Psí salát pro nový rok 2018!

V novém roce rádi připravujeme pokrmy zajímavé a neobvyklé, a to v tématu nadcházejícího nového roku. V předvečer poslední novoroční dovolené jsme připravili takový salát v podobě světlého a krásného kohouta:

A nedávno jsem na sociálních sítích dostal zajímavý nápad vánoční salát ve tvaru psa (ona, jak víte, symbol příchodu 2018 rok). Na nový rok Rádi připravíme takový salát sami a podělíme se s vámi o recept! Mimochodem, říkají, že v roce Psa je na stole přivítáno množství masných pokrmů, takže složení salátu může být naprosto jakékoliv! Recept zde uvedený je ale také dobrý..

Vánoční salát ve tvaru psa (rok 2018)

(design založený na karikatuře "Kotě jménem Woof")

Rozložte salát ve vrstvách:

1. Smažte kuřecí řízek, ochlaďte a nakrájejte na proužky, natřete tenkou vrstvou majonézy smíchanou s česnekem.
2. Rozdrťte žloutky, namažte je majonézou.
3. Čerstvá okurka nakrájená na proužky.
4. Nakrájejte šunku na kostku, položte ji na vrchol a namažte majonézou.
5. Třete tvrdý sýr, rolujte na vrstvu šunky, namažte majonézou.
6. Mleté bílé bílky.
7. Pečlivě dát salátu tvar psí tváře s ušima (to není vůbec obtížné).
8. Jemně řezáme olivy a pomocí nich vytváříme uši psa, z polovin oliv - oči a nos, vejce a olivy - dokončujeme oči, nos a uši. Z malého kousku cherry rajčat - jazyk.
9. Ozdobte zelení.
10. Bon chuť k jídlu a šťastný nový rok psa!

Další nápady

Googling, našli jsme spoustu dalších nápadů, jak navrhnout salát ve tvaru psa:

Je tedy lepší použít jako náplň masné ingredience a pro zdobení jsou nasekaná vejce, sýr, vařená mrkev, vlašské ořechy, olivy, rajčata a klobása.

Obecně můžete k dekoraci salátu použít libovolnou kresbu staženou z internetu. Líbilo se mi tyto:

V roce Psa budou mimochodem saláty ve tvaru kosti:

Vánoční saláty

Relevantní pro každý nový rok!

Salát "vánoční koule"

1. Jemně nasekejte šunku (200 g).
2. Přidejte tvrdý sýr strouhaný na jemném struhadle (100 g).
3. Rozemelte česnek a byliny, přidejte k celkové hmotnosti.
4. Salát sezonujte majonézou.
5. Roštové vlašské ořechy.
5. Kuličky z hmoty nakloňte a převlékněte je do ořechů.
6. Z oliv vytvořte základny pro háčky a vytvořte struny z větviček zeleně.

Želvy Salát

1. Formujte 4 kotlety z mletého masa (můžete si vzít hotové kotlety).
2. 4 uzeniny podélně řezané, pak napříč (jedná se o nohy želv).
3. Zbývající párky jsou nakrájeny na 3 části (jejich konce jsou hlavy a prostřední jsou ocasy. Na každou „hlavu“ uděláme horizontální řez. Při vysoké teplotě se „ústa“ želvy „otevře“)..
4. Do vytvořených placičků vložte „tlapky“, „cop“ a „hlavu“ z uzenin.
5. Vyrobte hřebíček z hřebíčku.
6. Sýr nakrájejte na proužky a položte síť na povrch placiček (výsledkem byla „skořápka“)..
7. Pečicí papír položte na plech, namažte ho rostlinným olejem, položte želvy, přikryjte fólií nahoře.
8. Pečte v dobře předehřáté troubě po dobu 40-45 minut při teplotě 180 stupňů. Asi 5 minut před koncem pečení odstraňte fólii tak, aby byl sýr opečený.
9. Odstraňte želvy z trouby, položte na listy salátu a podávejte..
10. Bon chuť k jídlu!

Salát "5 minut"

Moc se mi líbí „rychlá“ jídla a tento salát se připravuje velmi rychle, po částech v brýlích:

1. Nastrouhejte vejce.
2. Řezáme uhličitan slámy.
3. Tvrdý sýrový rošt.
4. Kostková rajčata.
5. Položte vše ve vrstvách do sklenic na víno nebo do sklenic, rozmazané majonézou.
6. Ozdobte koprem "vánoční stromky".

Chutný a zábavný Nový rok 2018 pro vás! 😉