Butterdish je skutečný

V létě a na podzim občas jehličnaté lesy potěší houbaře s bohatou sklizní oleaginů s krásně malovanými lesklými klobouky. Mezi nimi stojí ovocný dárek, jeden z nejchutnějších druhů, který se vyznačuje čokoládovým kloboukem. Narodil se dva nebo tři dny po silných deštích a prudkém růstu..

Butterdish je skutečný

Máslové - lat.Suillus luteus

Jiným způsobem se nazývá podzimní mazací tuk, pozdní mazací tuk, obyčejný mazací tuk nebo žlutý mazací tuk.

Popis

Houbová čepice

Pozdní máslo má středně velký klobouk o průměru asi 100 mm, který se nejprve liší konvexním, později - téměř plochým tvarem. Uprostřed klobouku je často vyvýšenina, okraje jsou občas ohnuté.

„Pokrývky hlavy“ jsou pokryty lepkavou čokoládově hnědou kůží, která je někdy zastíněna fialovým tónem. Bez problémů se odstraní z hub.

Uvnitř klobouku je vyplněna šťavnatá měkká dužina bělavé nebo světle žluté barvy, která se následně stává citrónově žlutou.

Dna klobouku jsou zdobena trubkovitou hmotou světle žluto-žlutých zkumavek rostoucích k nohám zkumavek, které zrají na zralé houby..

Olejovník je množen protáhlými hladkými póry světle žluté barvy, které se tvoří v hnědém spórovém prášku.

Houbová noha

Noha podzimní oleje je vyrobena ve formě souvislého válce, dosahujícího tloušťky 1–2,5 cm a délky 3,5–11 cm. Oblast stehna nad prstencem a uprostřed je charakterizována práškovou citronově žlutou barvou, nahnědlou na základně.

Kmeny jsou vyplněny mírně vláknitým masem citrónově žlutého odstínu a pohybují se blíže k základně v červenohnědém tónu. Zůstávají tmavě hnědé, fialové nebo černohnědé membránové prstence. To jsou zbytky závoje zakrývající trubkovitou vrstvu mladého oleje.

Místa růstu a plodů

Obyčejný olejnička roste dobře v oblastech s mírně chladnými klimatickými jevy, které občas najdou houbaři v subtropech s borovicemi, kde náhodou klesá. Upřednostňuje pískovce a jehličnaté lesy, v horských lesích se nachází poblíž kamenů, na nichž se shromažďuje kondenzát. Tato houba je běžná na severním Kavkaze, jehličnatých a sibiřských jehličnanech, v evropských regionech Ruska.

Plod se vyskytuje ve velkých rodinách, občas - samostatně. Začíná na konci května - června, kdy se průměrná denní teplota vzduchu zahřeje na 15 stupňů a končí na 5 stupních pod nulou, kolem konce září - října.

Editovatelnost

Máslá žlutá má příjemnou chuť a snadnou stravitelnost a obsahuje mnohem více uhlohydrátů a olejů než hub. Patří do 2. kategorie poživatelnosti a podle chuti je umístěn na stejné úrovni jako hříbky.

Houby jsou nakládané, sušené, solené, smažené, dušené, přidávané do polévek a omáček. Hlavní věcí je vždy odstranit lepkavou slupku z klobouků a sbírat houby, dokud nevyrostou: čím mladší sklizeň, tím méně červů v nich.

Podobné názory a rozdíly od nich

Nepoživatelný

• Pepřová houba. Vyznačuje se červenooranžovou, velkou porézní tubulární vrstvou, nepřítomností prstence na noze a pálivou chutí pepře.

Jedlé

• Červené máslo. Nemá prsteny na nohou.
• Modřínový olej. Nemá bílý, ale nažloutlý kotníkový prsten.
• Zrna na obilí. Vyznačuje se nepřítomností membránového prstence na stonku, schopností oddělit šťávu z trubkovitých pórů a granulární strukturou povrchu chodidla.
• Kozlyak. Nemá žádný prsten na nohy. Jeho trubičky mají větší póry. Dužina Kozlyaku je pružnější.
• Žlutohnědý setrvačník. Tento dvojitý prsten nemá prsten, na řezu je maso, které je modře zbarvené a tmavě žlutá nebo hnědá trubková vrstva.