Růžičková kapusta: od setí semen po sklizeň

Růžičková kapusta - velmi zajímavá rostlina, která se příliš neliší od druhů zelí, které jsou nám známé od dětství. Její drobné hlávky zelí jsou umístěny na jednom stonku a to vše dohromady připomíná vánoční stromeček. Pěstování růžičkových klíčků není obtížné, ale jsou zřídkakdy vysazovány v letních chatkách a pozemcích pro domácnost, protože celkový výnos na jednotku plochy je malý. Je to však velmi výživná, chutná a zdravá zelenina..

Popis kultury

Růžičková kapusta má tlustý stonek vysoký 30 až 70 cm, nesoucí spirálovitě řídké vzácné listy s dlouhými listy, v jejichž osách jsou tvořeny pádem malých rozměrů (průměr 2–6 cm) a hmotností zelí v množství až 40–60 kusů. Na stonku sedí k sobě poměrně hustě, ale spodní jsou mnohem větší než horní, takže se vytváří dojem kuželovitého tvaru rostliny. Listy jsou zelené, méně často fialové se slabým nebo středně voskovým povlakem.

V vyzrálém stavu vypadají růžičková kapusta buď pyramidy nebo palmy

Růžičková kapusta má vynikající chuť, schopnost tolerovat mrazy až do -10 ° C bez poškození a udržet si své původní vlastnosti po dlouhou dobu. Malé, ale husté hlávkové zelí jsou vhodné pro konzervování a moření ve sklenicích libovolné kapacity, jakož i pro podávání pokrmů.

Vysoká chuťová a nutriční kvalita je způsobena vysokým obsahem bílkovin (až 6,5), který není nižší než bílkovina masa a mléka v sadě aminokyselin. Co se týče vitamínů a minerálů, výhonky z Bruselu jsou výrazně lepší než jiné druhy zelí.

Tato kultura má nízký obsah kalorií, což je dobré pro dietery.. Negativní vlastnosti: je nízko výnosná, náročná na vysoce výživné půdy se střední konstantní vlhkostí.

Toto zelí je nejoblíbenější v západní Evropě, zejména v Holandsku a Velké Británii. V Rusku se pěstuje relativně málo a v amatérských zahradách je velmi vzácný..

Populární odrůdy růžičkových klíčků

Před několika desítkami let lze říci, že tato odrůda zelí má málo odrůd a mezi nimi nejsou žádné rané odrůdy. Časy se změnily a díky úsilí chovatelů byly vyšlechtěny odrůdy a hybridy růžičkových klíčků, které se lišily, pokud jde o dozrávání a vlastnosti spotřebitelů..

Mezi odrůdami a hybridy je lepší zvolit hybridní možnosti: jsou více chráněny před chorobami a škůdci. Většina odrůd je chována v Nizozemsku a Německu, ale je zde i zelí a ruský výběr.

Pozdní a středně pozdní odrůdy

V Rusku se nejčastěji pěstují poměrně pozdní odrůdy známé od minulého století:

