Bramborová aurora borealis

Potato Aurora Borealis. Dnes je těžké si představit svou stravu bez brambor. Tato chutná a nejdůležitější zdravá zelenina v naší zemi je držena s velkou úctou a respektem. Má takové fanatické fanoušky, kteří jsou připraveni ho sníst na snídani, oběd a večeři a mít mezi sebou svačinu ... zkuste uhádnout co. Správně, také u brambor. Ale nemůžete překvapit některé gurmány s jednoduchými hlízami, dejte jim něco elegantního, netriviálního.

Právě tyto rozmary mohou uspokojit neobvyklou škálu brambor tmavě fialové barvy. Navíc je tento odstín jasně viditelný nejen zvenku, ale i uvnitř hlízy. Dužina během vaření neztrácí barvu, u polévek a salátů vypadá nestandardně a velmi chutně. A tmavě modré hranolky a hranolky jsou obecně něčím úžasným, okamžitě je chci vyzkoušet.

Chovatelé produkovali mnoho odrůd s fialovým masem. Liší se z hlediska zralosti, chutí, velikosti hlíz, délky doby skladování a některých dalších funkcí. Pojďme se podrobněji zabývat jednou z těchto odrůd nazvaných „Northern Lights“..

Description Popis odrůdy Northern Lights

Od doby, kdy byly získány brambory s fialovým masem, uplynulo 300 let. Zpočátku to bylo považováno za chybu a nekultivovalo se, ale dnes se nachází všude ve venkovských zeleninových zahradách a příměstských chalupách.

Keře této odrůdy jsou nízké, rozlévané a stonky jsou silné a velmi rozvětvené. List je zelený, střední velikosti. Květiny mají světle fialový odstín. Hlízy jsou oválné, podlouhlé, s malými očima. Dalším charakteristickým rysem plodu je tmavá kůra a bohaté fialové maso s malými bílými žilkami.

Zelenina je odolná vůči plísni, strupovitosti obyčejné a pruhované mozaiky vrásčité. Je středně odolný vůči kroucení listů, rhizoktonii, blacklegu, rakovině brambor a hnilobě prstenů..

Hmotnost jednoho bramboru se pohybuje od 100 do 215 gramů, průměrný výnos je 30 až 35 kg / ha. Kvantitativní obsah škrobu v hlízách je 12,5-14,5. Z jednoho keře můžete sbírat 10 až 15 světlých brambor.

Aurora borealis patří k odrůdám stolů, které brzy dozrávají. Má příjemnou chuť..

🥔 Pozitivní funkce

Aurora Borealis je odrůda brambor se sníženým obsahem škrobu, a proto se považuje za potravinový potravinový produkt. Ve své buničině je však velké množství karotenoidů a antokyanů, což přispívá k lepší absorpci potravin pro všechny biochemické složky. Kromě toho hlízy fialové barvy, ve kterých 2,5krát více karotenoidů než u těch s krémovou a bělavou dužinou, pomáhají bránit rozvoji katarakty. Ovoce také obsahuje inzulín potřebný pro diabetiky. Lila pyré lze považovat za lék pro lidi s diabetem jakéhokoli typu..

Příčinou vývoje rakovinných nádorů a onemocnění kardiovaskulárního systému jsou oxidační chemické prvky, které vstupují do lidského těla s potravou. Fialové brambory obsahují mnoho antioxidantů, které působí proti těmto nebezpečným sloučeninám. A zpomalují proces stárnutí v těle. Samozřejmě nejsou schopni vrátit mládí, ale mohou zastavit opotřebení těla.

🥔 Vlastnosti kultivace

Semena brambor Northern Lights lze zakoupit v jakémkoli internetovém obchodě se specializací na semena a další produkty pro zahradu. Ti, kteří nedůvěřují prostředkům na internetu, by měli hledat výsadbový materiál ve velkých zahradních centrech nebo navštívit výstavní veletrh (často se konají ve velkých osadách).

Při pěstování této odrůdy se musíte řídit všemi agrotechnickými doporučeními, která jsou relevantní při propagaci běžných brambor. Hlízy můžete pěstovat v půdě nejdříve v okamžiku, kdy se zahřeje na +5–8 °. Hnojivo se zavádí přímo do otvoru a na něj se položí výsadbový materiál. Keře polární záře jsou nízké a rozprostřené, pokud je zasadíte příliš úzké, bude obtížné je zpracovat. Optimální vzdálenost mezi řadami a keři bude vzdálenost asi 30 cm.

K hojení a plevelům by mělo dojít včas. Je důležité vědět, že fialová odrůda vyžaduje více vody, než je obvyklé, zejména v období sucha. Jeho hlízy jsou vodnatější a potřebují k růstu hodně vlhkosti. A půda musí být pravidelně uvolňována, aby kořen mohl „dýchat“. Díky této zemědělské technice bude výnos mnohem vyšší.

Odrůda a semena se množí dobře. Doporučení pro tento způsob reprodukce lze přečíst na obalu v části „Northern Lights“. Brambor. Popis. “ Jsou velmi jednoduché a procházejí několika fázemi:

1. Výsev klíčících semen v malé nádobě s volnou půdou.
2. Pravidelná hydratace sazenic.
3. Sběr sazenic v samostatných nádobách.
4. Pěstujte mladé rostliny.
5. Kalení na balkoně.
6. Stálá výsadba.

Tyto postupy urychlují tvorbu hlíz a mají dobrý vliv na výnos.

🥔 Uznání

Mám recenze brambor odrůdy Aurora Borealis z celé naší země, vděční letní obyvatelé prostě nemůže pochlubit. Vědci nestáli stranou. Provedli řadu studií, které prokázaly, že hlízy této odrůdy absorbují mnohem méně dusičnanů vstupujících do půdy hnojivy a chemikáliemi. Proto je takový brambor považován za jeden z nejbezpečnějších produktů, nepochybně neublíží lidskému zdraví..

Místo „škodlivé chemie“ u barevných plodů existuje mnoho vitamínů, mikroprvků, makroprvků a dalších užitečných látek. To je pravděpodobně důvod, proč se fialové bramborové pokrmy stále častěji objevují nejen v restauracích, ale také při domácí kuchyni. Z toho se připravují saláty, kastrolky, polévky, dušené maso, palačinky a dokonce i mládežnická jídla, jako jsou hranolky..

🥔 Použití

Používají se brambory s jasně fialově bělavou dužinou:

• pro léčebné účely;
• při vaření pro gurmánská jídla;
• v dietetice;
• pro přírodní barviva;
• v chemickém průmyslu

✍ Závěr

Mnoho milovníků chutných brambor tvrdí, že fialová odrůda je mnohem chutnější a zdravější než běžné hlízy. Ještě jsme to masově nevyráběli, ale kvůli experimentu můžete trochu růst v zahradě nebo na chatě. Bezpochyby bude taková zvědavost jistě chtít vysadit sousedé v zemi, příbuzní a přátelé. K tomu potřebují jen jednou vyzkoušet jídla z této světlé zeleniny.

Video Video z brambor Northern Lights