Pěstování daikon a péče o něj na otevřeném poli při výsadbě

Ve většině případů si daikon nebo japonská ředkev oblíbili všichni, kdo to někdy vyzkoušeli. Avšak šťavnatost a jemná chuť kořenové plodiny nejsou jedinou výhodou této nádherné zeleniny. Pro zahrádkáře, kteří se rozhodnou pěstovat ve svých postelích, jsou užitečné informace o pěstování daikon na otevřeném prostranství a péči o něj..

1. Kořeny Shogoin - root jsou velmi silné (do průměru 20 cm) kulatého nebo plochého tvaru, dobře rostou na těžkých půdách. 1 / 4-1 / 5 se prohloubil do země.
2. Syrogari - liší se v optimálních velikostech válcových kořenových plodin, které dosahují délky až 30 cm a průměru až 7 cm. Vyčnívají nad povrch půdy 2 / 3-3 / 4.
3. Miyashige - dlouhé (až 50 cm) a silné (až 9 cm) kořenové plodiny válcovitého tvaru, napůl ponořené do země.
4. Tokinashi - vhodné pro pěstování na hlinitých půdách. Jsou podobné tvaru jako předchozí typotyp, ale méně dlouhé.
5. Nerima - skupina odrůd s hladkými a dlouhými kořenovými plodinami (do 70 cm) vřetenovitého tvaru, až 10 cm tlustými. Vyčnívají nad povrch půdy o 1 / 4-1 / 3.
6. Ningengo - odolná proti chladu a odolná vůči kvetoucím odrůdám, tvořící kořenové plodiny do délky 40 cm a tloušťky 6,5 cm, zcela ponořené do půdy.

Mezi běžné odrůdy v Rusku si můžete vybrat:

1. Odrůdy Daikon Minovashi - v polovině sezóny, odolné vůči chorobám, suchu. Kořenová plodina je válcová, s kuželovou špičkou. V délce až 50 cm dosahuje hmotnosti až 1,5 kg. Buničina je bílá. Produktivita 10-13 kg / m2.
2. Dragon - odrůda v polovině sezóny, válcová kořenová plodina, s kuželovitou špičkou o hmotnosti do 1 kg. Roste na 30-60 cm, dosahuje tloušťky až 8 cm. Dužina je bílé barvy, s hustou strukturou. Produktivita 5-7 kg / m2.
3. Cudgel je odrůda v polovině sezóny, tvoří kořenovou plodinu až 45 cm dlouhou, až 8 cm silnou, až 2,5 kg. Buničina je sněhově bílá. Produktivita, jako kultivar draka - 5-7 kg / m2 při pěstování na otevřeném terénu.
4. Sloní pes je odrůda v polovině sezóny (období zrání 70 až 90 dní), tvoří podlouhlou válcovitou kořenovou plodinu, až 50 cm dlouhou a vážící 0,3 až 0,5 kg. Ponořen do půdy 2/3, jeho maso je bílé, šťavnaté, chybí vzácná kořenitá chuť. Produktivita 3-4 kg / m2
5. Sasha je raná odrůda daikon s kulatým tvarem (do průměru 10 cm) o hmotnosti až 400 g. Dužina je bílé barvy, bez hořkosti a štiplavosti. Odolné vůči bakterioze. Výtěžek této odrůdy je 1,5 - 3,5 kg / m2.
6. Cukrová růže - brzy zralá, odolná proti chladu, velmi produktivní. Kořenové plodiny jsou jednotné, kulaté, až do tloušťky 10 cm. Buničina má růžovou barvu, je sladká, jemná a dlouho si zachovává vynikající chuť. Výtěžek tohoto daikonu je 1,5 až 3 kg / m2.

Semena Daikon jsou distribuována ruskými osivovými společnostmi Gavrish, Aelita, SeDeK. Již řadu let vyrábějí certifikované výrobky dobré kvality..

Kdy zasadit daikon na otevřeném prostranství se semeny - data výsadby

Stejně jako ředkvička patří daikon mezi rostliny s krátkými denními hodinami, a proto se může vysévat pouze v případě, že délka dne nepřesáhne 14 hodin. Obzvláště často se to děje v chladných a suchých letech. Proto je tak důležité zvolit optimální dobu výsadby, abyste se mohli spolehnout na úrodu kořenových plodin, nikoli stonků květů..