• od 50. let Pěstuje se kultivar Hercules, vyšlechtěný ve Výzkumném ústavu pro ruský výběr a výsev rostlinných rostlin. Od objevení sazenic do začátku sklizně trvá Hercules 5 měsíců. Celková výška rostliny může být od 40 do 70 cm. Existuje několik odrůd. V současné době je nejoblíbenějším Hercules 1342, jeho keř není vysoký, až do 60 cm. Na stonku roste až 30 oválných hlávek zelí s průměrem do 5 cm a hmotností asi 12 g. Listy jsou zelené nebo šedozelené. Výnos je nízký, ale odrůda je známá svou vynikající chutí, konzumuje ovoce jak ve zpracované formě, tak v čerstvém stavu, vyznačuje se vysokým obsahem kyseliny askorbové;
• o stejném období zrání pro růžičkový klíček Komandor, na malém stonku dorůstá až 40 hustých hlávek zelí velmi dobré chuti s průměrem nepřesahujícím 4 cm. Celkový výnos je o něco vyšší než výnos Hercules. Konzumují zelí hlavně po vaření. Odolává zamrzání bez ztráty kvality potravin, obsah vitamínů je vyvážený;
• pozdně zralá česká známka Zavitka je jednou z nejlepších pro pěstování ve středním pruhu, ale je vysazena v mnoha regionech Ruska i v sousedních republikách. Od klíčení po sklizeň trvá 160 až 190 dnů. Rostlina je velmi vysoká: stonek nedosahuje o něco více než 1 m. Roste až 30–35 velkých hustých hlávek zelí o průměru asi 6 cm a hmotnosti až 15 g, jejich tvar je kulatý a oválný. Celkový výnos dosahuje asi 2,5 kg / m2, což je hodně pro výhonky v Bruselu. Listy jsou zelené se šedým nádechem, uvnitř ovoce je žluto-zelené. Vysoké výnosy vyžadují vyšší dávky hnojiva a vody. Výrobky mají univerzální účel: používají se jak surové, tak ve formě různých pokrmů, vhodné pro konzervování a dlouhodobé skladování;
• Holandský hybrid Boxer F1 - středně pozdní, zraje za 5 měsíců. V Rusku se pěstuje od poloviny 90. let. Vhodné pro všechny regiony, včetně Uralu a Sibiře. Má zvýšenou odolnost vůči mrazu, chorobám a škůdcům. Výška rostliny až 70 cm, listy zelené nebo modrozelené, se silným voskovým povlakem. Zelené zelí kulaté nebo oválné, střední velikosti, husté, nízká produktivita. Chuť produktu je charakterizována jako dobrý, univerzální účel, dlouho skladovaný;
• Perfektní zelí má vynikající chuť. Toto je jedna z nejlepších středně pozdních odrůd pro střední pruh a sibiřskou oblast. Různé univerzální účely, vysoce výnosné. Pouzdro je kompaktní, silné. Plody jsou malé kulaté ovály. Produktivita je vysoká. Odrůda je mrazuvzdorná, odolná vůči chorobám;
• Česká odrůda Kashio se u nás pěstuje od konce 20. století, zvyšuje odolnost proti mrazu a vegetační období je téměř 6 měsíců. Listy jsou zelené, temperamentní, s mírným voskovým povlakem. Malé brambory jsou malé, ne větší než 2-3 cm, husté, zelené s modrým nádechem, na jednom stonku až 1 m vysoké mohou být až 80 kusů. Produktivita není špatná, až 3 kg na 1 m2. Chuť je vynikající, účel je univerzální, dobře udržovaný;
• poněkud nová odrůda Grüninger se vyznačuje neobvyklou oranžovo-zelenou barvou zralého zelí. Zrání později, výnos je vysoký, protože na každou rostlinu je vysazeno až 80 relativně velkých plodů. Používá se hlavně po vaření: chuť připravených pokrmů je charakterizována jako velkolepá a delikátní. Kvality spotřebitelů se po malých mrazech poněkud zlepšily;
• Pozdní ruská odrůda Sapphire nese ovoce v malých zelných hlavách o velikosti 2–4 cm, kulatého tvaru a střední hustoty. Protože na každé rostlině není více než 30 kusů, je celkový výtěžek nízký. Odrůda je známá výbornou chutí a stravovacími vlastnostmi. Doporučuje se jak k přípravě různých příloh a polévek, tak k čerstvé spotřebě, vhodné pro konzervování;
• Odrůda Sanda patří do skupiny pozdějších. Stonek dorůstá do 1 m, nese asi 40 středně zelených hlávek zelí. Jsou husté, kulatého tvaru, vážící od 10 do 15 g. Odrůda se vyznačuje velmi dlouhou skladovatelností, chuť z mrazu absolutně nezkazí. Odolné vůči různým chorobám a extrémnímu nachlazení.

Fotogalerie: pozdní a středně pozdní odrůdy růžičkových klíčků

Rané známky

Růžičková kapusta neobsahuje žádné skutečně rané odrůdy. Plodina má dlouhou vegetační sezónu: nejprve musí vyrůst silný stonek, na který je vázáno mnoho hlávek zelí. Dokonce i rané odrůdy vyžadují nejméně 5 měsíců před dozráním:

• Dolmik F1 - jeden z nejlepších raných hybridů, chovaný v Nizozemsku. Známý v Rusku od roku 1994. Výška je relativně malá, o něco více než 0,5 m. Listy od šedé do šedozelené, lehce konkávní, temperamentní, středně voskovité. Plody jsou zelené nebo světle zelené barvy, relativně velké, vážící více než 15 g. Produktivita je nadprůměrná. Hybrid je zvláště populární v Uralu a Sibiři;
• německá odrůda Rosella je považována za středně brzy, hlava zelí se kráje 160 dní po vzniku rostliny. Na každé rostlině je jich asi 50, velikost je střední, tvar je kulatý až oválný, barva je modro-zelená. Délka stonku dosahuje 90 cm. Výtěžek a chuť jsou průměrné. Výhodou odrůdy je současné zrání všech hlávek zelí v rostlině a jejich dobré uchování;
• středně brzy holandský mrazuvzdorný hybrid Diablo F1 nese středně velké smaragdové plody. Jejich celková hmotnost na jedné rostlině může dosáhnout až 1 kg, množství - až 55-60 kusů. Odolné vůči Fusáriu. Produktivita je dobrá, nezávisí na klimatické zóně. Sklizeň je možné dlouhodobě skladovat a používat v různých typech.

Fotogalerie: Brzy růžičková kapusta

Jak pěstovat růžičková kapusta

Zemědělská technika růžičkových klíčků je podobná pozdním odrůdám bílého zelí. Nejlepší půdy jsou plodné hlíny. Především miluje organická hnojiva zavedená při podzimní kopání. Ještě správnější možností je učinit je při pěstování předchozích plodin.

Je nežádoucí, aby byl čerstvý hnůj vyroben těsně před výsadbou, během jarní přípravy hřebenů. To vede ke snížení kvality plodin..

Vzhledem k tomu, že vegetační období pro klíčky v Bruselu je velké, vždy se s výjimkou nejjižnějších regionů pěstují sazenice, které se obvykle provádějí ve skleníkových podmínkách.. V bytě je obtížné pěstovat vysoce kvalitní sazenice: nemá ráda vysokou teplotu a potřebuje hodně slunečního světla.

Je nutné namočit semena růžičkových klíčků

V některých návodech si můžete přečíst, že semena růžičkových klíčků musí být namočena, jinak budou klíčit po dlouhou dobu. Když viděl takové linie, okamžitě překonal, jak hrdina jedné ze slavných komedií řekl, „vágní pochybnosti“ v autorových kvalifikacích. Ano, někdy je semeno zelí namočeno, ale to nemá nic společného s touhou získat rychlé výhonky. Semena růžičkových klíčků, stejně jako kterákoli jiná, pokud nejsou příliš vypršela, klíčí po několika dnech, i když jsou zasety suché, i při nízké pozitivní teplotě. A „mokré“ ošetření zelných semen, je-li to nutné, je pro jiné účely..

Je nepravděpodobné, že budete mít někde semena růžičkových klíčků neznámého původu. Nikdo v naší zemi je nevyrábí na zahradě: zelí je dvouletá rostlina a dává semena druhý rok. Ruský zahradník, pokud zasadil tuto plodinu na svém místě, bude jíst celou plodinu, a příští rok jednoduše koupí semena v obchodě.

V případě pochybností můžete chodit v plném kruhu. Někteří milenci, kteří mají hodně volného času, dokonce i namočí semena zelí několik dní do vody. Je pravda, že není známo, zda se objeví poté. Mnoho dezinfikuje semena v horké vodě nebo v roztoku manganistanu draselného. Tato operace je užitečná, pokud semena nejsou příliš hodná firmy. Popisuje se také namáčení v roztocích hnojiv (nitrophoska, močovina, kyselina boritá) a dokonce i v stimulátorech růstu. Jak se říká, pokud existuje neodolatelná touha ... Můžete si přečíst o kalení vlhkých semen v lednici. Ale nepotřebují to zelí, nejsou to rajčata, zelí je vytrvalá plodina.

Takže: Samozřejmě je možné semena namočit, ale v tom nemá smysl. Pokud se tak přesto učiní, musí být semena před vysetím sušena. Nepřehánějte to, v opačném případě odmítnou vylíhnout kvůli jejich nadměrné vazbě.

Pěstování sazenic doma

Přestože klíčky z Bruselu jsou plodinou extrémně odolnou proti chladu, je nutné stanovit načasování výsevu semen pro sazenice počínaje očekávaným datem jeho výsadby na otevřeném terénu. Protože to lze provést nejdříve v květnu (se zaměřením na podnebí střední zóny) a sazenice by měly být asi 35–45 dnů, ukázalo se, že čas na setí semen klesá na konci března nebo začátkem dubna. V jižních oblastech mohou být sazenice pěstovány ještě dříve..

