Kdy odstranit cibuli z postelí a jak je správně uložit v zimě

Jednoduchá témata, jako je sklizeň a skladování cibule, po bližším prozkoumání vyvolávají mnoho otázek. Jak pochopit, že cibule dozrála a jak zrychlit její zrání - jak správně uložit shromážděnou cibuli doma a jaká je doba skladování?

Je také možné uchovávat cibuli v lednici? Jak prýmky cibule copánky? Existují rozdíly v skladování různých druhů cibule? O tom všem se budeme bavit v dnešním článku..

Čas sklizně cibule

Zahradníci přistupují k tomuto problému opravdu kreativně. Někdo jen čeká, až cibule ostří zcela uschne a uschne. Někteří věří pouze měsíčnímu kalendáři a dohadují se o tom, kdy je nejlepší vytáhnout žárovky - na úplněk nebo stále na Waning Moon. Někdo věří, že cibule shromážděná po svátku Eliáše nebude dlouho uložena.

Jak pochopit, že cibule je zralá?

Existuje několik jistých známek. U zralé cibule peří zžloutne a ohne se k zemi, krk vyschne a slupka vyčnívající z půdy se začne odlupovat.

Jak urychlit zrání cibule?

Pokud je čas na sklizeň, protože vás budou účtovat podzimní deště, a cibulové peří je stále zelené, někteří zahrádkáři jdou na malé triky. Chcete-li urychlit proces zrání cibule, musíte ji zastavit zalévání dva týdny před sklizní. Někdy zahrádkáři dříve podkopávají kořeny rostliny, mírně ji zvedají vidlicí, ale ponechávají ji v půdě, dokud není zcela zralá. Nebo vytáhnou žárovku do poloviny ze země pět dní před sklizní, ale pouze pokud je půda dostatečně měkká a suchá. A pokud je cibule zasazena docela hluboce a peří nezmizí ani v září, můžete cibuli lehce odkázat odstraněním ornice..

Kdy čistit sevc?

Neexistuje žádný univerzální termín pro čištění. Zpravidla se to děje na konci léta s příchodem prvních nočních mrazů a přímo závisí na době setí semen cibule a také na povětrnostních podmínkách (cibule dozrává déle ve studených mokrých létech). Když se krk rostliny ztenčí, můžete začít sklízet. Pokud spěcháte, váhy na žárovkách nevyschnou. A pokud jste pozdě, rostlina může začít pěstovat nové kořeny. A v tom a v jiném případě bude sada špatně uložena.

Kdy sbírat cibuli?

Ve středu uličky se cibule vysazená v květnu začne sklízet na konci července. Žárovky však někdy dozrají až do srpna. Data zrání cibule jsou významně ovlivněna nejen počasím, ale také oblastí růstu. V průměru musíte bednám věnovat pozornost 70 dní po výsevu a v případě potřeby urychlit zrání cibule jedním ze způsobů, o kterých jsme hovořili o trochu vyšší.

Kdy sklízet zimní cibuli?

Zimní cibule potěší zahradníky s čerstvou jarní zelení a brzkou sklizní. Nemají čas na sváteční cibulovou mušku a po sklizni lůžek můžete znovu zasít ranou zeleninu.

• 

  7 rychle rostoucích rostlin pro podzimní zahradu

  Řekneme vám, co chcete zasadit místo dříve sklizené zeleniny.

Kdy sklízet cibuli vysazenou v zimě? Zimní cibule zraje v průměru o jeden až dva měsíce dříve, než bylo vysázeno na jaře. Abychom se však nemýlili, musíte se stále soustředit na sušení cibulového peří a naředění krku. A pro zachování sklizně je důležité zvolit tu správnou odrůdu s dobrou udržovací kvalitou..

• 

  Zimní cibule - nejoblíbenější odrůdy

  Chcete získat brzkou sklizeň cibule? Nezapomeňte zjistit, které odrůdy lze vysadit v zimě.

Kdy čistit pór?

Pór se obvykle vykopává začátkem října. Aby byla bělejší, dva týdny před sklizní posypeme její spodní část zeminou nebo ji zakryjte neprůhledným materiálem a po vykořenění kořenů a listů je nutné zkrátit.

Kdy vyčistit rodinný luk?

Šalotka nebo tzv. Rodinná cibule (v některých regionech se také nazývá keř), se liší v tom, že v každém hnízdě může být asi 4 až 8 cibulek. Jeho čištění by mělo začít ihned po umístění zelených. Pokud jste pozdě, žárovky začnou intenzivně hromadit vlhkost z půdy, což je špatné pro jejich skladování.

Kdy sklízet cibuli v deštivých létech?

V chladném deštivém létě se doba zrání cibule zpravidla prodlužuje. Chcete-li sklízet, musíte se pokusit vybrat nejsušší den, protože cibule extrahované z vlhké půdy vyžadují dlouhodobé sušení a zpravidla se skladují horší. Pokud prší celou sezónu a cibulové peří je v zahradě stále zelené, přestože jste použili naše tipy pro urychlení dozrávání cibule, neodřízněte ihned zem. Po sklizni nechte cibule ležet pod baldachýnem dalších 7 až 10 dní a teprve poté odstraňte sušené greeny. Pomůže to dozrát cibule..

Jak odstranit luk ze zahrady

Někteří zahradníci věří, že luk by měl být vytažen ze země. Jiní si jsou jistí, že to nelze udělat, ale je nejlepší vykopat žárovky (určitě vidličkou, protože lopatou můžete poškodit cibulovou hlavu). Ale obě se shodují na jedné věci - sklizeň by měla začít za dobrého slunečného počasí, pokud je půda docela suchá.

