Jak vyrobit rozmarýnový olej doma
![Jak vařit doma rozmarýnový olej 1 Jak vařit doma rozmarýnový olej 1](https://cdn6.sadfaninfo.com/sadf/kak-prigotovit-maslo-rozmarina-v-domashnih_1.jpeg)
Rosemary je teplomilná rostlina, ale vyzařuje tak svěží vůni, že vás může ochladit i v nejteplejších letních dnech.
Obsah
Mnoho bylin používá tuto zeleninu jako koření, ale doma si můžete vyrobit rozmarýnový olej, který je velmi zdravý a voňavý, bohatý na vitamíny a minerály. Tento olej je užitečný při vaření, kosmetice, tradiční medicíně, je to skutečný poklad látek hodnotných pro naše zdraví.
Jak se rozmarýnový olej
Z rozmarýnu můžete získat éterický nebo běžný olej. Ether se vyrábí na průmyslovém zařízení standardní destilací páry. Takový proces nelze v domácnosti opakovat, je zapotřebí velké množství zařízení a dodržování složitých technologií.
Jednodušší metoda je metoda macerace (naléhání a rozpuštění zeleně v základním oleji). Takto se získá obohacený produkt, který je méně koncentrovaný než éterický olej, ale má také užitečné vlastnosti. Takový produkt si můžete vyrobit sami doma a níže je podrobný recept.
Jak vyrobit rozmarýnový olej doma
Abyste mohli rozmarýnový olej vyrobit vlastními rukama, budete potřebovat:
- Snítky rozmarýnu - 300-400 gr.
- Olivový olej - 1 litr.
![Jak vařit doma rozmarýnový olej 2 Jak vařit doma rozmarýnový olej 2](https://cdn6.sadfaninfo.com/sadf/kak-prigotovit-maslo-rozmarina-v-domashnih_1_1.jpeg)
Jak vyrobit rozmarýnový olej
- Umyjte, vysušte a nasekejte rozmarýn.
- Vložte greeny do skleněné mísy, lehce ji strčte dřevěnou lžičkou nebo válečkem, aby tráva uvolnila trochu šťávy.
- Nalijte rozmarýn s ohřátým, ale ne příliš horkým olejem.
- Sklenici (lahev) uzavřete víčkem a vyjměte, aby trvala na pokojové teplotě na tmavém místě po dobu 5-6 týdnů.
- Po stanoveném čase olej protlačte gázou nebo jemným sítem a nalijte do čisté nádoby.
![Jak vařit doma rozmarýnový olej 3 Jak vařit doma rozmarýnový olej 3](https://cdn6.sadfaninfo.com/sadf/kak-prigotovit-maslo-rozmarina-v-domashnih_2_1.jpeg)
- Hotový produkt skladujte v chladničce. Skladovatelnost oleje - 2-3 měsíce.
Vyrobit doma rozmarýnový olej není vůbec obtížné, ale je důležité jej udržovat v čistotě. Berte jako surovinu pouze čerstvé větve zelené bez nažloutlosti a dalších vad. Nezapomeňte trávu před sekáním vysušit, proto je nežádoucí dostat vodu do oleje.
Výroba takového výrobku vlastními rukama je zvláště důležitá, pokud jej chcete použít k ošetření nebo jako kosmetický přípravek. Produkt zakoupený v obchodě je často napěněn konzervačními látkami, barvivy a dalšími chemikáliemi, které snižují použití oleje..
Kde a jak použít rozmarýnový olej
- Olej z rozmarýnu připravený macerací je vhodný jako přísada do jídel, salátů. Udržuje kořenitou vůni a dává jídlu zvláštní pikantní tóny..
- Používáte-li ho pravidelně 1-2 polévkové lžíce denně, můžete se zbavit mnoha nemocí: olej má protizánětlivé účinky, zlepšuje činnost žaludku a střev, zlepšuje imunitu, zvyšuje tlak a krevní oběh, čistí krevní cévy, obohacuje tělo o vitamíny a minerály.
![Jak vařit doma rozmarýnový olej 4 Jak vařit doma rozmarýnový olej 4](https://cdn6.sadfaninfo.com/sadf/kak-prigotovit-maslo-rozmarina-v-domashnih_3_1.jpeg)
- Pro vnější použití pomáhá produkt odstraňovat bolesti kloubů, svalů, léčí modřiny, zmírňuje otoky a otoky, je vynikající antiseptikum.
- V kosmetologii může olej obohatit krémy, masky, pleťové vody a další kosmetické výrobky pro obličej, tělo, vlasy. Rosemary má mnoho látek, které vyživují a hydratují pokožku, přispívají k jejímu omlazení..
- Vůně rozmarýnu je schopna zmírnit stres a únavu, pomáhá soustředit myšlenky, snižuje bolesti hlavy, zlepšuje paměť, zlepšuje náladu, zvyšuje libido.
Před přípravou rozmarýnového oleje doma byste měli vědět, že by ho neměli používat těhotné ženy, děti do 7 let ani starší lidé. Hypertenzní pacienti by měli být při konzumaci rozmarýnu a všech lektvarů uvnitř uvnitř opatrnější - rostlina zvyšuje tlak. Zbytek rozmarýnové infuze nemá žádná významná omezení, ale stojí za to léčit závažná onemocnění až po konzultaci s lékařem.