Výsadbová data pro japonské ředkvičky se mohou lišit v závislosti na tom, kdy pěstitel chce získat úrodu. Pokud potřebujete časnou produkci, můžete zasít daikon na jaře, jakmile bude dostatečně teplejší a teplota vzduchu stoupne nad + 5 ... + 10 ° С. Nejlepší je však pěstovat tuto zeleninu v druhé polovině července - začátkem srpna, kdy se den opět zkrátí.

Můžete ho zasít na postele, kde dříve rostla dřívější zelenina, jako jsou brambory, česnek nebo cibule. Ve středním pruhu a v severních oblastech by měly být upřednostňovány odrůdy raného a středního zrání. V Uralu je výsev daikon nejlépe proveden v létě a ne na jaře, protože během výsevu na jaře nemají kořenové plodiny čas na formování až v červnu a rostliny kvetou.

Vlastnosti rostoucí daikon na otevřeném prostranství

K pěstování daikonů v zemi budete potřebovat nejlépe hlinité nebo písčité hlinité půdy, ale pro některé odrůdy jsou vhodné i jílovité půdy. Pěstuje se hlavně ze semen, můžete pěstovat i zeleninu ze sazenic. V tomto případě budou kořenové plodiny růst rychleji. Chcete-li pěstovat daikon na otevřeném terénu, musíte připravit půdu a semena k setí.

Příprava půdy

Příprava půdy je nutností. V dobře hnojené půdě se daikon stává velkým, charakteristickým tvarem, chutným a šťavnatým. V ochuzené půdě po prekurzoru budou kořenové plodiny menší a nekvalitní.

Pro jarní výsadbu daikonu je půda připravena na podzim a na léto ji lze připravit na jaře, někdy před akcí. Je dobré vykopat půdu, nejméně na bajonetu lopaty, naplnit zemi dobře hnilým kompostem nebo humusem v množství 1-1,5 kbelíků na každý m2 nebo 50 g superfosfátu a 20 g draselné soli ve stejné oblasti. Používání čerstvého hnoje se nedoporučuje, nebo jako možnost, můžete se dostat pod předchůdce.

Pokud je půda kyselá, musí být vyprodukována, protože daikon potřebuje mírně kyselé a neutrální půdy. Neutralizují půdu na podzim, ještě před vykopáním a hnojením a do ní zavedou hasené vápno. Pokud to nebylo možné, můžete to udělat zavedením 2 sklenic popela na m2 lůžek. Bude to nejen alkalizace Země, ale bude také zdrojem prvků nezbytných pro rostliny.

Protože kořenové plodiny daikon rostou rychle a mají dobrou velikost, je důležité starat se o hustotu půdy. Pro bílou ředkvičku jsou nejvhodnější světlé a volné půdy, ve kterých mohou dlouhé kořenové plodiny proniknout do vnitrozemí bez překážek. Pokud je půda v místě hustá a těžká, je lepší se zaměřit na odrůdy s kulatými kořenovými plodinami.

Výsevní technika

Daikon je zasazen na otevřeném prostranství v místě, kde dříve nebyla pěstována kelímková zelenina: všechny druhy zelí, hořčice, ředkvičky, tuřín, které čerpají ze země stejné prvky a jsou náchylné ke stejným chorobám. Nejlepší předchůdci pro to budou rajčata, brambory, cibule, okurky, česnek.

Semena mohou být vyseta v suchu, ale pro lepší klíčivost mohou:

• hydratujte - zabalte do vlhkého hadříku a nechte jej 1 den teplý;
• namočit - nechat 1 den v teplé vodě;
• rozvrstvit - nejprve udržet po dobu 30 minut v teplé vodě, poté ochladit na chlad a dát do chladničky na jeden den.

Poté jsou semena připravena k výsadbě..

Japonské ředkvičky pro vytvoření plné plodiny potřebují velkou plochu výživy. Výsadba semen daikon lze proto provádět podle schématu:

• 30x30 cm - pro odrůdy s malými kořenovými plodinami;
• 40x40 cm - pro odrůdy s dlouhými kořenovými plodinami;

Do každé jamky je třeba zasít 2-3 semena. do hloubky 1,5 cm, posypeme je zemí, kompost s rašelinou a přikryjeme sazenicemi filmem nebo agrofiberem. Když klíčí semena, musíte v díře nechat jednu z nejrozvinutějších rostlin, druhou odstranit.

