Jaký salát lze vyrobit ze smažených brambor

Jak připravit smažený bramborový salát: 15 odrůd

Kombinace čerstvé zeleniny s křupavými smaženými bramborami vytváří úžasnou chuť, která odlišuje francouzský salát od ostatních občerstvení. Brambory a plátky kuřecího masa dávají nasycení misky a činí ji vydatnou.

Okurka a jablko dodávají jemnou vůni a svěží chuť. A díky řepě a mrkvi je salát zdravé jídlo bohaté na vitamíny. Zbývající ingredience, které jsou obsaženy ve složení v závislosti na receptu, přidávají své vlastní tóny čerstvosti, vůně a chuti..

Zajímavý způsob podávání salátu se smaženými bramborami: nakrájené komponenty jsou rozloženy nízkými skluzavkami na široké misce. Uprostřed se tvoří majonéza, která je hojně posypaná drobivkami..

Před umístěním předkrmu na porcované desky promíchejte komponenty dohromady. Existují i ​​jiné možnosti podávání občerstvení - záleží na zpracování ingrediencí a formě jejich krájení..

Francouzský salát se smaženými bramborami a zeleninou

Francouzský salát se smaženými bramborami a zeleninou se liší od ostatních odrůd nepřítomností majonézy.

Složky receptu:

• 600 g brambor;
• 2 velké mrkve;
• 1 velká řepa;
• ½ hlava zelí;
• 500 g čistého kuře;
• ochutnat sójovou omáčku;
• nějaký ocet;
• ochutnat sůl a pepř;
• olej na smažení.

Jak na to:

1. Hlízy brambor nakrájejte na tenké talíře, vložte do hluboké mísy a přidejte studenou vodu po dobu 20 minut, aby se odstranil přebytečný škrob.
2. Zbývající zeleninu a kuře nakrájejte na tenké proužky. Všechny součásti musí být nařezány stejným způsobem - díky tomu bude jídlo esteticky příjemné.
3. Připravené ingredience (kromě brambor) vložte do hluboké mísy nebo pánve, nalijte do sojové omáčky a přidejte ocet. Marinujte zeleninu a maso po dobu 20-30 minut a vložte je do chladničky.
4. Nalijte bramborové talíře do cedníku a opláchněte studenou vodou pod tekoucí vodou, poté osušte papírovými ručníky.
5. Desky nakrájejte na tenké plátky, aby odpovídaly velikosti zbývajících složek.
6. Na pánvi zahřejte rostlinný olej a smažte bramborové brčka pro změkčení a vzhled chutné zlaté kůry. Na konci smažení přidáme sůl a pepř.
7. Poté, co smažené brčka zůstane odpočívat, smíchejte ji se zbytkem ingrediencí v hluboké salátové misce.

Kuřecí a zelný salát

Dušené zelí v kombinaci s darovanými bramborami a čerstvou zeleninou dělá salátu vydatnou i bez masa.

Požadované produkty:

• 5 brambor;
• ½ hlava zelí;
• Žárovka;
• Rajče
• Sladká paprika;
• ochutnat majonézu;
• sůl podle chuti;
• olej na smažení.

Metoda vaření:

1. Hlízy nakrájejte na malé kousky, důkladně opláchněte pod studeným kohoutkem a namočte je do ručníku.
2. Nakrájejte cibuli a smažte v horkém oleji spolu se bramborem, vložte do hluboké talíře.
3. Smažte zelí v malém množství oleje nebo tuku, dokud se nevaří.
4. Nakrájejte rajčata na kostky, pepř - polovinu prstenů a nechte je čerstvá.
5. Vložte široký pokrm na každý zpracovaný produkt do samostatných sklíček, dejte majonézu doprostřed a podávejte..
6. Zamíchejte salátové ingredience těsně před jídlem.

Kuřecí a vaječný salát

Předkrm má druhé jméno, které původně zní - „Capercaillie Nest“. Od ostatních odrůd se liší zvláštností porce a chutí, která se získává nakládáním cibule.

Salátové ingredience:

• 3 brambory;
• 250 g čistého kuřecího masa;
• 2 vejce
• Jedna cibule;
• 2 lžíce.Luxus;
• 2 lžičky cukru;
• podle chuti majonézy;
• ochutnat sůl a pepř;
• salát.