Na jihu by samozřejmě bylo možné zasít semena přímo do otevřeného terénu. Někdy to dělají, ale to není úplně vhodné, protože okamžitě, již v březnu, musíte mít velké dokončené lůžko, kde by měla být 2-3 semena zaseto do otvorů ve vzdálenosti asi 60–70 cm. Je racionálnější používat malou školku (a v případě potřeby i pařeniště) a poté zelí zasadit na stálé místo, transplantaci je docela loajální. Ve středním pruhu na otevřeném prostranství můžete zasít nejdříve v polovině dubna.

Stejně jako všechny druhy zelí, i bruselská odrůda nemá ráda nadměrné teplo při pěstování sazenic, ale vyžaduje osvětlení. Proto je téměř nemožné pěstovat dobré sazenice v městském bytě s horkými bateriemi, musíte to udělat ve skleníku nebo skleníku. Po celou dobu života vyžadují sazenice v krabici nebo květináči denní teplotu 14–16 ° C a v noci pouze 8–10 ° C (ihned po vzniku se sníží). Prosklené balkony nebo lodžie někdy pomáhají, ale i tam musíte neustále sledovat teplotu. Ale světlo na balkóně má na rozdíl od místnosti dostatek zelí.

Listy mladých růžičkových klíčků se trochu liší od listů jiných zelných rostlin

Výsev semen

Semena můžete zasít hned do samostatných květináčů, je lepší rašit, ale je lepší zasít do společné krabice a poté je rozdělit do samostatných nádob. Krabice může mít jakoukoli velikost, ale půdní vrstva by měla být alespoň 5 až 6 cm. Země je lepší brát vodu a prodyšný, například trávníkovou půdu napůl pískem. Pokud existuje dobrý humus, může být také přidán, a pokud ne, alespoň dřevěný popel. Oblasti bohaté na rašelinu připravují na základě toho půdní směsi.

Postupný výsev:

1. V krabici s půdou jsou drážky vyznačeny ve vzdálenosti asi 5–6 cm od sebe, připravená semena se do nich vysévají v intervalu 2,5–3 cm. Hloubka výsevu je asi 1 cm.
2. Nalijte usazenou vodou nebo mírně růžovým roztokem manganistanu draselného.
3. Lepší je zakrýt krabici po setí sklenicí nebo průhlednou fólií, ale pokud místnost není příliš suchá, semena se vylíhnou atd. (Za týden nebo dříve).
4. Okamžitě musíte přesunout krabici na jasné, chladné místo: v prvních několika dnech by teplota neměla přesáhnout 10 ° C během dne a 6 ° C v noci.
5. Zalévání sazenic by mělo být velmi mírné: sebemenší stagnace vody ohrožuje nejnebezpečnější chorobu - černou nohu.

Sbíráme sazenice

Za 10-12 dní se začnou na sazenicích objevovat první skutečné listy. Aniž čekají na růst, musí být sazenice vyvrcholeny. K tomu potřebujete středně velké hrnce o objemu přibližně 200 cm3. Můžete dokonce sedět ve velké společné krabici, zejména pokud je plocha v bytě omezená.

Při sběru se sazenice zelí vysazují v samostatných nádobách

Sběr je obvyklý: v šálcích vyrábíme otvory s ostrým předmětem, jako je tužka, pečlivě vyberte sazenice z obecné krabičky, ve které je několik hodin před tím dobře zaléváme, jemně sevřeme kořeny a sadbou se do děr zasadí listy kotyledonu. Kořeny jemně vytlačte do půdy, vody a umístěte sazenice na teplejší místo (asi 18–20 ° C) na 2–3 dny, zakryté před jasným slunečním světlem.

Péče o sazenice

Během několika dnů se sazenice zakoření na novém místě a opět se teplota musí snížit a světlo by se mělo maximalizovat. Péče o sazenice spočívá v pravidelném mírném zavlažování a 1-2 krmení. Je třeba opatrně zalévat pod kořenem nejjednodušším způsobem - z malé konvice. Týden po ponoru a 7-10 dní před výsadbou sazenic na loži do zavlažovací vody by měla být přidána malá dávka komplexního minerálního hnojiva. Lepší - speciální pro zelí, můžete mít něco jako azofoski. Normy jsou psány na obalu - bylo by správné je trochu vyzvednout, než vyřešit.