Pokud náhodou odtrhnete vrcholy, zkuste tuto cibuli použít co nejrychleji k přípravě svých oblíbených kulinářských pokrmů, protože s největší pravděpodobností nebude dlouho uložena.

Zahradníci někdy bili žárovky proti sobě, aby vyčistili přilnavou zemi. To se nedoporučuje, pokud plánujete přidávat cibuli do jídla celou zimu, protože jakékoli mechanické poškození může vést k hnilobě cibule a sousedů sklepa.

Jak připravit cibuli ke skladování

Aby se cibule připravila na dlouhodobé skladování, musí být řádně usušena, tříděna a včas oříznuta.

Jak sušit cibuli po sklizni

Po sklizni musí být cibule sušena. Aby to bylo možné, po dobu 2-3 týdnů se každý den vyjímá na slunci a nezapomíná se na něj obracet.

V noci musí být cibule přivedena do teplé a suché místnosti, aby rosa padající ráno na ulici nepoškozovala žárovky.

Některé suché cibule přímo v zahradních postelích a ti, kteří nemají tuto příležitost, používají k tomu suchou, větranou místnost. Existují milovníci extrémních způsobů, které suší cibuli v troubě (každou chvíli a poté ji zapínají a vypínají) při minimální teplotě. V tomto případě však existuje riziko zničení celé plodiny, např někdy je cibule předsušená a krycí vločky beznadějně praskají.

Jak třídit a oříznout cibuli pro skladování

Aby byla cibule dobře uložena, je důležité najít všechny poškozené cibule a okamžitě je použít ve vašich kulinářských dílech. Pokud je necháte ve společnosti zboží, mohou způsobit hnilobu. Během skladování jsou cibule nejčastěji postiženy hnilobou děložního, hnilobou, bakteriozou a modrou plísní..

• 

  4 nebezpečné cibule během skladování

  Nemoci, které za měsíc nebo dvě mohou zničit celou úrodu cibule, kterou pěstujete.

Cibule se obvykle ořízne, když trochu zaschne, a pak se vysuší. V takovém případě nechte krk dlouhý 4-6 cm. Pokud ale plánujete tkát cibulové copánky, měli byste nechat stonek dlouhý asi 15 cm. Nedoporučuje se ořezávat peří ihned po sklizni, protože v tomto bodě je místo řezu náchylné k proniknutí patogenů.

Pokud jste pěstovali pórek, nezapomeňte zkrátit kořeny na 1-2 cm a peří - 2/3 délky.

U dobře vysušené cibule horní stupnice snadno odletují z cibule a krk se stává mnohem tenčí.

Podmínky skladování cibule

Kam ukládat cibuli v zimě? Nejčastěji se uchovává v krabicích a nalévá vrstvu nejvýše 30 cm. V jejich bočních stěnách musí být větrací otvory. Někteří používají plátěné tašky, sítě nebo jednoduše vázali žárovky do malých svazků a zavěšovali je pod strop.

Nejspolehlivějším a osvědčeným způsobem skladování cibule je tkaní. V tomto případě je plodina dobře větraná a méně pravděpodobná hniloba. Vyzkoušeli jsme několik způsobů tkaní cibule a rozhodně doporučujeme čtyřřádkový řetěz. Je ozdobný, snadno se splétá, umožňuje umístit větší počet cibulových hlav na menší plochu a má řadu výhod, které určitě oceníte.

• 

  Jak tkát cibuli pro skladování na zimu

  Redaktoři che.sadfaninfo.com vyzkoušeli několik způsobů tkaní cibule. Co z toho přišlo - přečtěte si náš materiál.

Pokud jde o optimální skladovací teplotu pro cibuli, existuje mnoho názorů. Mnoho zahradníků se domnívá, že je nejlepší skladovat cibuli a udržovat teplotu od 0 do 5 ° C ve sklepě nebo ve sklepě. Pokud se rozhodnete cibuli ponechat doma, můžete udržovat teplotu vzduchu asi 20 ° C, přičemž je důležité zabránit kolísání vlhkosti.

Aby se snížilo riziko rozpadu, můžete žárovky lehce posypat křídou. Někteří zahrádkáři také limetují kořeny, aby jim zabránili klíčení. Je však třeba si uvědomit, že v budoucnu takový luk nelze v zahradě vysadit..

Folk fáma doporučuje dát kapradí větev v krabici s cibulí prodloužit skladovatelnost cibule.

Pór se doporučuje skladovat v suterénu v písku, ale po určitou dobu si může uchovávat své spotřebitelské vlastnosti v lednici..

Udržování nakrájené cibule v lednici není dobrý nápad, tam jednoduše uschne, plísní nebo zamrzne. Existuje však několik oblíbených způsobů, jak udržet plátek svěží. Můžete ho namazat tukem nebo olejem, položit na talíř se solí, namočit do hrnce studenou vodou nebo zabalit do plastového obalu. To vše pomůže ušetřit nakrájenou cibuli asi 4-5 dní..

A aby bylo možné něco vyčistit a uložit, je důležité vybrat si celou řadu cibule:

Odrůdy cibule pro destilaci na peří 

Jaký druh cibule si vybrat pro letní sídlo? 

5 populárních odrůd bílé cibule 

Červená cibule: vyberte vhodnou odrůdu pro zahradu  

7 nejlepších odrůd žluté cibule