10 Lahodných rychlých salátů pro každou příležitost

Chutné, snadno se připravující a co je nejdůležitější, rychlá jídla jsou ve velké úctě všemi hostitelkami. Někdo se prostě nechce dlouho bavit s vařením, někdo nemá dostatek času, energie nebo schopnosti vykouzlit celé hodiny na recepty na složené saláty. Je to pro takové líné kulinářské odborníky, že náš dnešní materiál.

Nepůjdeme snadným způsobem a poradíme vám, abyste jednoduše nakrájeli nakrájená rajčata s okurkami s rostlinným olejem nebo zakysanou smetanou. Vaříme něco zajímavějšího! Takže, TOP-10 salátů šlehalo do vaší pozornosti - vydatné a dietní, sváteční a pro každý den se zeleninou, rybami nebo masem - vyberte si.

Recept číslo 1. Šlehačka z rajčat a sýra

Budete potřebovat: svazek jakéhokoli salátu, cherry rajčata 150 g, tvaroh 50 g, k dresinkům - olivový olej 2 lžičky, balsamicový ocet 3 lžičky, sojová omáčka 1 lžička, med ½ lžičky, česnek.

Vaření. Rozeberte salát, umyjte jej, vysušte, roztrhněte rukama. Rajčata, v závislosti na velikosti, nakrájená na dvě nebo čtyři části. Připravte si dresink z olivového oleje, balzamického octu, sojové omáčky, medu, nasekaného stroužku česneku - porazit vše vidličkou, dokud nebude hladký. Dejte salát na servírovací talíře, přidejte cherry rajčata a plátky měkkého tvarohového sýra na vrchol, nalijte dresink. Podávejte okamžitě.

Recept číslo 2. Rychlý zelný salát s mrkví

Budete potřebovat: Pekingské zelí nebo bílé zelí 1 malá hlava zelí, mrkev 1 ks., Konzervovaná kukuřice 1 plechovka, ½ banda kopru, pro koření - olivový olej 2 lžičky, balzamikový ocet 3 lžičky. nebo šťáva ze třetiny citronu, česneku.

Vaření. Zelí nakrájejte jemně, posypte solí, rozdrťte rukama tak, aby se objevila šťáva. Nastrouhejte mrkev, nakrájejte kopr, vypijte šťávu z kukuřice. Připravte dresink: vytlačte stroužky česneku do olivového oleje, nalijte trochu octa nebo citronové šťávy. Kombinujte ingredience, promíchejte.

Recept číslo 3. Rychlý salát s tuňákem

Budete potřebovat: konzervy z konzervovaného tuňáka 1, zelené fazole 100 g, vejce 2 ks., cherry rajčata 6 ks., olivy (bez semen) 10 ks., zelení na zdobení, na dresink - olivový olej 2 lžíce, balzamikový ocet 1 polévková lžíce, Dijonská hořčice 1 polévková lžíce, sůl, pepř.

Vaření. Fazole vařte několik minut, vložte do cedníku, opláchněte studenou tekoucí ledovou vodou, abyste zachovali barvu. Vařte vejce, oloupeme, nakrájíme na polovinu. Nakrájejte cherry rajčata na polovinu. Chcete-li připravit dresink, smíchejte balzamikový ocet, hořčici Dijon, olivový olej. V salátové misce smíchejte olivy, konzervovaného tuňáka bez tekutiny, rajčata a fazole, osolte dresinkem, solí a pepřem. Zdobíme vařenými vejci a petrželkou na polovinu.

Recept číslo 4. Rychlé krevety Holiday Salát

Budete potřebovat: krevety 300 g, sýr feta 150 g, cherry rajčata 8 ks., olivy 6 ks., olivový olej, citronová šťáva, provensálské byliny, zelenina na ozdobu.

Vaření. Krevety vařte, pokud jsou velké (královské), rozdělte je na polovinu. Nakrájejte cherry rajčata na polovinu, nakrájejte sýr feta na kostky. V salátové misce smíchejte krevety, olivy, sýr a rajčata, posypte vše citronovou šťávou. Přidejte olivový olej s provensálskými bylinkami. Ozdobte salát zelení.

Recept číslo 5. Vydatný salát

Budete potřebovat: slanina 100 g, vejce 3 ks, zelená cibule, salát, Worcesterová omáčka (nebo jakákoli jiná horká), černý pepř, sůl.

