Kdy sbírat rakytníku pro různé potřeby: praktická doporučení

Rakytník řecký je cenným vitamínem bobule, roste téměř na celém území naší země. Zraje blíže k podzimu, ale naštěstí nevyžaduje naléhavou sklizeň. Můžete to udělat opatrně a bez spěchu..

Když potřebujete sbírat rakytníku: to, na čem závisí načasování

Načasování připravenosti bobule rakytníku závisí na rozmanitosti a klimatu regionu. Kromě toho závisí čas sklizně plodiny na jejím účelu..

Jmenování bobulí

Rakytník je univerzální bobule a v závislosti na tom, co s tím udělají, je plodina sklizena v mírně nezralém nebo zcela připraveném stavu. V případě džemu nebo skladování pro čerstvé použití se bobule sbírají, pokud ještě nezískaly jasně oranžovou barvu, ale mají tmavě žlutou barvu.. V tuto chvíli mají tvrdou pokožku, která při sběru nepraskne, není mnoho šťávy, nebude prosakovat. To je obvykle pozorováno na samém konci léta..

Většina odrůd rakytníku řešetlatá jeviště prochází dozráváním, ale dosud nezměkčeno.

Pokud chcete extrahovat šťávu nebo připravit rakytníkový olej, musíte počkat, až bobule zcela zrají, měkké. Jejich sběr bude obtížnější, ale šťáva bude obsahovat více živin. Stává se to blíže ke konci září a na některých místech do začátku října.

Přečtěte si také o tom, co jiného lze v zemi vysadit v létě, v našem článku - Červenec přistání na chatě

Pokud bobule získaly jasně oranžovou barvu, znamená to, že jsou již měkké a získaly maximální množství šťávy

Počasí

V suchém počasí je nutné sbírat rakytníku. Bobule jsou na větvích po dlouhou dobu pevně drženy, takže byste se neměli vybírat. Mnoho zahradníků konkrétně čeká na mráz, protože poté se bobule chutnají, a co je nejdůležitější, jejich vazba na větve je oslabena.

Přesněji řečeno, po prvních slabých mrazech bobule chutnají, ale stále pevně drží. V současné době lze nejproduktivnější větve stříhat pomocí prořezávačů a doma bobule klidně sbírat: mírné sekání rostlin nepoškozuje. A když dojde k silnému mrazu, zmrazené bobule mohou být setřeny na osázené látce a shromážděny.

Po mrazech je sběr bobulí poměrně jednoduchý, ale pokud se zahřejí, změknou, což je třeba v budoucnu vzít v úvahu.

Rostoucí region

Protože bobule rakytníku můžete vybrat kdykoli, dokonce i v zimě, není jasné rozdělení času podle regionů, zejména proto, že různé odrůdy dozrávají v různých časech. Pokud mluvíme pouze o připravenosti bobulí ke sběru, přibližná data vypadají takto:

• prostřední pruh, včetně Moskevské oblasti - konec léta - začátek podzimu;
• Sibiř, Ural, severně od evropské části Ruské federace - konec září;
• jižní regiony: plody mohou dozrát na konci července, není třeba čekat na mrazy, sbírají se podle potřeby.

Je obtížné sbírat rakytníku, proto si každý zahradník volí čas podle počasí a účelu plodiny. Bobule lze sbírat jak na konci léta, tak na začátku zimy, zatímco na větvích prakticky nezkazí.