Týden před výsadbou se sazenice temperují otevřením oken a dveří nebo pouhým vytáhnutím hrnců na čerstvý vzduch. Připravené sazenice by měly mít nejméně 4 a ne více než 6 pravých listů a měly by být vysoké asi 20 cm.

Připravené sazenice by měly mít nejméně 4 a ne více než 6 pravých listů a měly by být vysoké asi 20 cm

Výsadba růžičkových klíčků na otevřeném prostranství

Zahrada, stejně jako většina zeleniny, je nejlépe připravena na podzim, když je mnohem snazší. Pro vykopávání je třeba vyrobit hnoje nebo kompost (alespoň kbelík na 1 m2), hnojiva na bázi fosforu a draslíku (každá 30–40 g) nebo litr sklenice popela. Nejlepší půda by měla mít mírně alkalickou reakci, proto na kyselých půdách je povinné předběžné vápnění křídou nebo hašeným vápnem. Na jaře stačí uvolnit lůžko pomocí shrnovače, není třeba kopat.

Nejvhodnější schéma pro výsadbu růžičkových klíčků je 70 x 60 cm. Technika výsadby je obvyklá. Vyrábíme hluboké díry, přidáváme k nim hnojivo (stačí 1 polévková lžíce popela), smícháme je se zemí a zaléváme. Sazíme sazenice a vyjmeme je z květináčů, pokud možno s hliněnou hrudkou. Pokud se vám podaří natáhnout, prohloubíme se téměř k listům, pokud jsou sazenice vysoké kvality - na stejné úrovni, v jaké rostly před přesazením.

Při výsadbě zelí na zahradě je vhodné zachovat hrudku půdy a nedojde k téměř žádnému zakrsnutí.

Dobře zalévejte, mulčujte suchou zemí nebo humusem. Pokud slunce svítí, musíte jej na několik dní zakrýt trávou nebo papírovými čepičkami.

Péče

Péče o zelí na otevřeném terénu spočívá v uvolnění půdy, doprovázeném malými kopci rostlin, zalévání a krmení.

Zalévání

Zalévání, na rozdíl od pěstování sazenic, potřebuje časté a hojné. Nemělo by docházet k stagnaci vody, ale často k tomu nedochází: tato zelí spotřebovává hodně vody, zejména během růstu. Je lepší zalévat pod kořen, ale v horkém počasí je také vhodné posypat. Poté, co potřebujete uvolnit, zatímco velikost rostlin umožňuje. Plevel musí být systematicky odstraňován.

Vrchní oblékání

Nejčastější obvaz není nutný: stačí přidat další hnojivo pouze dvakrát během celého léta. Poprvé by to mělo být provedeno 7-10 dní po výsadbě v zemi pomocí azofosky. Dávka - asi 0,5 lžičky. na rostlinu (zředěná ve vodě a distribuovaná mezi rostlinami na vlhké půdě). Po půl hodině postel opakujte.

Azofoska je výhodná v tom, že tři hlavní živiny jsou v nejvhodnějším poměru

Druhé vrchní obvaz je uveden na začátku tvorby hlavy zelí. V tuto chvíli nepotřebujete tolik dusíku, takže si vezměte 1 polévkovou lžíci vody na kbelík. l azofoski, superfosfát a síran draselný: to ukáže trochu dusíku a více draslíku a fosforu. Pokud byla zahrada od podzimu dobře ochucena organickou hmotou, není potřeba více hnojiv: s nejmenším přebytkem se zelí ochablé a chutné.

Sklizeň

Měsíc před sklizní štípněte (odřízněte) vrcholy rostlin. Tato technika urychluje zrání hlavy zelí, zvyšuje výnos. Růžičková kapusta se sklízí počátkem prvních podzimních mrazů, zatímco na rostlinách vybraných pro zimní skladování se listy ukládají společně s hlávkami zelí. V této podobě je v suterénu nebo ve sklepě šikmo instalováno v řadách a posypáno pískem, kde může být uloženo až do února..

Video: Růžičková kapusta od setí semen po sklizeň

Funkce rostoucí růžičková kapusta v regionech

Růžičková kapusta ve velkém množství se nyní pěstuje v mnoha zemích Evropy a Ameriky. V Rusku jsou nejpříznivější klimatické podmínky středního regionu. Vysazují ji však také v severních a jižních oblastech naší země..

