Popis jablečné odrůdy skořice pruhovaná (hnědá)

Charakteristika odrůd jablek Skořice pruhovaná (hnědá).

Starožitné odrůdy jablek na podzim. V podmínkách oblasti Oryol se ve třetí dekádě srpna vyskytuje odstranitelná zralost ovoce. Ovoce lze skladovat dva až tři měsíce. Ovoce se konzumuje čerstvé a je nejlepší surovinou pro vaření džemu..

Stromové odrůdy jablek skořice pruhované (hnědé) jsou velmi energické. Koruna je v mladém věku široko-pyramidální nebo koštětovitá a je široce kruhová s visícími větvemi u dospělých stromů. Větve jsou dlouhé, tenké, ve spodní části holé, mírně listnaté a v ostrém úhlu se od kufru pohybují. Existuje jen málo rostoucích větví. Převážná část ovoce v mladých stromech se tvoří na konci výhonků z předchozího roku a na větvičkách a u dospělých stromů - a na třenatkách. Výhonky střední tloušťky, tmavě hnědé, lehce pubertální. V dětském pokoji skořicové pruhované formy rovné, středně silné letničky. Kůra výhonků je hladká, tmavě červená, mírně lesklá. Horní část letniček je docela dobře pubertální. Vegetativní pupeny jsou malé, mírně konvexní, se zaobleným vrcholem a mírným pubertálem. Listy jsou podlouhlé, zúžené u dna, se silně protáhlou špičkou, drsné na dotek, s reliéfním povrchem ("shagreen"), matný, šedivý nebo světle zelený, mírně pubertální. Zoubkovaný okraj listu je vyčnívající, velký, nerovný, ozubený. V jeslích a na mladých stromech jsou listy listů často obráceny „keeled“. Řapík listu krátký nebo střední, s malými kopinatými nebo styloidními stipuly. Středně velké květy, světle růžové pupeny, středně uzavřené lístky.

Plody jablečné odrůdy Skořice pruhovaná (hnědá) střední nebo nižší průměrné velikosti, velmi zploštělá, opakující se, bez žeber nebo s malými frakcemi. Hlavní barva je při vychystávání nazelenalá a v době dospělosti žlutá. Krycí zbarvení ve formě tmavě červené ostře definované pruhy a skvrny na lehce vyjádřené načervenalé pozadí ze slunečné strany. Dva klony skořice jsou známé s intenzivnějším zbarvením plodů, skořice kouřová se červenající se ve formě slučovacích pruhů a s namodralým květem na povrchu plodu a skořicovým ananasem s pevným silným červenajícím se začervenáním. Kůže je hladká, lesklá, suchá. Podkožní body jsou bílé, málo, málo patrné. Nálevka střední hloubky a šířky, s lehkým rzí olivové barvy. Stopka je poměrně dlouhá. Talířek je malý, široký, s pěti jasně viditelnými otoky („perlami“) na spodní straně sepálů. Šálek je zavřený nebo napůl otevřený. Kalich je široký a hluboký, kónický. Srdce je cibule nebo cibule. Komory na sezení jsou velké, uzavřené. Semena střední velikosti, široká, tmavě hnědá barva. Dužnina ovoce je hustá, nažloutlá, pod kůží často narůžovělá, kyselá, sladká, jemná, s vůní koření a skořice, dezertní chuť. Chemické složení ovoce: součet cukrů - 10,0, titrovatelné kyseliny - 0,54, kyselina askorbová - 4,9 mg / 100 g, aktivní látky P - 131 mg / 100 g, pektinové látky - 9,5.

Odrůda Jabloň pruhovaná má mezi známými odrůdami středního Ruska nejvyšší zimní odolnost. I po velmi drsné zimě 1955-1956, kdy v oblasti Oryolu teplota vzduchu klesla na -37-38 ° C a na povrchu sněhu - na -40-41 ° C, byly stromy skořice pruhované velmi mírně poškozeny - o 0,4 bodu (za 5-bodové hodnocení), zatímco stromy i těch zimou odolných odrůd, jako je Grushovka Moskva, Anýzový šarlat a Antonovka obyčejná trpěl více a dostal průměrný bod tuhnutí 1,0–1,4, respektive 1,6. Středně odolný vůči chrastě ovoce a listů.

Odrůda se vyznačuje pozdním vstupem do plodové sezóny, střední produktivitou. Za účasti odrůdy jablek Korichnaya pruhovaných bylo vytvořeno asi 20 nových odrůd, včetně výběrových odrůd All-Russian Research Institute of Horticulture pojmenovaných po I.V. Michurina: Skořice nová, Podzimní radosti a mladý přírodovědec.

Hodnota: vynikající zimní otužilost, vysoká chutnost ovoce. Nevýhody: pozdní vstup do plodové sezóny, nedostatečně vysoká produktivita, odchod hlavních větví v ostrém úhlu ke kmeni a snadno štěpené dřevo (což často vede k prasknutí kmene).

Odrůda jablek Korichnaya pruhovaná (hnědá) roste v mnoha regionech, zejména ve středních a severních oblastech Ruska. Je součástí státního registru pro regiony Severní, Severozápad, Volga-Vyatka, Střední Černá země a Střední Volha..