Vitamín pěstující řeřichu po celý rok

Řeřicha je jednou z nejstarších bylin, která je stará více než 2 000 let. Její popularita je na svém vrcholu tak dlouhou dobu ze dvou důvodů: prvním je nenáročnost na pěstování a péči, druhým je nejbohatší vitaminový komplex, který má. V zimě umožňuje rostoucí řeřicha na okně kompenzovat nedostatek vitamínů u všech členů rodiny. Rychlý růst je další nespornou výhodou takové užitečné rostliny..

Historie rostoucí řeřichou

Řeřicha má dlouhou historii. Peršané byli první, kdo ji použil k jídlu a rozšířil ji na území Říma, Egypta a starověkého Řecka. Starověcí léčitelé věřili, že řeřichové listy přinášejí umírající lidi zpět k životu a pacienti trpící těžkou protahovanou nemocí se zotavují rychleji a plně si zotavují své zdraví. Moderní lékaři a vědci souhlasí se svými kolegy ze starověku: Řeřicha má opravdu tak širokou škálu užitečných látek, že její pravidelné používání v potravinách významně zvyšuje imunitu.

Řeřicha je dobrá nejen čerstvá, ale také jako koření na nádobí

V Egyptě byla řeřicha oblíbeným kořením faraonů a Peršané ji začali používat k jídlu dlouho před příchodem chleba..

První Evropané, kteří ocenili řeřichu, byli Francouzi a Němci (VIII. Století). Díky nim se tato rostlina stala populární v celé Evropě. Řeřicha se nyní pěstuje všech 12 měsíců v různých zemích světa, nejen v průmyslovém měřítku, ale také v domácích podmínkách - na parapetu.

Řeřicha na parapetu - je to jednoduché a praktické

Odrůdy řeřichy

Celkem existují tři druhy Řeřicha: celý list, kudrnatý, setí. Liší se od sebe dozráváním, tvarem listů a chutí..

Řeřichové varietoformy se liší tvarem listů

Celá listová Řeřicha je ideální pro pěstování venku. Jedná se o pozdní zrání s velkou vodorovnou rozetou.

Tabulka: Sortoform

Celá listová Řeřicha má kořenitou chuť

Kudrnatá řeřicha je raná rostlina s drsnými listy. Odrůdy související s touto odrůdou jsou ideální pro pěstování zimní zeleně uvnitř.

Tabulka: Kudrnatá

Kudrnatá řeřicha rychle roste a má kořenitou hořčičnou chuť

Výsev řeřichy ve formě listů je něco mezi listnatými a kudrnatými. Odrůdy mají velkou růžici, napůl vyvýšenou a tvar listů je mírně rozříznutý.

Tabulka: Výsev kultivaru

Výsev řeřicha je vhodný pro pěstování na parapetu

Přistávací pravidla

Řeřicha se dá úspěšně pěstovat nejen v postelích, ale také v misce na okně. Výsadba, pěstování a péče je tak jednoduchá, že se s tím dokáže vyrovnat každé nezávislé dítě..

Řeřicha na parapetu je nejen užitečná, ale také krásná

Výběr půdy

Řeřicha je jednou z nejnáročnějších rostlin, které rostou doslova v jakékoli půdě a dokonce i bez ní. Zahradníci s parapetem pěstují tuto lahodnou zeleninu na běžných bavlněných vlnách nebo ubrouscích na potravinářský papír. Pokusy byly prováděny na pěstování rostlin za různých podmínek:

• přistát s vodou;
• bavlněná vlna;
• jen voda;
• bavlněná vlna posypaná vodou a posypaná zemí.

Nejlepší salát pěstovaný v poslední výsadbové směsi..

Řeřicha roste na jakékoli půdě i bez ní

V normální, středně vlhké půdě roste také salát, ale půdu si musíte koupit v zahradnických obchodech. Pokud vezmete půdu ze zahrady, je pravděpodobné, že může obsahovat křížová blší vejce - bouřky všech rostlin patřících do rodiny zelí. A řeřicha také patří jemu..

Pokud plánujete zasít tuto rostlinu na zahradě, vyberte si postele, kde rostly brambory, mrkev, cibule, česnek a další kořenové plodiny. Po jakémkoli zelném porostu nemůžete zasít řeřichu.

Příprava semen pro výsadbu

Výsadba jakékoli rostliny začíná nejen přípravou půdy, ale také semeny. U řeřichy jsou poměrně velké, vypadají podobně jako hořčice, ale podlouhlé.

Semena řeřichy jsou velká, takže se snadno osejí

Aby potočnicová semínka rychle bobtnala a líhla, musí být umístěna do každé malé nádoby naplněné vodou, která by sotva zakrývala rostlinný materiál. V tomto stavu jsou ponechány 11-15 hodin.

Kdy zasít Řeřichu

V bytě může být rostlina pěstována téměř po celý rok. Nejlepší doba na to je v chladných měsících, protože řeřicha je zařízení milující chlad, pro které je optimální teplota + 15 ° C. V létě jsou takové podmínky obtížné zajistit. A při vyšších teplotách sazenice rychle protáhnou, zblednou a lehnou si.