Vaření. Slaninu nakrájejte na proužky, smažte na pánvi a vyjměte pro chlazení. Nalijte vejce do stejné pánve, sůl, pepř a míchejte hmotu, dokud nebude hotová. Na samém konci posypeme vejce nasekanou zelenou cibulkou. Smaženou slaninu nakrájejte na „čtverečky“, smíchejte s vejci. Teplou hmotu položte na listy salátu a podávejte s Worcesterovou omáčkou (lze ji nahradit například směsí stejných dílů citronové šťávy, olivového oleje a hořčice nebo jiné oblíbené horké omáčky).

Recept číslo 6. Rychlý zeleninový salát pro každý den

Budete potřebovat: čerstvé okurky 200 g, kukuřice v konzervě 200 g, bílé zelí 100 g, salát, sůl, rostlinný olej.

Vaření. Umyjte okurky nakrájené na střední kostky. Rozdrcené bílé zelí nahrubo rozdrťte rukama, pokud se vytvoří příliš velké množství šťávy - vypusťte. Smíchejte okurky a zelí s kukuřicí. Na misku položte salátové listy a zeleninovou hmotu. Dochutíme rostlinným olejem a solí.

Recept číslo 7. Rychlé maso salát s jablky

Budete potřebovat: vařené hovězí maso 300 g, mrkev 2 ks, neslazená jablka 2 ks, zakysaná smetana 1 polévková lžíce, hořčice podle chuti, čerstvé bylinky a ořechy k ozdobě.

Vaření. Mleté maso a zelení, nastrouhanou mrkev a jablka na hrubém struhadle. Smíchejte všechny ingredience, uspořádejte do porcované salátové mísy, osolte smetanou zakysanou smetanou a hořčicí. Ozdobte salát s jablky v koších s nakrájenými ořechy nebo snítky zelených.

Recept číslo 8. Rychlý rybí koktejlový salát

Budete potřebovat: lehce solený losos, vařená vejce 2 ks., napůl jablko, napůl brambor, napůl malá cibule, strouhaný sýr 3 lžíce kysané smetany napůl sklenice, zelení pro ozdobu.

Vaření. Losos nakrájejte na malé kousky a položte na dno mísy. Brambory uvaříme, vychladíme, nakrájíme na malé kousky a položíme na vrstvu lososa. Cibuli jemně nasekáme, smažíme v rostlinném oleji, vychladíme, položíme na vrstvu brambor. Vařená vejce, slupka, kaše s vidličkou leží na vrstvě cibule. Nakrájejte jablko na malou kostku, položte na vrstvu vajíčka. Celý obsah nalijte zakysanou smetanou, posypte strouhaným sýrem, ozdobte zelenými listy.

Recept číslo 9. Rychlý salát bez kuřecí majonézy

Budete potřebovat: kuřecí prsa 1 ks, čínské zelí (malá zelí), kukuřice v konzervě 1 plechovka, čerstvá okurka 1 ks, bulharský pepř 1 ks, zakysaná smetana, sůl, bylinky podle chuti.

Vaření. Kuřecí prsa vařte v chladu, bez kostí a kůže, nakrájená na malé kousky. Umyjte pekingské zelí, jemně nakrájejte a přeneste do salátové mísy. Nakrájenou okurku a papriku nakrájejte na proužky. Přidejte všechny produkty do salátové mísy na zelí, promíchejte, přidejte konzervovanou kukuřici bez tekutiny a nakrájenou zeleninu (petržel, kopr). Salát podle chuti osolte a osolte zakysanou smetanou nebo rostlinným olejem s citronovou šťávou.

Recept číslo 10. Rychlý ovocný salát

Budete potřebovat: jakékoli ovoce a bobule, které se vám líbí, šlehačka nebo jogurt, čokoláda nebo kokosové vločky podle potřeby pro ozdobu.

Vaření. Omyjte bobule, osušte na papírovou utěrku, pokud je to možné, odstraňte semínka, udělejte totéž s ovocem. Velké ovoce nakrájejte na kousky přijatelné velikosti. Vše vložte do průhledné mísy, ozdobte jogurtem, šlehačkou nebo rostlinným olejem s citronovou šťávou, navíc ozdobte čokoládou nebo kokosem. Slavnostní možností může být podávání takového salátu v polovině ananasu.

Jak můžete vidět, rychle se prodávající saláty mohou být nejen jednoduché, ale také chutné, neobvyklé a krásné. Vyzkoušejte salát podle našeho receptu a podělte se o své dojmy v komentářích. A ještě lépe, nabídněte svůj oblíbený rychlý salát - najednou se stane darem pro jednoho z našich čtenářů?