Falešná bílá houba: popis a fotografie

Skuteční houbaři vědí, že houby a tukové houby jsou nejchutnějšími a voňavějšími zástupci houbového království..

Začátečníci houbařů, na rozdíl od zkušených houbařů, často vysílají do koše falešnou bílou houbu, aniž by měli podezření, jak hořká chutná a ohrožuje život. Abychom tomu zabránili, zjistíme, jak to vypadá, kde roste a jaké zdravotní riziko je napodobením hřibu.

Falešná bílá houba: popis

Žampion

Nejčastěji jsou houby zaměňovány s žlučovými houbami.

Gall Houba - Tylopilus felleus

Hořké houby z rodu Tilopilus a čeledi Boletovye, lidově označovaných jako hořká, hořčičná nebo zajíc. Navenek se hořčice podobá cepu.

Průměr jeho klobouku může dosáhnout 15 cm, ale v průměru je to asi 4 až 10 cm. Klobouk, který má nejprve tvar polokoule, se následně roztahuje a zplošťuje. Barva klobouku se liší od opálení po tmavě hnědou, existují vzorky se šedým okrovým kloboukem. Za mokra se stává lepkavým..

Silná a těžká noha žlučové houby s bělavým masem dorůstá do tloušťky 1,5 až 3 cm a výšky 3 až 12,5 cm. Vyznačuje se oteklou vláknitou základnou, tvarem klubu nebo válce a barevnou variací od krémové po hnědožlutou. V horní části je vidět jasně nakreslená tmavá nebo krémově žlutá síťovina.

Červenání masa na řezu není poškozeno červy, má slabý zápach a hořkou chuť. Trubicová vrstva, skládající se z bílých zkumavek, plynule přecházejících do růžových a růžovo-šedých tónů, je připevněna k noze houby.

Falešné porcini spory jsou eliptické, bezbarvé (občas růžovo-šedé) a hladké, prášek spór je růžovohnědý nebo světle růžový.

Dokonce ani po vaření nebo smažení se chuť houby nemění k lepšímu, ale naopak se stává ještě hořkou, takže hořká chuť je připisována nepoživatelným hubám..

Falešné bílé houby se obvykle vyskytují v lesích s jehličnany, na světlých hlinitých nebo kyselých úrodných půdách a pískovcích. Hořce někdy roste na polohnitých pařezech nebo na stromových základnách. Nachází se všude, na jakémkoli kontinentu, v Rusku obvykle roste ve středním pruhu.

Falešné houby porcini, které nesou ovoce od začátku léta do září-října, vytvářejí malé skupiny nebo rostou samostatně.

Mladí hořkosti jsou podobné nejen hřibům, ale také hnědým hřibům.

Satanská houba

Satanské houby - Boletus satanas

Houba z čeledi Polevye a rodu Borovik.

Má sametový nebo hladký klobouk o průměru 8-30 cm, roste ve formě polokoule a postupně se mění v plochý klobouk. Může být malován v různých barvách - od bělavé až po olivově šedou, někdy se žlutými, růžovými nebo zelenými skvrnami.

Při nakrájení nažloutlé nebo bílé maso zčervená nebo modře zbarví a u zralých hub vyvolává ostrý nepříjemný zápach.

Noha satanské houby zdobená síťovinovým vzorem se zaoblenými buňkami dosahuje tloušťky 3 až 10 cm a výšky 5 až 15 cm. Tvar nohy se původně podobá kouli nebo vejci, pak se stává jako tuřín, sud nebo hlíza. Horní část houby je zbarvena červeno-žlutá, uprostřed - červenooranžová a spodní - žluto-hnědá.

Trubicová hmota je nažloutlá, po žluto-zelené.

Spóry jsou hladké, žluté, prášek spór je buď olivově hnědý nebo olivový.

Satanová houba roste v prostorných listnatých lesích s duby, lipou, habrem, bukem, lískou. Od června do září nese ovoce v jižní části Primorye, na Kavkaze, v evropské části Ruska a na Středním východě..

Falešná bílá houba: dvojitá fotografie

Podívejte se zblízka na fotografie satanských a králičích hub a do budoucna zjistěte, jak falešná bílá houba vypadá..

Otrava falešnými hříbky

1. Otrava satanskými houbami. Otrava touto falešnou houbou probíhá obvyklou formou: průjem, zvracení, závratě a projevuje se do půl hodiny po jídle. Smrtelné případy otravy satanickou houbou jsou velmi vzácné..
2. Otrava houbami Gall. Abyste byli otráveni králičí hubou, musíte ji nejprve sníst, což brání nesnesitelně hořká chuť získaná po tepelném zpracování. Pokud navíc na jazyk položíte kousek této houby, začne nemilosrdně hořet. Ale můžete se otravovat hořkými, pokud je například naloženo skutečnými houbami ve stejné nádobě, protože hořká chuť nebude patrná díky octu nebo koření. Pokud budete jíst několik falešných bílých hub, budou pozorovány následující příznaky otravy:

• Slabost. Po dni začne hlava pociťovat závratě, pociťuje celkovou slabost, která brzy zmizí. Toxiny tedy působí, absorbují se do krve.
• Poruchy jater. Po několika týdnech budou toxiny, které nepříznivě ovlivňují jaterní buňky, narušovat normální separaci žluči. Je-li konzumováno mnoho hub, může být výsledek ještě smutnější - cirhóza.

Proto se červi a jiná zvířata snaží obejít falešnou bílou houbu. Berte houba opatrněji a vyhnete se problémům s játry a dalšími orgány..