Řeřicha patří mezi rostliny milující chlad a cítí se skvěle při teplotě + 15 ° C

Semena se vysévají na otevřeném terénu buď v zimě, nebo brzy na jaře, jakmile se půda roztopí. Ani první, nejjemnější výhonky řeřichy se nebojí mrazů až do -5 ° C. On, spolu s petrželkou, se objeví první v zahradě. Je to rychle rostoucí kultura, která vyrůstá a otáčí se (vyhodí barvu). Proto, aby se zajistily neustále čerstvé řeřichou, je osázena pravidelnými sazenicemi s rozdílem dvou týdnů..

Řeřicha v zahradě se jeví jako jedna z prvních

Jak pěstovat řeřichu

Rostoucí řeřicha je nejjednodušší a nejtěžší úkol. S minimálním úsilím si bude zahradník moci po celý rok vychutnat lahodné pikantní greeny.

Pěstování parapetu v půdě

Tradiční pěstování Řeřicha v květináči je nejčastější mezi milovníky této rostliny. Výsev semen může začít v druhé polovině září. Do této doby zmatené teplo zmizí a neohrožuje řeřichou rychlým tahem a ubytováním.

Ve 12. - 14. den mohou být čerstvé greeny použity jako jídlo

Důležitý bod: Řeřicha nemá ráda přímé sluneční světlo, takže místo pro pěstování stojí za to vybrat na severní straně domu. Nejlepší ze všech je prosklený balkon na severní straně. Semenáčky se zde budou cítit dobře ve všech fázích vývoje až do sklizně.

Schéma výsadby Řeřicha v zemi:

1. Je lepší koupit směs již připravenou v zahradnické prodejně. Pro řeřichu je vhodná obyčejná půda pro pěstování sazenic. V takové půdě nejsou žádná semena plevelů, je výživná a obsahuje vše potřebné pro aktivní vývoj rostliny.
2. Semena se nalijí vodou tak, že je sotva zakryje, a ponechají se 11 hodin.
3. Směs sazenic pro sazenice se nalije do květináče s drenážním otvorem, mírně navlhčí půdu (je-li to nutné), pak se do nádoby se semeny přidá několik lžic vody.

   

   Při výsevu řeřichy do země nejprve navlhčete zeminu stříkací pistolí a potom posypte semínka na povrch

4. Nabijte semena lžičkou a doslova je "nalijte" na povrch půdy. Tímto způsobem lze dosáhnout i setí vlhkých semen a půdu lze také navlhčit..
5. Potom se semena posypou 0,5 cm půdy, znovu se nastříká ze stříkací pistole a na den se pokryje černým nebo průhledným filmem.

Po dni se objeví klíčky, které nevyžadují další přístřeší. Řeřicha roste těsně před očima, ale s pravidelným zavlažováním. Ve 12. nebo 14. den mohou být klíčky řezány nožem nebo nůžkami a použity k jídlu. Semena nemusí být namočena do vody, můžete je zasít do sucha, protože klíčí dobře, ale v tomto případě bude vypadat klíček asi o den.

Namáčení semen řeřichy umožňuje vidět klíčky hned další den po výsevu

Výsev řeřicha jakýmkoli způsobem každých 7-10 dní, dostanete nepřetržitý zelený dopravník s jemnou a kořenitou „vitamínovou bombou“.

Pěstování na parapetu bez země

V dnešní době si rostoucí řeřicha bez půdy získala velkou popularitu. Kokosová vlákna, bavlněná vlna, ubrousky, piliny dokonale nahradí půdu pro výsadbu.

Video: rostoucí řeřicha bez půdy

Hlavní podmínkou je neustále mokrý podklad. Pokud semena nejsou namočena, pak vylíhnou nerovnoměrně. Nejlepší odrůdy pro výsadbu jak v hrnci Země, tak v uvedených substrátech: Prolamované, Zábavné, Kudrnaté, Dansky.

Schéma výsadby řeřichy v misce bez půdy:

1. V široké nádobě vysoké nejméně 5 centimetrů položte bavlněnou vlnu (kokosová vlákna, piliny nebo ubrousky) po celé délce a nalijte ji vodou tak, aby byl substrát velmi mokrý - pokud byl namočen ve vodě a nevymačkán. V tomto případě jsou plastové tenké nádoby z cukrovinek velmi vhodné..

   

   Podklad musí být navlhčen tak, aby voda nestála nad povrchem

2. Vezměte lžíci semen s vodou a rovnoměrně je rozložte „zaléváním“ po celém povrchu bavlněné vlny nebo jiného vybraného substrátu..
3. Zakryjte víkem nebo zatáhněte za lepicí fólii, dokud se neobjeví klíčky.

   

   Miska semen musí být pokryta filmem, aby se vytvořilo mikroklima

4. Regulujte vlhkost v nádobě zavlažováním, ale nedovolte, aby byla hladina vody vyšší než bavlna.
5. Po 2 týdnech lze řeřichu použít čerstvou nebo při vaření. Mladé výhonky se používají pro potraviny, na nichž se objevil první skutečný list. Do této doby klíčky dosahují délky 10 cm. Řezanou řeřichu skladujte pouze v lednici a ne déle než dva dny, jinak její barva zbledne a její chuť bude nepříjemně hořká.

