Salát na parapetu: jak pěstovat v zimě v bytě

Amatérští zahrádkáři si v zimním období nezastaví své nadšení a na parapetech pěstují různé zeleninové plodiny. Mohou to být papriky, rajčata, okurky, ale snad nejjednodušší způsob, jak pěstovat salát v bytě, je v zimě.

Jaké druhy a odrůdy salátu jsou vhodné pro pěstování na okenním parapetu v zimě

Pěstování salátu v zimě vyžaduje dobré dodatečné osvětlení. Salát netoleruje suchý vzduch, k němuž dochází při zahřívání baterií, a nadměrné teplo: z toho listy začínají růst hořce a kvetení začíná dopředu. Hlavové formy jsou v tomto ohledu obzvláště náladové: je lepší neprovádět jejich kultivaci pro nezkušené zahradníky..

Standardní odrůdou pro pěstování v bytě je Batavia - salát, který se nejčastěji vyskytuje v zimě v obchodech se zeleninou. Tato odrůda je jednou z nejnáročnějších z hlediska teploty a vlhkosti, jakož i délky osvětlení. Z dalších odrůd pro vnitřní pěstování, například, Lollo Ross, Lollo Bionda, novoroční, Emerald Lace atd..

Batavia - jedna z nejnáročnějších odrůd salátu

Lollo Bionda je snad jedním z nejkrásnějších opojných salátů s vlnitými listy nažloutlé zelené barvy. Lolla rossa je jednou z nejvíce vitamínových odrůd, s listy, jejichž barva od světle zelené níže přechází na červenohnědou na vrcholcích a v chuti je cítit ořechová chuť. Nový rok se vyznačuje tolerancí ke stínu, lze jej také udržovat na oknech směřujících na sever. Smaragdová krajka - salát, vyznačující se dlouhou dobou používání listů.

Lollo rossa - salát s vysokým obsahem jódu v listech

Kromě obvyklých odrůd listů a hlávkového salátu se na okenním parapetu často pěstuje řeřicha. Pravda, ne každý má rád jeho chuť, ale můžete získat vitamíny zelené s minimálním úsilím. Řeřicha rychle roste a nevyžaduje přítomnost půdy. Může se kultivovat na hydrogelu a na bavlněné vlně. Má také odrůdy, například Curly, Broadleaf, Ordinary atd..

Jak zasít salát doma

Různé druhy a odrůdy salátu mají své vlastní požadavky na teplotu, osvětlení, výživu atd., Ale obecně se příliš neliší a pro pěstování v městském bytě existuje jediná technika, která vyhovuje potřebám většiny odrůd.

Mnoho odrůd salátu pěstovaných v bytě v zimě je brzy zralé, proto, aby produkty byly konstantní, byly zasety každé dva týdny.

Saláty se pěstují v dřevěných nebo plastových bednách jakékoli velikosti s otvory ve dně a v samostatných květináčích. U velkých odrůd jsou hrnce výhodnější, pro odrůdy listů - krabice. Pro různé odrůdy může být optimální výška nádoby 10–15 nebo 30–35 cm: před balením osiva byste se měli předem podívat na preference odrůdy, pokud jde o výšku vrstvy půdy. V každém případě jsou však kontejnery instalovány v paletách, kde během zavlažování proudí přebytečná voda. A v každé zásuvce nebo květináči na dně je položena vrstva drenáže 2-5 cm: z malých oblázků nebo expandovaného jílu.

Existuje také „moderní“ přístup k organizaci drenáže: mnoho milenců místo expandovaného jílu nebo oblázků položí na dno nádrže na salát vrstvu synteponu.

Saláty nejsou na složení půdy příliš náročné. V obchodě si můžete koupit hotovou půdu nebo ji můžete sami vařit. Nejlepší skladbou je trávník, písek a humus ve stejném poměru. Je důležité, aby půda nebyla příliš kyselá. Pokud je půda odebrána ze zahrady, měla by být před použitím dezinfikována rozlitím růžového roztoku manganistanu draselného. Naplňují půdu v ​​nádrži a nedosahují okrajů.

