7 Rychle rostoucích rostlin pro podzimní zahradu

Přestože většina klimatických zón v Eurasii neumožňuje zemědělství po celý rok, existují plodiny, které lze vyset v srpnu, aby po sklizni hlavní plodiny získala druhá plodina..

Obvykle je do konce léta zahrada plná prázdných kousků půdy, protože část sklizně již byla sklizena a uvolněné oblasti pomalu, ale jistě zachycují plevele. Chcete-li zastavit jejich „útok“, můžete zasít prázdné ostrovy zeleným hnojem, které fungují jako zelená hnojiva a obohacují půdu dusíkem a kyslíkem. A můžete získat další podzimní úrodu čerstvé zeleniny a bylin. Koneckonců, některé z nich mohou být podávány na stůl měsíc po objevení prvních výhonků.

Listový salát

Salát se cítí docela dobře na jarních, letních a podzimních postelích, ale nechce dlouho pobývat na jednom místě. Salát si můžete zasít do skleníků až do září a sklízet až do listopadu. Semena se vysazují podle schématu 25 × 10 cm, nezakryté v půdě a posypané rýhami do písku. Můžete také jen posypat semena na zemi, abyste v budoucnu dostali koberec čerstvých listů. Po několika dnech se objeví první výhonky a po dalších 20 dnech si můžete užít mladé šťavnaté zelené. Pokud nebudete sklízet listy hlávkového salátu včas, začnou hořce hořet.

Ředkvičky

Ředkvička - jedna z nejvíce "nejrychlejších" rostlin v zahradě. Některé odrůdy vytvářejí jasnou chutný kořenový porost již 18 dní po objevení prvních sazenic. Hlavní věcí je vybrat otevřený, slunečný, ale chráněný před větrem a ošetřovat mladé rostliny pomocí prostředků z brukvovitého blechy - nejsilnějšího nepřítele ředkvičky.

• 

  Pěstování ředkviček: 8 tajemství nebývalé sklizně

  Hlavní principy ředkvičky péče, která vám poskytne bohatou sklizeň kořenových plodin.

Špenát

Špenát nemá rád horké počasí a snáší dokonce i lehké mrazy, takže v chladných podzimních dnech je obvykle docela pohodlné. Pokud si chcete vychutnat špenátová jídla na podzim, pak je výsadba této rostliny v srpnu lepší, protože listy dozrávají od 30 dnů nebo více. Kultura je nenáročná, ale upřednostňuje písčité a hlinité půdy a dobře osvětlené oblasti.

Někteří zahrádkáři zasévají špenát v září, takže čerstvé zelené jsou na stole brzy na jaře.

Mrkev

Pokud zasejete tuto zeleninu v srpnu, pak před sněhem již nemáte čas na pěstování slušného nosu pro sněhuláka. Mladé sladké a něžné mrkve malých velikostí však mohou nabídku 30 dnů po vyklíčení diverzifikovat.

Nejjednodušší je smíchat 1-2 lžíce. semena mrkve s kbelíkem suchého písku a posypeme do rýh. Zkušení zahradníci tvrdí, že při použití této metody setí rostliny klíčí rovnoměrně a proces netrvá příliš dlouho. Pokud umístíte vedle postelí s cibulí, poskytněte svým zeleným mazlíčkům další ochranu před mrkví a cibulovými mouchami.

• 

  7 účinných způsobů zasetí semen mrkve

  Existuje mnoho možností pro výsadbu mrkve. Vyberte si některou z nich a jednejte.

Červená řepa

Mladé řepy jsou v podstatě rostlinou bez odpadu. Čerstvé šťavnaté greeny se přidávají do salátů již 45 dní po objevení prvních výhonků. A kořenové plodiny lze konzumovat přibližně za 60 dní. Proto je začátek srpna vhodný čas na přistání. Červená řepa se zhroutí s nedostatkem vody, a proto miluje hojné zalévání. A pokud chcete získat nasládlou zeleninu, doporučte ji zkušeným zahrádkářům, aby ji „osolili“ přímo na zahradě. Chcete-li to provést, přidejte 10-20 g soli do 10-12 litrů vody pro zavlažování.

• 

  Pěstování řepy - odhalení všech tajemství

  Pěstování řepy ve vaší zahradě je jednoduchá záležitost. Ale přesto můžete náhodou zničit úrodu bez znalosti těchto tajemství.

Pekingské zelí

Pekingské zelí se například brzy dozrává s různými odrůdami a hybridy, které vycházejí například za 40 dní, Oranžový mandarinka F1 nebo Vesnyanka. Jsou proto velmi vhodné pro setí na začátku srpna.

Pekingské zelí je bohaté na vitamíny, stopové prvky a organické kyseliny. Lze z ní připravit mnoho jídel, ale doporučujeme vyzkoušet kořeněné kimchi.

• 

  Kysané zelí - jednoduché recepty

  Jednoduché recepty na chutné zelí. A pro fanoušky kulinářských experimentů - bonus - recept na nakládané pekingské zelí!

Hrách

Odrůdy rané a střední zrání jsou vhodné pro výsadbu na začátku srpna. Mnoho z nich dosáhne technické zralosti za 40-50 dní. Hrách je nenáročná plodina, ale nemá rád oblasti, kde dříve rostly luštěniny, a pokud půda není dostatečně volná, může růst zpomalit. Mladý hrášek lze konzumovat čerstvý, přidávat do různých salátů nebo si můžete připravit lahodné polévkové pyré.

• 

  Čerstvá hrachová polévka

Pokud se chcete potěšit čerstvou zeleninou a bylinkami po celý rok, můžete vždy postavit malou zahradu na parapetu:

Jak uspořádat domácí zahradu? 

Jak pěstovat zelené na parapetu v zimě 

11 nenáročných plodin pro vaši zahradu na parapetu 

Microgreen na parapetu - nový trend v zahradě