasaženy mrazem. Poupata jsou velmi mrazuvzdorná a ani po drsné zimě 1955-1956 neměla vážné škody. V zimním mrazu je stupeň nižší Skořice pruhovaná, Grushovka Moskva, Anisu a Antonovka obyčejná, ale lepší než šafrán Welsey a Pepin. Odrůda jabloní Podzimní pruh, jako odrůda vytvořená ve vlhčí oblasti, má špatnou snášenlivost vůči suchu. Důkazem toho je předčasné klesání listů v letech s vyprahnutou druhou polovinou léta. Stromy jsou relativně odolné. Odolnost proti strupovitosti ovoce a listů je střední nebo vyšší.

V době plodnice přichází poměrně pozdě - na 8-9 let. Zralé stromy přinášejí vysoké výnosy. V zahradách experimentální stanice ovoce a bobulovin Oryol (nyní VNIISPK) vyrostly stromy ve stáří až 150 - 180 c / ha. V některých letech byly výnosy ještě vyšší. Existují důkazy, že v pomologické zahradě pevnosti Oryol (nyní botanická větev VNIISPK) v roce 1937 dosáhl průměrný výnos 20letých stromů 276 kilogramů a maximální - 429 kilogramů na strom. Mladé stromy jabloňových odrůd podzimního pruhovaného medvědího ovoce, dospělí (po 18–20 letech) - mírně periodicky.

Odrůda: dobrá produktivita, vysoká chuťová kvalita ovoce, prodejnost ovoce. Nevýhody: relativně opožděný vstup do plodnice, periodicita (i když neostrá) plodení stromů, velká velikost stromů, relativně slabá snášenlivost sucha.

Odrůda jabloní na podzim pruhovaná je klíčem ke státnímu registru regionů Severní, Severozápadní, Střední, Volha-Vyatka, Střední Černá Země a Střední Volha.