Výsev je jednoduchý, ale aby se urychlil vznik sazenic, semena jsou často předem namočena na den v obyčejné vodě na jeden den, a pokud nejsou ze spolehlivého zdroje, jsou nakládána po dobu 15–20 minut v tmavém roztoku manganistanu draselného.. Salát zasejte do předem napojených drážek do hloubky asi 1 cm. Často se vysévá, je to možné přes každý centimetr: ne všechna semena vylíhnou, pak se provádí ředění. Semena se jemně naplní zeminou, mírně zhutněná a pokryta sklem nebo plastovým obalem.

Nemůžete udělat drážky, ale posypat semena a posypat je centimetrovou vrstvou půdy

Zakryté nádoby se ukládají na teplé místo (salát stoupá při 15 ° C, ale při 26–28 ° C se to stane mnohem rychleji). Sklo pravidelně zvedejte pro větrání. Snímky se mohou objevit již ve 4. nebo 5. den. Zahrada je okamžitě přenesena na dobře osvětlený okenní parapet a sklo je odstraněno. Nejprve musíte chránit sazenice před jasným slunečním světlem, pak to bude jednodušší.

Přečtěte si také o tom, jak pěstovat kopr na okenním parapetu nebo balkonu v našem článku - Kopr na okenním parapetu.

Jak se starat o salát na parapetu v zimě

Salát roste dobře při běžné pokojové teplotě, ale protože v zimě může být okno chladnější než 17 ° C, musíte si vybrat místo, aby nezamrzlo, ale bylo dobře osvětlené. Pokud je venku velmi chladno a rostlina se nebude cítit na okenním parapetu: tentokrát by měla být odstraněna z okna.

Pouze některé odrůdy dokážou bez dodatečného osvětlení, a dokonce i to bude vypadat a roste mnohem horší než při dostatečném osvětlení. Pro osvětlení se zpravidla používají zářivky bílého světla, které je zavěšují ve výšce půl metru. Jasný den by měl trvat alespoň 12 hodin a lépe - 14. V noci by rostliny měly odpočívat. Udržování lamp v průběhu dne závisí na počasí: v oblačných dnech a daleko od okna to může být nutné. A po západu slunce je nutné podsvícení.

Často používají LED lampy s jiným spektrem studovaného světla

Vodní salát velkoryse, ale neumožňující zamokření půdy. Použijte usazenou vodu. Frekvence zavlažování závisí na teplotě, složení půdy a věku rostliny, ale obvykle ji musíte zalévat denně nebo každý druhý den.

Zvlhčete a potřebujete vzduch, zejména v blízkosti baterie. 1-2 krát denně stříkejte salátové listy vodou z domácího spreje.

Pokud je salát vysazen v úrodné půdě, je schopen růst bez dalšího hnojení. Pokud je růst listů zjevně pomalý, můžete rostliny mírně nakrmit kompozicí pro pokojové květiny. Nejčastěji než 1krát za 2 týdny se nekrmte. Je zvláště důležité věnovat pozornost nepřidávání nadměrného množství dusíku. Po zalévání a vrchním obvazu je přípustné pouze uvolnění povrchu do hloubky ne větší než 0,5 cm. Pokud je v půdě prášek do pečiva (alespoň hrubý písek), je lepší to udělat bez uvolnění: kořeny salátu jsou blízko povrchu.

Zhuštění vykládek nesmí být povoleno.. V týdenním věku, mezi sazenice nechat 2 cm, po objevení dvou skutečných listů - 4-5 cm, pak - v závislosti na druhu a odrůdě salátu. U odrůd s hlavičkou by měla být vzdálenost mezi rostlinami větší, u odrůd listů menší.

Pokud byly sazenice příliš silné, je lepší nezdržovat ředění

Jak salát roste, nastává čas, kdy si již můžete vybrat a použít první něžné listy k jídlu. V pokojových podmínkách obvykle nečekají, až rostlina dozraje, vezmou malou sklizeň. Po zhruba měsíci (pro různé odrůdy od 3 do 6 týdnů) se však již objeví šipky květin. Rostlina je okamžitě odstraněna kořenem: více z toho nemůžete očekávat lahodné listy.

V zimě je snadné pěstovat salát, ale musíte mít k tomu podmínky: dobré osvětlení, dostatečné teplo a možnost každodenní jednoduché péče o výsadbu..