Kdy kopat brambory pro zimní skladování

Na rozdíl od ovoce, u kterého je stupeň zrání snadno stanovitelný vizuálně, lze brambory vidět až po vykopání. Pokud však bude sklizeno v předstihu, nebude dlouho skladováno.

Kdy kopat brambory pro skladování

Tradičně je měsícem sklizně brambor září.

Termín „jít na brambory“ v poslední době znamenal pro žáky, studenty a mladé profesionály zajímavou zábavu v prvním podzimním měsíci.

Přesné načasování sklizně však závisí na době výsadby, rozmanitosti, aktuálním počasí a regionu.

Zrání brambor

Pokud počasí nebylo extrémní, brambory se vyvíjely normálně, nebolí, hlavním příznakem zrání je žloutnutí vrcholů. Po týdnu nebo dvou můžete hlízy kopat. Do této doby se slupka stane hustou, škrob se píše na maximum.

Začátek zvadlých vrcholů při absenci známek nemoci je signálem pro brzký sklizeň

Žloutnutí však někdy nastane předčasně, může to být způsobeno nedostatkem vlhkosti, extrémním teplem a nemocemi. Proto je třeba vykopat 1-2 keře na vzorek. Pokud je slupka odstraněna, když si ji třete prsty, brambory kopete brzy.

Závislost doby výkopu na stupni a počasí

Není možné vyjmenovat všechny odrůdy brambor, existuje však jasné rozdělení do skupin. Pro zimní skladování se téměř nikdy nepoužívají téměř brzy, brzy a středně brzy. U zbývajících skupin by od klíčení do sklizně mělo uplynout přibližně následující počet dní:

• odrůdy střední zrání - od 80 do 95;
• středně pozdě - od 95 do 110;
• pozdě - od 110 do 120.

Kromě odrůdy závisí doba zrání na velikosti osázených hlíz, půdy, hnojiv, počasí. Kopejte brambory za suchého počasí. Pokud je plodina téměř připravena ke sklizni a podle předpovědí bude účtovat přetrvávající deště, je lepší nečekat, až se Země zvlhne..

Nečekejte na špatné počasí: je snazší a příjemnější sklízet ze suché půdy

Data sklizně brambor v regionech

Tam, kde je léto krátké, pozdní a středně pozdní odrůdy brambor nemají čas dozrát, jsou vysazeny v jižní polovině naší země. V chladném podnebí jsou odrůdy v polovině sezóny vysazovány pro zimní skladování, ačkoli mnoho odrůd v polovině rané doby je dobře skladováno.

Brambory by měly být sklízeny pro zimní skladování před začátkem mrazu (ranní chlazení na 0 ... -2 ° C se nepočítá). Proto doba sklizně v závislosti na regionu přibližně vypadá takto:

• Severozápadně od Ruské federace - konec léta;
• prostřední pruh - 2. polovina září;
• Ural a Sibiř - 2. pololetí srpna;
• jižní regiony - 1. polovina října.

Příliš brzký sklizeň brambor může vést ke špatnému skladování. Zpoždění je spojeno s rizikem mrazu. Proto v každé oblasti dobře vědí, kdy je čas vykopat určitou třídu, ale v každém případě jsou také orientováni na počasí..