Jak vyrobit salát z hnízda capercaillie se smaženými bramborami:

1. Pro přípravu marinády se ocet zředí vodou v poměru 1: 1, poté se smíchá s cukrem, solí, pepřem.
2. Luknareza čtvrtiny prstenů a umístil na marinádu na 35-45 minut.
3. Hlízy jsou nakrájeny na tenké tyčinky a smaženy v horkém oleji, dokud není hnědá kůra měkká. Před vypnutím je nasoleno a ochuceno pepřem.
4. Filé na malé kousky, vejce se rozdrtí pomocí struhadla s velkými otvory.
5. V hluboké salátové misce smíchejte všechny ingredience (kromě listů salátu) a přidejte majonézu.
6. Rozložte širokou misku listů hlávkového salátu, položte svačinu nahoře s elegantním sklíčkem.

Uzený kuřecí salát

Z čeho vařit:

• 3 brambory;
• 400 g uzené nohy;
• Jedno rajče;
• 2 vejce
• 1/3 s. Zelená;
• rostlinný olej na smažení;
• ochutnat sůl a koření;
• ochutnat majonézu.

Jak vařit:

1. Bramborové hlízy nakrájejte na plátky jakékoli velikosti, smažte je až měkké a hnědé. Před vypnutím přidejte sůl a koření.
2. Zbývající ingredience, které vyžadují mletí, nakrájejte na plátky stejné velikosti jako plátky brambor. Zeleně jemně nasekejte nožem.
3. Míchejte ingredience v hluboké salátové misce, osolte majonézou.

Smažený bramborový a okurkový listový salát

Předkrm má druhé jméno - "Křepelčí hnízdo", které se získává díky přítomnosti křepelčích vajec.

Složení misky:

• 2 brambory;
• 1 malá okurka;
• 4 křepelčí vejce;
• 150 g sýra;
• ¼ zeleň;
• ochutnat majonézu (nahrazenou zakysanou smetanou nebo jogurtem);
• ochutnat sůl a pepř.

Hnízdo na salátovém křepelku se smaženými brambory

1. Se zeleninou a vejci připravte plátky stejné velikosti brčka. Sýr se zatřepe strouhankou s velkými otvory. Chop greens with a knife.
2. Bramborové brčka s hlubokým smažením a na papírový ručník nasáklý tuk.
3. Salát položte na širokou misku ve vrstvách: ½ brambor, stejné množství okurky, tolik vajec, majonézová síť, ½ hobliny sýra. Poté zopakujte sled vrstev se zbývajícími komponenty, posypte zelení nahoře.

Denní salát s hranolkami a sádlem

Seznam komponent:

• 3 brambory;
• 300 g tuku;
• Jedna cibule;
• 1 okurka;
• 3 polévkové lžíce oleje;
• ochutnat sůl a pepř.

Vaření:

1. Brambory nakrájejte na velké plátky a házejte do vroucí, slané vody, vařte, dokud nebudou připravené.
2. Nakrájejte salonek na malé kousky, trochou tuku z pánve nakrájejte na malé kousky a smažte je s bramborami.
3. Okurka nakrájená na kruhy, cibule se čtvrtletními kroužky.
4. Smíchejte všechny ingredience, přidejte trochu koření a soli, nalijte olej a promíchejte.

Uzbecký salát se smaženým bramborovým salátem

Požadované produkty:

• 5 brambor;
• 150 g sýra;
• 5 vajec;
• 2 okurky;
• Prací olej na smažení;
• ochutnat majonézu;
• ochutnat sůl, pepř, koření.

Občerstvení:

1. Brambory nakrájejte na tenké proužky nebo nastrouhejte na korejskou mrkev, smažte na pánvi v oleji, dokud se nevaří. Položte papírový ručník, aby absorboval přebytečný tuk.
2. Řezané okurky stejným způsobem jako brambory. Sýr a vejce strouhané s velkými otvory.
3. Salát položte na širokou misku v tomto pořadí vrstev, polovinu celkové hmotnosti ingrediencí: brambory, vejce, sýr, okurka. Posypeme solí a kořením, přikryjeme si majonézovou sítí a pak zopakujeme vrstvy ze zbývajícího množství produktů.

Salát se smaženou klobásou a feferonkou

Ingredience pro slané občerstvení:

• 4 brambory;
• 300 g vařené uzené klobásy;
• ¼ chili pod;
• 3 nakládané okurky;
• 1/3 s. Zelená;
• rast.maslo;
• ochutnat sůl a koření.

Připravuje se velmi jednoduše:

1. Hlízy nakrájejte na velké, ne tlusté plátky a smažte je v horkém oleji.
2. Sekané velmi jemně nasekané nebo mleté ​​nebo mleté. Zamíchejte brambory v hluboké desce.
3. Nakrájíme klobásu na půlkruhy, okurky v kruzích.
4. Smíchejte všechny ingredience v salátové misce nebo položte na misku ve vrstvách a posypte bylinkami.

