Petržel root: pěstování a péče

Od pradávna lidé přidávali kořeněné byliny, zahradní zelení a kořeny při vaření pokrmů z masa a zeleniny, například slavný ukrajinský boršč.

Jednou z kulinářských ingrediencí je kořenová petržel, jejíž pěstování a péče není obtížné a lze ji pěstovat na zahradě i doma. Naučíme se, jak ji pěstovat na otevřeném prostranství, ve skleníku, na okenním parapetu, před zimou a jak se o ni starat po zasetí semen..

Petržel kořen: výsadba a péče

Příprava půdy

Před pěstováním kořenové petrželky na zahradě je třeba na semena připravit úrodnou část půdy na slunném místě nebo v částečném stínu.

Pokud je Země chudá na živiny, existují dva způsoby, jak ji obohatit:

1. Jaro. Na jaře, před výsadbou, zavedeme do půdy fosfátové hnojivo, velmi milované petrželkou: na 1 lineární metr budete potřebovat 3 lžíce. superfosfát. Postel také oplodníme dřevním popelem (je tam hodně draslíku) - za každý lineární metr vezmeme sklenici popela.
2. Podzim. Na podzim kopáme postel a zavádíme humus v dávce 5 kg na 1 m². Kromě toho můžete přidat minerální hnojiva na jaře - podle výše popsané metody.

Kořen petrželky: pěstování semen

Pěstování kořenové petrželky na otevřeném terénu zahrnuje výsadbu semen přímo v zahradě - bez sazenic. Protože tato rostlina je odolná vůči chladu, zaséváme semena v březnu až dubnu.

Semena klíčí velmi pomalu a uměle urychlují vznik sazenic. Děláme to:

• Semena namočte do teplé vody a počkejte 2 dny.
• Semena zasazujeme v zahradě a vytváříme drážky 1 cm hluboké. Vzdálenost mezi řadami je 15 cm.

Tento postup umožňuje získat sazenice pátý den po setí semen. Nyní víte, kdy je možné zasít kořenovou petrželku na otevřeném prostranství, a teď se naučíme, jak se o to starat.

Péče o kořen petrželky

Péče o tuto rostlinu zahrnuje vrchní obvaz, včasné zalévání, ředění sazenic, kultivaci řádků a plevelů.

Podrobně zvažujeme všechny fáze:

• Ředění sazenic. Po vzniku klíčků musíme výhonky zředit tak, aby vzdálenost mezi nimi nebyla větší než 3 cm. Pro získání větších kořenů opakujte postup po 2 týdnech a vzdálenost mezi klíčky 7 cm.
• Plevelení a pěstování petrželky. Aby plevel neodebíral živiny ze sazenic, nevyhazoval růst a nepřenášel nebezpečné choroby na místo, pravidelně je pleveloval a okamžitě neuvolňoval uličky.
• Zalévání. Zaléváme sazenice v počátečním stádiu růstu - ráno a večer, kdy slunce není „smažené“. Později bude pravidelné zavlažování vyžadováno až v srpnu, kdy se kořenové plodiny hromadí.
• Krmení kořenové petrželky. V létě krmíme rostliny třikrát hnojivy fosforu a potaše.

Jak vidíte, pěstování kořenové petrželky nevyžaduje zvláštní moudrost, - to může udělat i nezkušený zahradník..

Petržel kořenová: roste ve skleníku

Pokud chcete pěstovat petržel ve skleníku, je pro ni vhodná dřevnatá podzolická nebo mírně hlinitá půda. Hlavní věc je, že není těžká a zhutněná: v takové zemi budou kořeny pokřivené a nepohodlné pro použití a skladování..

Aby petržel dobře rostla ve skleníku, potřebuje dvě podmínky:

1. Pravidelné zalévání. Ideálně by to mělo být zavlažování rostlin pomocí kapajícího systému. Samozřejmě, můžete se dostat s konev, hlavní věc není zalévat půdu, takže to není kyselé.
2. Dobré osvětlení. Pro zajištění dostatečného osvětlení sazenic používáme zářivky.

Koncem ledna můžete zasít semena ve skleníku. Vyrábíme mělké drážky a zasíme semena, ponecháme mezi nimi vzdálenost asi 10 cm. Po vzniku výhonků je ztenčíme tak, aby mezi nimi byla mezera 4 cm.

