Alder ognevka

Při procházce podzimním lesem při hledání úrody mohou nezkušení příznivci tichého lovu tyto houby zaměnit s medovými houbami. A není to ani to, že jelšový hasič vypadá podobným medovým agarikům, ale roste také v koloniích na stromech a pařezech, a dokonce i jejich období plodnosti se shoduje.

A toto nebezpečí spočívá právě v této podobnosti, protože takový nález je zcela nevhodný pro potraviny, proto je velmi důležité, abychom tuto houbu poznali..

Alder ognevka

Alder ognevka - lat. Pholiota alnicola

Také nazývají ohnisko - olšové vločky. Tato houba patří do rodiny šarlatů a rodiny šupin..

Houbová čepice

Mladé ohňostroje mají husté kulové čepice, které jsou připevněny k krátkým a velmi nenápadným nohám. Jak stárnou, čepice jedle se mění na kónický tvar. A na vrcholu zrání se klobouky stávají dokonce konvexními se složeným okrajem, podobným podšálkům a mohou dosáhnout průměru až 6 cm. Od mladého věku mají tyto houby jasně žlutou, okrovou, citronovou barvu, která se během růstu stává ještě intenzivnější..

Na vnější straně je hlava požární bomby pokryta malými šupinami, které se shodují v barvě s hlavní barvou houby, což je činí zcela neviditelnými. Pouze při bližším zkoumání je možné tyto vrstvy vidět. Navíc, navzdory vlhkosti, hlava protipožární pomoci zůstává vždy hlenová a lepkavá.

Ale na okraji jsou tenké vločky - zbytky filmové přikrývky, viditelné pouhým okem. Obvykle jsou bílé nebo nahnědlé barvy..

Vnitřek víčka vločky často vysadil tenké talíře - hymenofór. Jejich barva je žlutá, ale v době zrání spórových vaků desky ztmavnou a zhnědnou nebo zhnědnou..

Houbová noha

Ognevka noha je zakřivená, protáhlá a poměrně tenká - od 3 do 10 cm na délku a 0,5 cm na průměr. Staré houby mají dutou nohu. Má vláknitou strukturu a bílý povlak, ale není jednotný. Nad prsten mizí s časem, povrch nohy je hladší a lehčí. A pod prstenem je docela vláknitý a tmavě hnědý.

Místo růstu

Když se blíží k podzimu, teplotní rozdíl bude patrnější, v lesích se začnou objevovat malé hrboly. Vysoká vlhkost je pro ně tím nejoptimálnějším prostředím. Vyvrcholení jejich růstu tedy spadá právě na podzimní období dešťů. Tyto houby rostou ve velkých skupinách na mrtvé olše a vrbovém lese. Méně často se můžete setkat s olšovými vločkami na dubech a bucích.

Křemelina má velmi široký rozsah růstu, a proto ji lze nalézt jak v Primorye, tak v evropských regionech Ruské federace a také na jihu.

Na padlých listnatých stromech se obvykle usazují můry parazitických kolonií. Houby se však často šíří po zemi poblíž stromu „dárce“..

Jedlé houby

Vločka olše zvnějšku je velmi atraktivní. Zářivě žlutá barva, úhledný tvar a příjemná nasládlá vůně často slouží nezkušeným sběratelům hub jako znamení dobré sklizně. Tato houba však chutná velmi hořce a obecně nevhodné pro potraviny.

I přes nízký stupeň toxicity může použití vloček vést k otravě. Nakládaný nebo solený aldermill je považován za zvláště nebezpečný, protože ocet a sůl zvyšují koncentraci jedů 2-3krát.

Podobné názory a rozdíly od nich

Není obtížné zaměnit olšové dříví s medovými houbami. Tyto houby mají nejen velmi podobný vzhled, ale mají také stejnou dobu zrání a růstu. Existuje však několik kritérií, podle kterých lze nevhodnou houbu identifikovat:

• Houby rostou v blízkosti jehličnatých lesů především na „zbytcích“ jehličnatých stromů. Ognevka se ale cítí v pohodě pouze v listnatých větrných vlnách.
• Je také možné odlišit medový agar od pláště podél prstence. Honey houby mají výraznější a hustší prsten na nohou.

Oheň nebo olše olše pro nečitelné houbaře mohou způsobit otravu. A abyste tomu zabránili, musíte se naučit rozlišovat mezi jedovatými houbami a jedlými a chutnými houbami..