Deštník červenal

Mezi houby jsou jedovaté houby a vhodné pro vaření a stravování, zvané podmíněně jedlé.

Patří sem zčervenalý deštník, jinak nazývaný chlupatý nebo kuřecí koňák, který byl dříve zaměňován s dívčím kvůli podobnému vzhledu..

Deštník červenal

Deštník červenal - Chlorophyllum rhacodes

Kde tato houba roste

Tento žampion preferuje mastné humusové půdy, mýtiny, parky, mýtiny, stepi a jiná otevřená místa a mírné klima.

Sbírá se v evropských zemích, Chile, USA, Maroku, Turecku, Alžírsku. To je nalezené v Transcaucasian, Sibiřský (v Altajských a Krasnojarských teritoriích), kanadských a australských zemích.

Obvykle roste ve skupinách, velmi zřídka - individuálně.

Ovoce v červnu - listopadu.

Jak vypadá červenavý deštník

Houbová noha

Délka válce, zužující se na vrchol a prázdná uvnitř nohy dosahuje 10-25 cm, tloušťka není větší než dva centimetry. Navzdory hladkosti se na povrchu mohou vyskytovat malé fibrily..

Tón mladých nohou je bělavý, zralejší - hnědý.

Je vybaven pohyblivým membránovým prstencem, jehož horní část je natřena bílou a spodní část nahnědlá. Na kroužku jsou vločky s vidličkami. Vulva není k dispozici.

Houbová čepice

Kuřecí bedra vytváří masitou objemovou hlavu o průměru 10 až 20 cm. V mladé houbě je to kulovité, protože dozrává, má podobu zvonku a promění se v plochý deštník, uprostřed kterého se zvedá hladká široká hromada.

Klobouk je béžový, nahnědlý a šedohnědý, nejtmavší zóna padá na střed. Je pokryta velkými vláknitými šupinami umístěnými v kruhu.

Spodní část klobouků je hustě skvrnitá s širokými volnými deskami (nejvýše 1,5 cm širokými) bílého nebo krémového stínu. U nohy tvoří něco jako nejlepší kolaborát, a pokud na ně stisknete, dostanou červenooranžovou barvu.

Smetanové nebo bílé spory zrají na kloboucích.

Podobné názory

Zčervenalý deštník je někdy zaměňován s jinými houbami, jedlými i jedovatými..

Jedlé podobné houby

• Deštník Dívka. V latině se nazývá Leucoagaricus puellaris. Tato houba nevypadá jako její protějšek v tom, že její klobouk je mnohem lehčí a maso téměř nezmění barvu při řezu.
• Barevný deštník. Latinské jméno je Macrolepiota procera. Liší se ve větších velikostech a buničině, která při řezání nemění barvu.
• Tenký deštník. Houba Macrolepiota gracilenta je menší než červenavý analog a při krájení na červenou nezmění barvu.

Jedovaté podobné houby

• Deštník Morgana. Houby molybditů chlorofylu rostou v severoamerických zemích a vyznačují se olivově zeleným potiskem spór.
• Chlorophyllum tmavě hnědá. Na rozdíl od Deštníku červenajícího se Chlorophyllum brunneum je namalován v hnědé barvě. Klobouk je pokryt většími šupinami a noha má pod ním silné zahuštění.

Zčervenalý deštník má jemné klobouky s bíle příjemně vonícím masem, které po řezání získává červenohnědý odstín. Klobouky se používají jako jídlo, protože nohy mají příliš hrubou strukturu. Před vařením nebo sušením jsou suroviny očištěny od okují..