Výsadba daikon v zimě

Ředkvička bílá je rostlina odolná proti chladu, proto je dovoleno ji pěstovat v zimě ze semen. To je velmi výhodné, protože zeleninu lze zasít na podzim v oblastech, které byly osvobozeny od ostatních plodin, a nemusíte se obávat správného odhadu načasování jarní výsevu. Takové přistání bude mít význam zejména v jižních oblastech s krátkým pramenem..

Při setí v zimě je přirozené, že musíte brát pouze rané odrůdy rané odrůdy a zasít semena tlustší, aby se zajistilo sazenice po zimě (počet osiv se ve srovnání s jarní a letní plodinou zdvojnásobil). Před mrazem je nutné osít daikon, postele by měly být zcela připraveny k setí: vykopané, oplodněné, otvory jsou označeny. Po zasetí musíte semena zakrýt zeminou a mulčovat hřebeny rašelinou, humusem, suchou zemí, listem, slámou, pilinami, seno. Na jaře, po příchodu tepla, je kompost odstraněn tak, aby sluneční paprsky a vzduch začaly pronikat rostlinami. Výhodou této varianty výsevu je, že poskytuje nejdříve sklizeň ze silných a silných rostlin..

Daikon Care

Japonská ředkev - nenáročný závod, obsah se standardní péčí. Hlavní věcí je poskytnout zelenině dobrou zálivku a výživu, protože bez ní nebudou žádné kořenové plodiny. Je nutné zalévat daikon za chladného počasí asi 1krát za 5 dní, v žáru - mnohem častěji, aby Země nevyschla. V suché půdě budou kořenové plodiny tuhé, ztratí svou šťavnatost a chuť, jejich kvalita se sníží.

Po každém zalévání musí být půda kolem rostlin uvolněna, aby nebyla zhutněna. Je také možné trochu popíchnout, pokud po zavlažování půda kolem zeleniny erodovala. Při uvolňování se odstraní také plevel, proto není nutné speciální plevelení. Je také možné mulčovat půdu rostlinným materiálem, když rostliny již dostatečně rostly.

Během vegetačního období je nutné krmit daikon dvakrát. Poprvé se aplikuje hnojivo, když se objeví 3-4 listy, druhý - s přestávkou 2-3 týdny. Používejte organická a minerální hnojiva.

Onemocnění a škůdcové společnosti Daikon - Boj proti nim

Nemoci a škůdci bílých ředkviček jsou stejné jako u jiných křížených rostlin. Mnoho z nich je výsledkem narušení růstu rostlin samotným pěstitelem. Například na podmáčené půdě onemocní daikon mukózní a vaskulární bakterioza. Pro prevenci této choroby je nutné při přípravě semen kromě standardních postupů zpracovávat je s biologickým produktem Planriz nebo je zpracovávat po výsadbě..

Škůdci daikonu jsou brukvovité blechy, zelí, moucha a zahradní lopatka. Jsou ničeny infuzí tabáku, feferonky, úpravou popela na mokrých listech rostlin. K odpuzování škůdců jsou měsíčky vysázeny kolem démonických lůžek, jejichž vůni nemůže hmyz tolerovat..

Alternativně můžete pěstovat zeleninu během vegetačního období pod netkaným materiálem. To nejen zamezí útoku škůdců, ale také zrychlí úrodu.

Sklizeň a skladování plodin

Že kořenové plodiny bílé ředkvičky byly dobře skladovány, je třeba je sbírat správně. To musí být provedeno před nástupem mrazu, ve středním pruhu - na konci září. Chcete-li sklízet daikon, vyberte jasný, klidný den. Kořenové plodiny japonské ředkvičky jsou poměrně křehké, s tenkou kůží. Aby se nepoškodily a nezlomily kořenové plodiny, vytahují se velmi opatrně a kopají je vidličkami.

Shromážděný daikon je položen k vysušení na hřebenech, pak jsou vrcholy krájeny a zelenina je poslána ke skladování. Jsou uloženy, jako mrkev, ve vlhkém písku ve sklepě nebo v otevřených plastových sáčcích v lednici. Úsporné podmínky - + 1 ... + 5 ° С a vlhkost 60-70. Nedoporučuje se skladovat při nižších teplotách..

Daikon - dobrá náhrada za ředkvičky, zatímco větší a jemnější v chuti. Nebojte se zasadit do lůžek, protože jeho pěstování není obtížnější než jakákoli jiná zelenina, takže se s tím vyrovná každý zahradník.