   

   Sklizeň žvýkavek „okénkových“ se nejlépe provádí nůžkami

Venkovní pěstování

Zahradníci s pozemkem mohou zasít řeřichu koncem podzimu před nástupem přetrvávajícího mrazu. V tomto případě, na jaře s první tání, řeřicha okamžitě začne růst silné a přátelské sazenice. Tato zelená je jednou z prvních, která se objevuje, protože se nebojí chladného počasí a mrazivých nocí..

Řeřicha v zahradě roste stejně rychle. jako na parapetu

V říjnu, na pozemku, kde žádný druh zelí dříve nerostl, se oříznou postele o hloubce 1 cm a semena se rovnoměrně vysévají. Pak hrabou půdu. S příchodem jara se sklízí první plodina a další se ihned zaseje. Po dobu více než dvaceti dnů po objevení sazenic by neměla být řeřicha v zahradě ponechána, protože roste a začíná střílet.

Pokud máte v úmyslu sbírat potočnicová semínka, neměli byste se dotknout jedné plodiny a nechat je dozrát. Když se vytvoří semenná semena, rostliny se vytrhají kořeny, vysuší se ve větrané místnosti a poté se sváží, rozetřou látku nebo olejovou utěrku, kde padnou plně vyzrálá semena.

Přistávací dopravník lze pozorovat, pokud je na ulici udržována stabilní teplota + 25 ° C a pokud je půda udržována v konstantním vlhkém stavu.

Pěstování skleníků

Na pozemku se zemědělská technologie Řeřicha ve skleníku příliš neliší od výsadby na otevřeném prostranství. Důležitým nuancí pro skleníkové výsadby je to, že musí být pravidelně větrané. Celkově vzrostlá řeřicha ve skleníku je zbytečná, protože roste dobře na otevřeném terénu s příchodem prvních slunečných jarních paprsků.

Rostoucí řeřicha ve skleníku je v průmyslovém prostředí racionální

Nuance péče o rostliny

Hlavní pravidla péče o řeřichu řeckou: pravidelné zavlažování a teplota nejvýše 15 ° C. Od začátku sazenic po sklizeň uběhne velmi málo času - 2–3 týdny, takže řeřicha prostě nemá čas na infikování chorob nebo škůdců.

Video: proč padá Řeřicha

Vrchní oblékání

Řeřicha je tak nenáročný, že nepotřebuje žádné další krmení. Pokud dokáže aktivně a efektivně růst na mokré vatové vlně i bez přidání půdy, neměli byste na posteli znovu vyrábět žádná hnojiva, zejména umělá. Nejlepší je zbavit se půdy (na otevřené půdě) před výsevem semen, nikoli během aktivního růstu rostliny.. Pro toto jsou vhodná organická hnojiva: Biohumus, Biocompost, Gumi, Compostin.

V průhledném kontejneru lze snadno regulovat růst řeřichy a vlhkosti půdy pod ní

Zalévání

Zalévání je důležitou součástí potoční zemědělské technologie. Půda by měla být vždy relativně vlhká. A přistání na parapetu musí být pečlivě sledováno, zejména pokud se baterie zahřeje. Je také nemožné naplnit půdu v ​​zahradě nebo misku substrátem.

Pravidelnost, systematičnost, kontrola - hlavní pravidla zavlažování, v souladu s nimiž se vaše řeřicha dokonale rozvine.

Zdravé klíčky Řeřicha bez hnojiv - její charakteristický rys

Řízení škůdců

Řeřicha může ovlivnit pouze jednoho škůdce - kruciferous bleší. Pokud k tomu dojde a jedná se o vzácný případ, musíte za horkého počasí rostliny opylovat tabákovým prachem. Kromě toho se brukvovitý blecha velmi bojí nízkých teplot, takže řeřicha může být postříkána ledovou vodou - škůdce zmizí.

Chemikálie, jejichž působení je zaměřeno na dlouhodobý boj s hmyzem, jsou nebezpečné kvůli krátkému vegetačnímu období řeřichy. Je obtížné vymýt insekticidy z plodiny, zejména z takové něžné rostliny. V důsledku toho z toho nebudeme mít prospěch, ale pouze škodu.

Zahradníci, kteří pěstují řeřichu na okenním parapetu, se nikdy nesetkají s kříženkou blechou, pokud ovšem nebyla využívána soukromá půda.

Křížovitý blecha je jediný řeřichový pták

Recenze zahradníků

Řeřicha se často nazývá „vitamínová bomba“. Tato úžasná rostlina se snadno pěstuje v zimních měsících na vašem okně. 14 dní po výsadbě je již možné používat zdravé výhonky s příjemnou hořčičnou chutí. Nadměrná konzumace salátu však vede k bolestem hlavy a nespavosti. Odborníci říkají, že jediná spotřeba rostliny by neměla přesáhnout 15 gramů. S mírným přídavkem řeřichy do stravy lze snadno zabránit nedostatku vitamínu v zimě.. .