Smažený bramborový a růžový lososový salát

Složení bramborového a rybího salátu:

• 3 brambory;
• 1 b. Rybí konzervy (růžový losos);
• jedna cibule;
• 3 vejce
• 2-3 rajčata;
• 4-5 polévkové lžíce majonézy;
• 1/3 s. Zelená.

Jak na to:

1. Cibuli nakrájejte na stejné malé kostky, pánev smažte, dokud něžná a přidejte polovinu zeleně nasekanou nožem.
2. V samostatné misce promíchejte majonézu s rybí šťávou v konzervách, část výsledné omáčky nalijte do hluboké salátové mísy. Položte brambory na vrchol a nalijte další část omáčky.
3. Gorbushun rozdrtí samostatný talíř vidličkou, položí se na brambory v salátové misce, zbylá omáčka se znovu přelije.
4. Nakrájejte rajčata na malé plátky, nakrájejte vejce na struhadlo s velkými otvory, vložte je do mísy na salát a posypte zbytkem zelených.

Bramborový salát se slaninou a koprem

Základní produkty pro krásné občerstvení:

• 200 g slaniny;
• 4 brambory;
• 1 cibule fialová;
• 1 str. Ukrop;
• ochutnat majonézu;
• ochutnat sůl a koření.

Příprava je rychlá a snadná:

1. Brambory smažte na pánvi, dokud nezměknou, aniž by se vytvořila zlatá kůra.
2. Slaninu zbruste podobně jako brambory, nakrájejte cibuli na poloviny prstenů a koprem nožem.
3. Smíchejte spolu v hluboké salátové misce, přidejte majonézu.

Smažený bramborový a klobásový salát

Rychlý salát se připravuje z následujících složek:

• 4 brambory;
• 200 g šunky nebo uzené uzené klobásy;
• 4 vejce
• ½ cibule;
• ochutnat majonézu.

Občerstvení:

1. Brambory nakrájejte na tenké proužky, posypte solí a smažte, dokud nejsou jemné.
2. Uvařte klobásu na kostky, nastrouhejte vejce a cibuli se středními nebo malými otvory.
3. Položte ingredience na širokou misku se skluzavkami nebo smíchejte v hluboké salátové misce ochucené majonézou.

Makedonský salát

Krásný a chutný předkrm je připraven z následující sady produktů:

• 5 brambor;
• 2-3 papriky;
• 2 vejce
• 200 g sýra;
• rostlinný olej na smažení;
• ½ str. Zelená;
• podle chuti majonézy.

Připravuje se takto:

1. Hrnkové brambory smažte v horkém oleji a nechte dobře vychladnout.
2. Polovina řezané kroužky, vejce do kostek.
3. Hrubé na hranolky s hrubým struhadlo.
4. Smíchejte všechny ingredience v hluboké salátové misce, ochucené majonézou a posypte bylinkami.

Křupavý bramborový salát

Složky receptu:

• 2 brambory;
• 250 g kuřecí prsa;
• 3 rajčata;
• paprika;
• 1 okurka;
• ochutnat krémovou omáčku;
• rostlinný olej na smažení;
• ochutnat sůl a koření.

Vaření smažené bramborové brčka

1. Broušené brambory nastrouhejte na hrubém struhadle, smažte je na papírový ručník, který absorbuje přebytečný tuk. Poté položte talíř a přidejte sůl.
2. Nakrájejte prsa na tenké plátky, smažte na pánvi, dokud se nevaří se solí a kořením.
3. Nastrouhejte zbytek zeleniny s velkými otvory, uspořádejte je na samostatné talíře, posypte solí a kořením.
4. Každou ingredienci dejte do široké misky na samostatný sklíčko, do středu dejte několik solných lžiček majonézy.

Salát blondýna

Produktová sada:

• 3 brambory;
• 4 rajčata;
• 250 g čistého kuřecího masa;
• 100 g sýra;
• 2 stroužky česneku;
• 1/3 s. Zelená;
• podle chuti majonézy;
• olej na smažení.

Občerstvení:

1. Brambory nakrájejte náhodně a smažte na pánvi, dokud nezměkne a nevytvoří křupavou zlatou kůru.
2. Nakrájejte rajčata na plátky, maso na kostky nebo plátky.
3. Smažte maso odděleně od brambor až do řízení.
4. Sýr na hranolky s hrubým struhadlo, nasekané zelení nožem.
5. Česnek nastrouhejte na struhadle s malými otvory a smíchejte s majonézou v misce.
6. Položte ingredience v široké misce ve vrstvách: rajčata, kuře, omáčka, sýr, brambory. Posypte zelení nahoře.