Střední pás Ruska

Střední pás Ruska je nejvhodnější pro pěstování růžičkových klíčků: téměř neexistuje extrémní teplo (s výjimkou roku 2010) a množství deště vám někdy umožní obejmout se bez zalévání. Vše, co bylo napsáno výše, se týká hlavně podmínek střední skupiny. Zelí se zde pěstuje výhradně prostřednictvím sazenic, které se snaží pěstovat ve sklenících. Nadšenci také někdy zkoušejí přímé setí semen v zahradě na trvalém místě, ale musí se to provést v polovině dubna a počasí v této době je stále nestabilní.

Moskevská oblast

Moskevský region je součástí Ruska, které je považováno za prostřední pruh, ale zemědělští odborníci jej často oddělují v samostatné linii. Klima moskevského regionu je známé svou nepředvídatelností, která je do určité míry způsobena vysokou urbanizací území. V zimě se zde vyskytují silné mrazy a neočekávané dlouhé tání. Tím se zabrání pěstování určitých plodin, jejichž kořeny jsou citlivé na takové střídání. To však neplatí pro zelí.

Bývalo to, že v moskevském regionu byla zónována pouze jedna odrůda - Hercules, ale nyní je výběr odrůd extrémně velký. Je však lepší zasadit sem nejrůznější odrůdy a hybridy. Růžičková kapusta se v moskevské oblasti pěstuje pouze v sazenici. Rostliny téměř nesprchují. Horní ledvina je odříznuta na samém začátku podzimu, po dalším měsíci se odstraní celý vrchol. Sklizeň se provádí v polovině října v několika etapách, čímž se zraje hlava zelí, jak dozrává..

Sibiř

Obecně se uznává, že klima na Sibiři je závažné. Za prvé, Sibiř je velký a klima je jiné. A za druhé, závažnost se vztahuje na zimní měsíce a v létě v Krasnojarsku se to také stává při 30 ° C. Ale léto je docela krátké, tady je hlavní problém s pěstováním růžičkových klíčků, které by měly růst asi šest měsíců. Proto si musíte vybrat nejstarší odrůdy a samozřejmě je pěstovat pouze prostřednictvím sazenic. Semena ve sklenících se vysévají od konce února do dubna a vysazují se na otevřeném prostranství nejdříve v polovině května. Do této doby již únorová výsadba vyrůstá, takže je lze pěstovat ve sklenících pod snadným přístřeškem.

Uralská oblast

V létě je počasí v regionech Ural velmi připomínající Sibiř, takže pěstování růžičkových klíčků je zde také omezeno načasováním a správným výběrem odrůd. Výsev semen ve skleníku začíná příchodem kalendářního jara, na samém začátku března. Jednou z odrůd vhodných pro Ural je Rosella a Dolmik F1 je nejlepší. Kromě toho jsou populární také sezóna Perfection, Boxer a Diablo.. Pokud na konci léta neodstraníte vrcholový pupen na zelí, nebudete mít v Uralu úrodu: podzim nespadne na podzim a prudká zima může přijít příliš brzy.

Kuban

V jižních oblastech naší země, jako je území Kuban, Stavropol, Astrakhanská oblast, mohou být růžičková kapusta vysázena semeny přímo na otevřeném prostranství. To je možné již v polovině března a pouze ti zahrádkáři, kteří se v této době nechtějí zabývat orbou velkých pozemků, nejprve pěstují sazenice. Ti, kteří chtějí získat produkty, zasévají semena ve skleníku v zimě. Pro obvyklé období zrání můžete v březnu zasít semena do malé postele přímo na zahradě a do květnových prázdnin zasadit zelí obvyklým způsobem pro trvalé místo..

Zde můžete pěstovat jakékoli odrůdy a hybridy a neúspěch může čekat jen v případě příliš horkého počasí. Musím upřímně říci, že jižní klima není příliš vhodné pro pěstování zelí, tato zelenina nemá ráda vysoké teploty. Většina sezón v Kubanu však stále přináší dobré výnosy..

Recenze

Růžičková kapusta je velmi chutný a zdravý produkt, ale v naší zemi jej dosud příliš často nevysazuje. Tento druh zelí má velmi dlouhé vegetativní období a není příliš velký, ve srovnání s bílým zelím, produktivitou. Tyto okolnosti odrazují mnoho letních obyvatel z výhonků v Bruselu, ale s trochou úsilí můžete úspěšně dosáhnout dobrých výsledků, zejména v klimatických podmínkách středního Ruska..