Stále je důležité čas od času ventilovat skleník, aby se zajistilo zdravé mikroklima pro rostliny a vyčistila se půda plevelů.

Petržel kořen: roste na parapetu

Pěstování kořenové petrželky na okně je složitá záležitost. Pokud se odvážíte udělat tento experiment, postupujte podle tohoto plánu:

• Vyberte si místo k přistání. Lodžie a balkon jsou vyloučeny - vhodný je pouze parapet. Kupujeme širokou krabici nebo středně velké květináče (3 kořenové plodiny jsou součástí jednoho květináče).
• Semena sejí v úrodné půdě. Pokud petrželka poroste v krabici, vzdálenost mezi řadami by měla být 7-8 cm, mezi výsadbami - 5 cm.
• Vodní petržel 1-2krát týdně.

Místnost, kde se nachází box s petrželkou, pravidelně větráme a chráníme rostliny před průvanem.

Výsadba kořenové petrželky v zimě

Je možné pěstovat kořenovou petržel v zimě? Hlavní věcí je samozřejmě řádná příprava půdy a výběr dobrých odrůd.

Odrůdy kořenové petrželky pro setí v zimě

K výsevu této rostliny na konci podzimu jsou vhodné tyto odrůdy petrželky:

• Orel
• Hanachka
• Alba
• Cukr
• Sklizeň
• Bordovik

Zimní výsev kořene petrželky poskytne přátelské sazenice a dobrou sklizeň, pokud ji zasete včas v dobře připravené půdě.

Výběr místa a příprava půdy

Nejlepší místo pro výsadbu zimní petrželky je dobře osvětlené sluncem a není zaplaveno pramenitou vodou a silnými dešti. Měl by být také chráněn před studeným větrem. Semena je vhodné zasít do zahrady po rajčatech, předčasném zelí, cibuli, česneku nebo okurkách. Nemůžete zasít petržel na mrkevním lůžku: to je přípustné až po třech letech.

V srpnu připravujeme místo k setí semen. Po sklizni zeleniny hnojíme půdu hnilobou hnoje, kopeme ji do hloubky asi 25 cm, poté co vyrovnáme zahradu.

Připravíme zásyp pro semena smícháním písku a země s humusem a uložíme do stodoly nebo do jiného uzavřeného prostoru.

Kořenová petržel v zimě: kdy zasadit a jak

Petrželku zimní lze vysévat, když teplota vzduchu během dne nepřesáhne 2 stupně tepla. V tuto chvíli začne půda v noci mrznout o 2 cm a během dne se zahřívá. Je důležité mít čas na výsev petrželky, dokud není země pokryta neustálým sněhem..

Proces výsadby zimní petrželky

• Večer před výsadbou jsme sebrali drážky do hloubky ne více než 2,5 cm.
• Ráno položíme suchá semena do zmrzlých drážek - 35 semen na 1 m2. země.
• Semena nalijte s hotovou náplní, která byla dříve uložena ve stodole, vrstvou o tloušťce nejvýše 3 cm.
• Mulčujte postel rašelinou nebo silnou vrstvou kompostu, aby na jaře nezachytil kůru.
• Pokud teplota rychle klesne a sníh ještě neleží, zakrýváme zemi smrkovými větvemi a suchým listím.

Nezaléváme zahradu, abychom nezničili rostliny: semena bobtnají a dávají klíčky, které jednoduše umírají na podchlazení. Na jaře se také zdržíme zalévání, protože po tání sněhu bude hodně vody.

Brzy na jaře hrabeme listy a smrkové větve, a poté, co se sníh roztopí, zakrýváme oblast krycím materiálem. Po objevení klíčků jsme půdu uvolnili. Když víme, jak pěstovat kořenovou petržel během normální výsadby, staráme se také o rostliny při výsadbě před zimou.

Zimní výsev je dobrý, protože sazenice se objevují o pár týdnů dříve než s jarní výsevem a budou odolnější vůči chorobám.

Nyní víte, že kořenová petržel, jejíž pěstování a péče je velmi jednoduchá, mohou pěstovat i nezkušení zahradníci. Pěstujte tuto užitečnou rostlinu na svém webu a na vašem stole budou vždy čerstvé vonné greeny a lahodné kořeny pro boršč!