10 Důvodů, proč by se skořápky neměly vyhazovat

Po připravení smažených vajec k snídani nevyhazujte vaječné skořápky. Mohou být použity jako přísada do potravin pro jiné potřeby domácnosti, jakož i jako vrchní obvaz a přírodní hnojivo pro rostliny.

Vaječné skořápky jsou cenným zdrojem vápníku a kromě toho obsahují fosfor, hořčík, železo, fluor a další užitečné minerály. Díky tomuto chemickému složení se skořápky již dlouho používají v lidovém lékařství a v přirozeném zemědělství. Vaječná skořápka je však velmi vhodná k jídlu a vaření..

Aby se skořápka použila jako potrava, musí být vejce nejprve připravena řádným omytím mýdlem a sušením. Obsah vajec použijte k zamýšlenému účelu a držte skořápku po dobu 5 minut ve vroucí vodě, dobře osušte, odstraňte vnitřní film a rozemelte jej na prášek pomocí mlýnku na kávu nebo běžné malty.

V některých případech je lepší použít vařenou skořápku. Před vařením vejce dobře opláchněte. Pak vařte tvrdě vařenou ve slané vodě - čím déle vaříte, tím užitečnější ztratí skořápka. Opatrně oloupejte vejce odstraněním filmu, vysušte a poté nasekejte skořápky.

Vaječná skořápka jako zdroj vápníku

Přidáním 1 lžička. vaječný prášek ve šťávě nebo mléce jednou denně zvyšujete denní příjem vápníku. Pozitivně působí na tělo, zlepšuje chuť k jídlu, předchází mnoha onemocněním žaludku, křehkým nehtům a vlasům.

Přírodní čistička pitné vody je také skořápka vajec

S pomocí vaječné skořápky můžete čistit pitnou vodu z kohoutku od škodlivých nečistot. K tomu použijte nasekaná vejce z skořápek. Do 1 litru vody vložte 1 lžičku. prášek a trvat na 5 hodin.

Vaječná skořápka zlepšuje chuť kávy

Pokud během vaření přidáte do kávy trochu vaječného prášku, zlepší se jeho chuť, zmírní hořkost a vůně se stane sytější.

Vaječné skořápky - skvělé pro želé a aspiky

Překvapte hosty neobvyklou porcí občerstvení nebo dezertů vařených ve skořápkách. Vezměte vejce, umyjte jej, vytvořte otvor nahoře a obsah vyjměte. Opláchněte skořepinu uvnitř a usušte.

Chcete-li připravit aspik, položte nakrájenou zeleninu, zelení, plátky šunky nebo kuřecího masa, naplňte vše vývarem s želatinou zředěnou, vložte do chladničky pro ztuhnutí.

Chcete-li připravit ovocné želé, vložte do skořápky bobule nebo nakrájené ovoce, nalijte šťávu želatinou a nechte ztuhnout..

Jemně uvolněte hotovou misku z misky a podávejte.

Vaječné skořápky - vynikající čistič pro kuchyňské náčiní a spotřebiče

Mleté vaječné skořápky jsou vynikající brusivo pro čištění hrnců, pánví, chromovaných částí sporáku, mikrovlnné trouby a ledničky.

Vaječný prášek lze také použít k čištění potrubí v kuchyni a koupelně. K tomu nalít půl sklenice prášku do vypouštěcího otvoru, nechat půl hodiny a poté opláchnout potrubí silným tlakem vody. Tento postup proveďte alespoň jednou za měsíc a vaše potrubí bude vždy čisté a bez ucpání..

Mleté vaječné skořápky - skvělé bělidlo

Když rozmačkanou skořápku umístíte (pouze z bílých vajec) do látkového sáčku v bubnu s plátěným prádlem, odstraníte i odolné skvrny a méně prachu se umyje.

Vaječné skořápky - nepostradatelné hnojivo pro rostliny

Vápník, který je obsažen ve skořápkách, je velmi užitečný pro rajčata, lilek a další rostliny čeledi nočních. Chcete-li hnojit rostliny, nasekané skořápky by měly být nality vodou a ponechány na jeden den, a poté osázeny touto vodou.

Můžete také zalévat pokojové rostliny.

Škrupiny odpuzují škůdce

Velká rozbitá skořápka, rozptýlená na posteli nebo květinovém záhonu, zabraňuje invazi slimáků, hlemýžďů a lopatky. Kromě toho skořepina zlepšuje strukturu a kvalitu půdy..

Žádné nádoby na sazenice? Použijte skořápku!

Celé skořápky mohou být použity jako kontejnery pro sazenice. Zevnitř je dobře opláchněte a osušte. Poté vyplňte půdu a zasejte semena. A když přijde čas na výsadbu klíčků na otevřeném terénu, udělejte na dně „nádob“ malé díry a, aniž byste vystoupili ze skořápky, zasadte sazenice do připravených otvorů.

Vaječná skořápka - výživový doplněk drůbeže

Nasekané skořápky mohou být přidány do krmiva pro drůbež. Tento přírodní doplněk přispěje k lepšímu snášce vajec kuřat, zejména v období podzim-zima, kdy je nedostatek vitamínů.

Nyní víte, že byste neměli házet skořápky. Může těžit tělu a pěstovaným rostlinám, přispívá k čištění kuchyňského náčiní. Vaječné skořápky mohou hosty překvapit svými kulinářskými schopnostmi.